Sterlet (lat. Acipenser ruthenus) - lauk kulawarga stabilgeon, didaptarkeun dina Red Book of Russia sareng Appendix II CITES salaku "spésiés rentan." Panjang awakna ngahontal 125 cm, beurat - dugi ka 16 kg. Pamayang di Rusia dilarang di sakumna baso perikanan Volga-Caspian sareng Azov-Hideung (ogé sadaya jinis stabilgeon). Perikanan anu dilisensikeun diidinan dina sababaraha walungan Siberia Kulon, ogé dina walungan Basin Perikanan Kalér. Objék akuakultur.

Pitur

Di antara anu kuat, éta bénten ku awal awal baligh: jalu pangheulana dina umur 4-5 taun, bikang - 7-8 taun. Kasuburan aya 4 rébu - 140 rébu endog. Spawns dina bulan Méi, biasana dina bagian hulu. Caviar lengket, disimpen dina taneuh batuk-batuk. Éta mekarkeun sakitar 4-5 dinten.

Jalma sawawa biasana ngahontal panjang 40-60 cm sareng beurat 0,5-2 kg, sakapeung spésimén timbangan 6-7 kg komo dugi ka 16 kg kapanggih.

Déwasa nyayogikeun utamana dina larva chironomid, mollusks alit, sareng invertebrata sanés (mysids, gammarids).

Dina usum gugur, dina bulan Séptémber, éta kumpul dina bagian jero walungan (liang), dimana nyéépkeun sadayana usum dina kaayaan sedentary, tanpa tuang. Perda walungan biasana ningkatkeun kaayaan dahar suhuran, tapi ngaganggu kaayaan réproduksi.

Umur maksimal hiji stadion kira 30 taun.

Lauk komersial berharga. Objék balong sareng beternak tasik.

Ku nyebrang spésiés ieu nganggo beluga, hibrida anu berharga pikeun perikanan anu katelah pangsaéna.

Distribusi

Éta hirup global dina walungan Laut Hideung, Azov sareng Caspian Laut, dina baskom walungan D Northern Kalér, Ob, Yenisei sareng Pyasin, sareng parantos langkung kana baskom Tasik Ladoga sareng Onega.

Éta dikaluarkeun kana walungan: Neman, Western Dvina, Onega, Pechora, Amur, Oka, sareng ogé sajumlah waduk.

• di baskom Dnieper di Smolensk (Dnipro) sareng Bryansk (Desna),
• dina baskom Dniester sareng Prut di Moldova,
• dina baskom Don - sapanjang sadayana panjangna ti Rostov ka Tula,
• dina baskom Ural jeroeun wewengkon Orenburg,
• dina baskom Sura di republik Mari El, Chuvashia sareng Mordovia, Nizhny Novgorod, Ulyanovsk sareng Penza,
• dina baskom Kama - aya dina republik Udmurtia, Tatarstan sareng Bashkortostan, Perm Wilayah jeung Kirov Wétan,
• dina baskom Kuban patepung dina Téritori Krasnodar,
• di baskom Vyatka - di distrik Nolinsky sareng Urzhumsky,
• Dina baskom Yenisei tina sungutna Angara hilir.
• Dina baskom Laut Hideung, sateuacana sateuacana sababaraha jumlah; dina waktos ayeuna, di lebah walungan Dnieper sareng Don memang jarang kapanggih dina spesimen tunggal.
• Dina baskom Walungan Kuban, lauk ieu sigana ngaleungit.
• Dina baskom Laut Caspian (khususna dina Citarum Volga) langkung seueur kandang.
  • Dina baskom tengah sareng luhur, kaayaanana taun 50an sareng 70an abad ka-20 turun sacara signifikan sareng spésiés kaancam punah, tapi dina taun 90an, aya karep pikeun paningkatan angka, anu tiasa disababkeun ku panurunan polusi cai akibat tina panurunan anu parah produksi industri sareng ngeureunkeun énggal-énggal.
  • Numutkeun sababaraha ahli, hiji populasi aboriginal anu manggung dina susukan Sura Walungan. Dugi ka 1969, éta seueur, tina pentingna komersial, tapi dina 1969-1970 leungitna ampir lengkep lumangsung sareng dina 15 taun ka hareup ngan ukur spésimasi terasing, dina taun 1986-1987, produsén ti Volga lebet, tapi ayeuna jarang kadaptar deui. instansi tunggal.
  • Dina baskom Volga, éta dipanggihan di Volgograd, waduk Uglich sareng Rybinsk.
  • Dina baskom walungan Ural, utamina dina bagian Rusia, spésiés langka anu aya di daérah Orenburg dina waktos anu tunggal.
• Dina baskom Ob, ti kakupung walungan Biya sareng Katun dugi ka Teluk Ob.
  • Ogé aya di tengahna walungan Irtysh (ti Pavlodar sareng handap).

Faktor utama turunna populasi nyaéta polusi walungan ku limbah industri, pertanian sareng domestik (sterlet sénsitip pisan kana polusi cai sareng kontén oksigén dina éta), poaching, deet walungan. Penduduk pangirangan dicegah ku waduk anu didamel di walungan, di mana cai anu ngambangan parah disucikeun (sakapeung diapit) sareng langkung parah dibeungkeut ku oksigén, sareng empan tanaga hidrofonir seueur ngahambat stadion tina laut dugi ka luhureun walungan pikeun spawn. Cukup aktif (gumantung kana suntikan kontan) léngkah anu dilakukeun pikeun ngajagaan spésiés na. Sering ieu ngembang di kebon khusus.

Katingali

Sterlet dianggap pangleutikna diantara sadaya jinis firmgeon. Ukuran awak sawawa jarang langkung tebih 120-130 cm, biasana tulang rawan ieu malah langkung alit: 30-40 cm, sareng beuratna henteu langkung ti dua kilogram.

Stéter ngagaduhan awak anu manjang sareng sirah anu rada ageung, obong, segitiga. Snout nya dipanjangkeun, gondong, sareng lambey handapna dibagi dua, anu mangrupikeun ciri anu paling ngabédakeun tina lauk ieu. Di handap ieu snout aya sajumlah antennae anu gaduh, ogé aya dina wawakil anu séjén tina kulawarga firmgeon.

Ieu pikaresepeun! Sterlet asalna dina dua bentuk: nunjuk-seukeut, anu dianggap klasik sareng blunt-nosed, dimana ujung muzzle rada bunder.

Sirahna katutupan di luhur nganggo taméng tulang anu datar. Dina awak aya skala ganoid kalayan seueur bug, diselingan dina protrusions anu leutik dina bentuk séréal. Beda sareng seueur spésiés lauk, dina mandang dorsal fin désér ngadeukeutan caudal kana bagian awak. Buntutna ngagaduhan bentuk stabilgeon has, sareng lobak luhurna langkung panjang tibatan handap.

Werna jasadna biasana poék, biasana abu-abu semu, biasana nganggo campuran warna hue konéng. Beuteungna langkung hampang tibatan warna utama; dina sababaraha spésiménna ampir tiasa bodas. Béda ti stéron stabilgeon sanés, mimitina, ku lip handap anu nyambat sareng sajumlah ageung bug, jumlah anu tiasa langkung ageung 50 buah.

Karakter sareng gaya hirup

Sterlet mangrupikeun lauk predatory anu hirup sacara éksklusif di walungan; salian ti éta, éta langkung milih netep di waduk anu cukup beresih kalayan cai anu ngajalankeun. Ngan aya kalana tiasa ngojay di laut, tapi didinya ngan ukur ditepungan caket éstari.

Dina usum panas, éta dijaga dina cai deet, sareng juét séter ogé tiasa ditingali dina saluran sempit atanapi telat caket éstuaries. Ku usum gugur, lauk angkat ka handap sareng perenahna di tempat reureuh anu disebut liang, dimana éta hibernates. Dina usum tiis, anjeunna ngabalukarkeun gaya hirup sedentary: anjeunna henteu moro sareng henteu tuang nanaon. Saatos és dibuka, daun jarum daun di handapeun waduk sareng angkat na walungan supados tiasa neraskeun jinisna.

Ieu pikaresepeun! Teu siga anu kalolobaan stabilgeon, anu dianggap amatir pikeun hirup kahirupan solitér, panganten anu langkung milih milih domba-domba ageung. Bahkan dina liang kanggo usum tiris, lauk ieu teu nyalira waé, tapi di perusahaan seueur barayana.

Dina hiji depresi handap, sababaraha ratus sterlet sakapeung usum tiris dina waktos anu sami. Dina waktos anu sami, aranjeunna tiasa dipencet pisan ngahiji, aranjeunna boro mindahkeun gills sareng fins.

Sabaraha lami hirup storét?

Hirup Sterlet, sapertos sadayana stabilgeon sanésna, kanggo lami. Hirupna dina kaayaan alam tiasa ngahontal tilu puluh taun. Nanging, dibandingkeun sareng firmgeon danau anu sami, nalika umur na dugi ka 80 taun bahkan langkung, bakal lepat nyebatkeun éta centénarian di antara wawakil kulawargana.

Dimorphisme seksual

Dimorphism seksual dina lauk ieu tos rengse. Jantan sareng bikang spésiés ieu henteu bénten-bedaeun hiji warna masing-masing boh dina warna awak atanapi ukuranana. Awak bikang, sapertos awak jalu, ditutupan ku protrusi tulang-tulang nu padet, skala ganoid, sareng sajumlah sisikna henteu bénten pisan antara jalma anu béda tina jenis kelamin.

Habitat, habitat

Sterlet hirup di walungan anu ngalir kana Hideung, Azov sareng Laut Caspian. Éta ogé aya di walungan kalér, contona, di Ob, Yenisei, sareng Dvina Kalér, ogé dina jero dasar Tasik Ladoga sareng Onega. Salaku tambahan, lauk ieu artifisial dieusi walungan sapertos Neman, Pechora, Amur sareng Oka sareng di sababaraha waduk ageung.

Sterlet tiasa hirup ngan ukur di waduk sareng cai anu beresih, sedengkeun éta langkung milih netep di walungan kalayan taneuh anu keusik atanapi batu karang. Dina waktos anu sami, bikang nyoba tetep caket kana handapeun embung, sedengkeun lalaki ngojay dina kolom cai sareng, sacara umum, nuju gaya hirup anu langkung aktip.

Jatah Sterlet

Sterlet mangrupikeun predator anu eupan, seringna, invertebrata akuatik leutik. Dasar diet lauk ieu nyaéta organisme handap, sapertos larva serangga, ogé amphipods, rupa-rupa mollusks sareng cacing leutik-brambang anu cicing di handapeun tungku. Séter moal nolak tina caviar lauk sanésna, éta ngadahar éta hususna kalayan pikaresepeun. Jalma anu ageung spésiés ieu ogé tiasa tuang lauk ukuranana leutik, tapi dina waktos anu sami coba kantun mangsana teuing.

Ieu pikaresepeun! Kusabab kanyataan yén saumur awéwé ngiringan gaya hirup bentik, sareng lalaki ngojay dina cai kabuka, lauk anu béda-béda jinis dahar béda. Nu bikang ngauangan tuangeun di endapan handap, sareng lalaki males mangsana dina kolom cai. Sterlet leuwih dipikaresep pikeun moro di gelap.

Lauk goréng jeung lauk ngora dina plankton sato sareng mikroorganisme, laun-laun ngembangkeun dietna ku cara nambihan alit teras langkung ageung kana éta.

Tumuwuh sareng turunan

Anu pangheulana, stadion sterlet dini mimiti pikeun stabilgeon: lalaki umur 4-5 taun, sareng bikang - dina yuswa 7-8. Dina waktu anu sarua, éta balikeun deui dina 1-2 taun saatos spawning saméméhna.

Mangsa ieu waktos dipikabutuh pikeun awéwé supados pulih tina "kalahiran" saméméhna, anu nyababkeun awak wawakil kulawarga ieu.

Usum beternak pikeun lauk ieu dimimitian dina ahir musim semi atanapi awal usum panas - sakitar, ti pertengahan Mei dugi ka tungtung, nalika suhu cai dina takungan ngahontal tina 7 dugi ka 20 derajat, sanaos kanyataan suhu anu optimal pikeun ngendog nyaéta 10 -15 derajat. Tapi kadang-kadang spawning tiasa dimimitian awal atanapi engké ti waktos ieu: dina awal Méi atanapi pertengahan Juni. Ieu disababkeun kanyataan yén suhu cai anu dipikabutuh pikeun ngendog teu diatur dina sagala cara pikeun hiji alesan atanapi sanés. Ogé, nalika persis spawning di stadion bakal ngamimitian, tingkat cai di walungan tempat tempatna ogé mangaruhan.

Tepi anu tinggal di Volga henteu dikirimkeun langsung sareng sakali. Individu anu hirup dina susukan hulu nuju langkung awal ti anu resep milih hilir. Hal ieu disababkeun kanyataan yén waktu ngusupan lauk ieu tumiba dina tumpukan anu panggedéna, sareng éta dilaksanakeun di sisi walungan sateuacana dibawah handap. Stadrat anu udang di caviar di tempat-tempat cai anu herang hususna sareng handapeun pebbled. Anjeunna mangrupikeun lauk anu rada prolatip: jumlah endog anu ditetepkeun ku awéwé dina hiji wanci tiasa ngahontal 16,000 atanapi langkung.

Endog pelit, ditetepkeun di handap, dimekarkeun sababaraha dinten, saatos ngagoreng anu diarsir. Dina dinten kasapuluh kahirupan, nalika kantong yolk sirna, ukuran stadion leutik henteu langkung tebih 1,5 cm. Sapi larva leutik, transversal, sareng pinggiran antennae sami-sami sami. Biwirna handap kabagi parantos dua, sapertos ogé dina ségét dewasa. Bagian luhur sirah dina lauk ngora spésiés ieu ditutupan ku tulang tonggong leutik. Juvenile berwarna langkung poék tibatan baraya sawawa na, blackout dina buntut awak dina sataun ulang langkung nyata.

Pikeun lila, stadion ngora tetep di tempat dimana aranjeunna sakali ditarik tina endog. Sareng di usum gugur, dugi ka ukuran 11-25 cm, aranjeunna angkat ka walungan walungan. Dina waktos anu sami, sterlets sahiji jenis kelamin beda dina tingkat anu sami: boh lalaki sareng bikang ti mimiti pisan teu aya bedana masing-masing dina ukuranna, kitu, aranjeunna sami sareng warna na.

Ieu pikaresepeun! Sterlet tiasa kawin sareng lauk sanésna kulawarga stabilgeon, sapertos rupa spésiés stabilgeon, contona, Ségélon sareng Rusia anu gagang atanapi stellate stellate. Sareng ti beluga sareng sterlet dina taun 1950-an abad ka-20, hiji hibrid anyar artifisial jawa - anu pangsaéna, anu ayeuna mangrupikeun spésiés komérsial anu berharga.

Nilai spésiés hibrida ieu kusabab kanyataan yén, sapertos beluga, éta tumuh bakal ningkat sareng gancang beurat. Tapi dina waktos anu sami, teu siga alusna anu maturing belugas, anu pangsaéna, sapertos sterlet, dibédakeun ku awal baligh, anu ngamungkinkeun pikeun ngagancangkeun réproduksi lauk ieu dina inguan.

Katerangan sareng Fitur

Di jero cai bumi memang beunghar ku pangeusi. Ngan hiji spésiés lauk aya sababaraha puluhan rébu. Nanging aya sawaréh anu nampi gelar honorér "karajaan". Ieu kaasup stergeon lauk waluh. Tapi naha sareng kunaon anjeunna pantes gelar kitu? Ieu naon anu urang kedah terangkeun.

Upami anjeun percanten kana dongeng-dongéng pamayang jaman baheula, mahluk-cai jero cai henteu sapertos anu alit. Sawatara diantarana, janten kareueus para nasib anu ngejah, ngahontal panjang ampir dua meter, sareng bangku awak ditimbang kira-kira 16 kg. Éta ogé bakal terang yén ieu sadayana fiksi, atanapi meureun ngan waktos-waktos parantos dirobih.

Tapi rata-rata jarum jaman urang langkung kompak, utamina kaum jalu, anu biasana langkung alit sareng langkung tipis tibatan wawakil anu langkung ngajantenkeun awéwé satengah. Ukuran lauk sapertos biasa ayeuna kirang langkung satengah meter, sareng jisim henteu langkung seueur 2 kg. Sareng deui, spésiés sawawa 300 g sareng ukuran anu teu langkung ti 20 cm kedah dianggap lumrah.

Fitur ngeunaan panémbong cai di handapeun cai ieu teu biasa sareng bénten ti bentuk sareng struktur kalolobaan lauk dina seueur rinci. Anu miring, dipanjangkeun, témpong ngawangun tumpengna ditungtungan ku irung rada bengkok, nunjuk sareng elongated. Tepokna ka tungtung, panjangna ampir dibandingkeun sareng sirah lauk téa.

Tapi dina sababaraha kasus éta henteu pati langkung nonjol, bulat. Di handapeunna, kumisna, murag sapertos capé, tiasa katingal. Sareng ekspresif ka wajah ditambah ku panon alit anu perenahna di dua sisi.

Suku cangkemna mangrupikeun slot, saolah-olah dipotong tina handapeun snout, lambé-handapna ditambangan, nyaéta ciri anu penting pikeun makhluk ieu. Bagian buntutna ngagaduhan wangun segitiga sapotong dua, sareng bagean luhureunna fin na protruding langkung kuat tibatan handap.

Fitur anu pikaresepeun pikeun lauk sapertos kieu nyaéta henteuna skala dina awak anu panjang sareng sirip abu anu rada gedé, nyaéta, dina rasa anu biasa pikeun urang. Éta diganti ku tameng tulang. Panggedéna di antarana aya dina barisan longitudinal.

Panggedéna, dilengkepan paku sareng gaduh penampilan badak siga gelombang anu terus-terusan, ngagentos fins dorsal sareng makhluk anu éndah ieu. Ti dua sisi éta ogé ditingali sajumlah penjaga. Sareng dua langkung aya beuteung, beuteung utami anu henteu dijagi sareng rentan.

Di tempat-tempat na awak lauk dimana teu aya barisan anu nyakar, ngan lempeng tulang leutik nutup kulit, sareng sakapeung tos telanjang. Pondokna, makhluk ieu katingalina teu biasa.Tapi sabaraha henteu ngajelaskeun, mustahil ngabayangkeun penampilanna, upami henteu katingali dina poto sterlet.

Kanggo sabagéan ageung, warna tukangeun lauk sapertos semu coklat kalayan sahadé warnana anu langkung warnana atanapi langkung poék, sareng beuteungna terang sareng yellowness. Tapi gumantung kana ciri individu sareng habitat, warna-warna rupa-rupa. Aya instansi warna tina aspal baseuh dina hujan atanapi kulawu-konéng, sakapeung langkung enteng.

Leres, lauk sapertos kitu, dumasar kana rumor, sababaraha waktos ka tukang langkung ageung ti ayeuna. Salaku tambahan, sterlet katingali teu biasa. Tapi karuhun urang henteu nyebat aranjeunna "karajaan" ku cara naon waé. Tapi kumargi lauk ieu sok dianggap ngeunah elit, dilayanan dina méja ngan di karaton, sareng henteu unggal dinten, tapi ukur dina liburan.

Nangkepna salawasna diwates, komo para pamayang sorangan henteu ngimpi nyobaan sahenteuna ka mangsana. Hikmah ieu dihargai sareng stabilgeon. Nanging kumaha dua lauk sapertos kitu béda, masing-masing ti saprak jaman baheula kagolong kana pangkat anu luhung? Sabenerna, duanana mangrupikeun kulawarga anu kuat anu langkung ageung, anu waktosna kabagi deui ku lima subfamili.

Kadua lauk urang mangrupikeun salah sahiji diantara aranjeunna ku ichthyologists sareng hiji genus umum anu disebut firmgeon. Sterlet ngan ukur rupa-rupa genus ieu, sareng barayana, nurutkeun klasifikasi anu ditampi, nyaéta stellate stellate, beluga, spike sareng lauk anu kasohor.

Ieu mangrupikeun spésiés pisan kuno anu nyicingan dunya jero cai pangeusina salami millennia. Salaku tambahan tina pamanggihan arkéologis, kaayaan ieu dituduhkeun ku seueur tanda-tanda arkéik luar sareng internal tina wawakilna.

Khususna, makhluk sapertos kieu henteu ngagaduhan tulang tonggong, tapi ngan ukur gaduh kord kartilaginous anu ngalaksanakeun fungsi anu ngadukung. Éta ogé teu ngagaduhan tulang, sareng kerangka diwangun tina rawan. Kaseueuran pabrik anu biasa kasohor kalayan ukuran anu ageung.

Buta husus kalayan panjang genep diménsi tiasa beuratna dugi ka 100 kg. Najan kitu labu ti kulawargana nujul kana variétas leutik. Irung stabilgeon leuwih pondok, sareng sirahna langkung ageung tibatan anggota spésiés anu dijelaskeun ku kami. Penduduk jero cai ieu ogé bénten dina jumlah taméng tulang di sisina.

Pikeun kanggo jarét, dua bentukna dipikanyaho. Sareng bédana utama antara aranjeunna dina struktur irung. Sakumaha anu parantos disebat, éta tiasa rada bunder atanapi panjangna klasik. Gumantung kana ieu, lauk urang disebat: Blunt atanapi nunjuk. Kadua jinis ieu henteu ngan ukur rupa, tapi ogé kabiasaan.

Jambatan-jambatan anu terakhir nyaéta gampang gerak, anu kaayaan cuaca bahkan parobihan dina waktos beurang, ogé ayana faktor anu pikaresepeun, nyaéta gangguan sareng kasulitan sanésna, ngajantenkeun aranjeunna komitmen.

Daya sabalikna langkung milih milih nyumput tina masalah dunya di handapeun waduk. Ati-ati, sareng kitu para pamayang teu ngagaduhan kasempetan pikeun nyandakana. Leres, jaring poaching tiasa janten perangkap, tapi jinis nguseup ieu sah teu katampi.

Musuh alami

Alatan kanyataan yén sterlet hirup dina kolom cai atanapi bahkan caket handapeun waduk, lauk ieu ngagaduhan sakedik musuh alami.

Sumawona bahaya utama henteu kaancam ku jalma dewasa, tapi caviar sterlet sareng ngagoreng, anu didahar ku lauk spésiés sanésna, kalebet milik kulawarga firmgeon anu hirup dina perkarangan lontar. Dina waktu anu sarua, lele sareng beluga ngawakilan bahaya anu pangageungna pikeun jampi.

Status populasi sareng spésiés

Sateuacanna, bahkan di tujuh puluh taun ka pengker, lorongna mangrupikeun salah sahiji spésiés anu lumayan seueur sareng sejahtera, tapi saéngga jauh polusi cai ku kokotor, ogé poaching anu teu leres parantos ngalaksanakeun tugasna. Janten pikeun waktos ayeuna lauk ieu didaptarkeun dina Buku Beureum sapertos anu kaancam, sareng numutkeun klasifikasi spésiés internasional anu dijaga, éta bakal ditugaskeun status "Spésiés anu bisa dibebaskeun".

Nilai fishing

Dina pertengahan abad ka-20, sterlet dianggap lauk komersil anu paling umum, anu nguseup aktif dipangku, sanaos teu tiasa dibandingkeun sareng skala tangkapan pra-révolusionér, nalika ampir 40 ton ditahan unggal taun. Nanging, dina waktos éta, néwak tina stadion di habitat alam dilarang sareng sacara praktis henteu dilaksanakeun. Nanging, lauk ieu terus muncul diobral, seger atanapi beku, sareng asin, asap sareng dina bentuk katuangan. Dimana kamana seueur sterletna asalna ti newak di walungan anu parantos lami dicaram sareng dianggap haram?

Éta ogé bakal pikaresepeun:

Kanyataanna nyaéta jalma anu miara dina aktipitas lingkungan anu henteu kersa jarit ngaleungit tina nyanghareupan Bumi salaku spésiés parantos lami-lami ngamimitian ngebaran lauk ieu di panangkaran di kebon lauk anu dirancang khusus pikeun tujuan ieu. Sareng upami ti mimiti langkah-langkah ieu dicandak semata-mata pikeun ngahémat kembang séba salaku spésiés, ayeuna lauk ieu, anu lahir di ditawan, parantos janten seueur, kebangkitan bertahap tina tradisi kuliner kuno anu aya hubunganana sareng lauk ieu parantos dimimitian. Tangtosna, ayeuna, daging steril henteu tiasa mirah, sareng kualitas lauk anu dicandak dibandingkeun deui dibandingkeun dina kaayaan alam. Nanging, sawah lauk mangrupikeun kasempetan anu hadé pikeun jarami henteu ngan ukur salamet salaku spésiés, tapi janten deui spésiés komérsial biasa, sabab éta sababaraha taun ka pengker.

Ieu pikaresepeun! Séter, dianggap pangleutikna tina spésiés stabilgeon, bénten ti wawakil kulawarga sanés ukur ukur dina ukuran anu alit, tapi ogé dina éta ngahontal baligh langkung gancang ti firmgeon sanésna.

Kieu, kitu ogé kanyataan yén satuna mangrupikeun lauk, samentawis pikeun tuangeun dahareun, sareng ngajantenkeun janten langkung gampang beternak dina inguan sareng padamelan beternak spésies lauk stabilgeon, sapertos, salaku conto, pangsaéna. Sareng kitu, sanaos kanyataan yén ayeuna milik spésiés anu kaancam, stéter masih ngagaduhan kasempatan anu salamet salaku spésiés. Barina ogé, jalma-jalma henteu kabetot ngadamel lauk ieu ngaleungit tina nyanghareupan Bumi, sareng ku alatan éta, sadaya ukuran lingkungan tiasa dilaksanakeun pikeun ngahemat labél.

Habitat sareng biologi

Sterlet mangrupikeun spésiés cai tawar anu jarang aya di tasik ageung. Éta tempat nyicingan dugi ka handap sareng lebak walungan, biasana dijaga di daérah arus, lebet di sisi walungan. Jalma leutik sering dipendakan dina cai deet keusik.

Plot Spawning perenahna dina ranjang walungan, di jerona 7 dugi ka 15 méter, atanapi di daérah tumpukan cinyusu walungan, dina karikil sareng, saatosna, dasar kerikil-pasir. Biasana ari sterlet mangrupikeun penduduk permanén walungan sareng henteu nganggo perhiasan jarak jauh. Di alam, lalaki ngahontal baligh ku 3-6 taun, 1-2 taun langkung awal ti bikang. Kaayaan stabil tina sistem recirculation, kalayan kontrol suhu, pencahayaan, rézim nyoco, ageung ngagancangkeun tumuh sareng kadatangan lauk (dugi ka 2 taun). Kaayaan lingkungan: suhu - 6 - 29 ° C, konsentrasi oksigén leyur - 4,5 - 11,5 mg / l. Ménta oksigén langsung correlate sareng suhu.

Gaya hirup

Sterlet biasana milih tempat anu paling jero cai awak pikeun kahirupan. Seringna ayana di handap sareng cicingeun cicingeun. Kiwari ogé ngajantenkeun yén lauk jarang kejiret dina jaringan para pemburu. Dina magrib sareng wengi, anjeunna tiasa angkat kana cai deet di sisi basisir, tempat anjeunna pakan.

Kauntungan tina sterlet aya "kapentingan" di handapeun keusik atanapi handapeun kartilaginous, dina cai bersih, tiis sareng gancang. Batang éta henteu resep lauk. Salila période usum panas, éta tiasa dipendakan di cai satengah dina cai sareng ngadeukeutan kana beungeut.

Séter hirup jarang pisan nyalira - éta mangrupikeun lauk umum sareng langkung milih janten perusahaan sorangan. Éta mindahkeun (ti spring ka usum gugur) sapanjang walungan pikeun jarak anu teu pati penting. Winters dina liang anu jero dina jumlah anu ageung, diantarana aya sacara praktis dina kaayaan anu cicing. Kiwari dimungkinkeun mangrupikeun alesan pikeun néwak jarang na gelo.

Caviar sareng sterlet jalu

Mangsa inkubasi di 15 ° C nyaéta 6 dinten (145 jam saatos dibuahan). Langsung saatos hatching, saluran pencernaan larval ditutup sareng lengkep ngeusi gizi (granul tina sac yolk). Ku dinten kadua, larva muka sungutna. Antawis 8 dugi ka 9 dinten, hubungan dibentuk antara sungut sareng burih, sanaos esophagus éta tetep macét kana dahareun. Ku dinten ka-9, ngagoreng pas kana nutrisi anu eksogen, sareng prosés ieu aya hubunganana sareng sékrési colokan melanin. Beda sareng seueur spésiés lauk sanésna anu ngagaduhan jinis nutrisi anu dicampur dina tahap larval, larva sterlet ti endogenous langsung ngalih kana gizi anu éksogen. Ku alatan éta, nyoco séks dugi ka sékrési gabus melanin henteu éfisién. Ing tahanan, hiji lalaki anu umur 10 dinten tiasa tuang dina tubule anu dicincang.

Nutrisi

Ngan nembé katingali sterlet sababaraha minggu nyekelan eusi kandung yolkarna. Teras aranjeunna mimiti nyalira sorangan sareng ciliates, crustaceans mikroskopis. Spesimén sawawa saatos spawning sareng awal turunna cai muncul dina banjir, dimana aranjeunna pakan, nyumput massa leungit sareng tanaga. Waktos ieu aranjeunna bakalan moro larva reungit, léngkah. Dina waktos anu sami, aranjeunna tuang langkung seueur katingalina ngeusi caviar.

Dina usum panas, dina diet lauk ieu, gumantung kana lokalitas sareng waduk, mayflies, cacing leutik konéng, larva getih, lauk roe, amphipods, kaddis lumaku. Ku usum gugur, lauk ngalih kana dahar cacing sareng larva serangga. Lauk ageung milih lauk, lintah, mollusks.

Perikanan sareng akuakultur

Sterlet mangrupakeun spésiés komérsial penting. Anjeunna dicandak ku jala, balong nguseup, baskét willow sareng tumbak. Ilaharna, lauk anu dijual langsung, kurang biasa, aduh, beku sareng dirokok. Daging Sterlet mangrupikeun anu paling enak di antukna. Jalu spésiés ieu dipaké pikeun meunangkeun anu pangsaéna, hiji generasi hibrida ti mimiti awéwé beluga. Hibrida ogé subur, sareng ti aranjeunna hibrida generasi kadua sareng salajengna kalayan sipat anu saluyu. Sterlet sacara aktif dibudidayakan dina panangkaran sareng ngahontal baligh dina peti ngeusi cai anu haneut. Sajarah beternak jabatan buatan tukang langkung ti abad langkung. Dina taun 1869, Akademisisi F.V. Ovsyanikov, nganggo mani ti Ségéter Rusia (Acipenser gueldenstaedti) sareng stellate stabilgeon (Acipenser stellatus), suksés dibuahan endog endog punten Acipenser ruthenus. Anjeunna ngaduga masa depan anu hadé pikeun hibrida stabilioron akuakultur. Alatan kualitas komersil anu berharga, pangwangunan seksual awal, ukuran sakedik sareng, sasuai, betah nanganan jalma ti broodstock, akuakultur sterlet parantos ningkat tina 50,000 ton dina taun 2003 ka 170,000 ton taun 2006. Ieu mangrupikeun spésiés stabilgeon katilu anu katilu. Hal ieu dibudidaya di 15 nagara, kaasup produsén tradisional kaviar sareng daging firmgeon - Rusia sareng Iran.

Pikeun beternak sterlet, kebon kandang disusun, anu disimpen dina waduk ditutup. Lauk "ngarujuk" ka sadayana ieu kalem. Salila na siang, éta ngagelep kana lapisan cai handap, naék kana permukaan wengi sareng, janten gelembung kabuka, sering pikeun neureuyeun hawa.

Suhu optimum pikeun ngembang stadi nyaéta + 22 ° C. Upami turun di handap + 0.3 ° C, lauk mati. Éta eupan di kandang ti handap sareng témbok - eupan anu aya dina kolom cai umumna teu paduli.

Proses ngembang anu susun kaasup:

• Padumukan para produser di kandang, parantos ayeuna tos dewasa, lauk séksual - aranjeunna parantos katangkep di daérah perikanan sapertos na diangkut ka tempat anu leres
• atanapi ngembangkeun produsén: ieu dilakukeun upami bahan diimpor henteu dianggo, aranjeunna ditambangan di kebon sorangan, langkung saé biaya sareng dianggo ku produsén sérter.
• atanapi mésér caviar, ieu dilakukeun upami tani ukur ngurus hasil tani lauk sareng daun damel sareng produser,
• inkubasi endog: prosés dimana endog diturutan dina kaayaan anu tangtu, satutasna larva muncul dina aranjeunna,
• ngembang ngagoreng: nalika nyoco larva sareng katuangan anu dipilih khusus, dina dahareun aya heula krustacean, sacara kabeungkeut ku agar, engke ditambah ka dreisser, lauk minced.
• usum tiris juvana dina usum usum kandang,

Prakték ngembang stadona nunjukkeun yén metode anu paling efektif dina usaha ieu nyaéta anu digabungkeun. Ieu ngandung harti yén lauk nyésakeun usum panas di cai terbuka, kanggo usum usum éta ditambihkeun ka kolam renang anu dipanaskeun cai.

Baguna

Énergi énergi Sterlet nyaéta 88 kcal. Daging stérlet ngandung séng, kromium, fluorin, molibdenum, nikel, klorin, ogé vitamin PP. Daging caviar sareng sterlet ngandung asam lemak omega-3, anu normalisasi kagiatan uteuk sareng sirkulasi getih ocular. Pikeun ngajaga sistem kardiovaskular dina kaayaan anu sampurna sareng ngirangan résiko tina serangan jantung, ngan ukur peryogi tuang tuang daging sakitar 2-3 kali saminggu.

Aya bukti yén tuang lauk oily ngalambatkeun sababaraha gejala psoriasis, ningkatkeun visi sareng fungsi otak. Seueur fluorida dina lauk ieu nyumbang kana kamekaran tulang.

Sterlet paling cocog pikeun aspic, sup lauk, sakumaha ngeusian, kuéh sareng pai, éta tiasa dipanggang sareng dipanggang dina nyiduh. Dina waktos anu sami, upami jarum peryogi dina bentuk fillet, teras saatos motong kedah beku - langkung gampang dianggo sareng éta. Sareng kulit dileungitkeun langkung gampang, sareng langkung ngagampangkeun tulang.

Métode fishing

Dina mangsa waktuna na diobrolkeun saatos jarum sasatoan, cukup pikeun nyekel dina donka ku panyerap kejutan karét. Ieu mangrupikeun padika anu langkung produktif, sabab ngamungkinkeun anjeun ngagunakeun sajumlah ageung langkung ageung (aya watesan!) Sareng henteu nyingsieunan lauk. Dina waktos ayeuna, sterlet éta dugi ka basisir sareng ngalungkeun beban karét beurat dina jarak anu leres henteu sesah.

Dina hiji waktos engké dina usum panas, sikep langkung praktis, anu tiasa dialungkeun ka jarak anu langkung ageung, sabab stadion ngalir langkung caket kana perkosa. Perlu diémutan yén beban kedah beurat cukup supados henteu kumalayang. Hal anu langkung saé kanggo malédogkeun beban sapertos kalayan bantosan pancing anu kuat sareng adonan anu ageung (cyprinids, lele). "Oak" domestik atanapi Cina bakal dipintal ogé ngabantosan pikeun ngaleungitkeun beban. Éta mungkin sareng "pén", tapi éta moal mabur pisan.

Bait ogé basajan - cacing bumi atanapi cacing dung. Nanging, upami aya kahayang pikeun nyekel individu anu langkung ageung, anjeun kedah nyobian ngagoreng. Leutik 3-5 cm, cukup ganjil, mangrupikeun bait anu suksés pikeun alit anu ageung, sanaos sanés predator. Eta leuwih hadé pikeun melak tumis kalayan "stok" atanapi "ring".

Saatos spawning, éta tiasa ngawat iraha waé dina sapoe. Engké, "tangkap ngeunaan kacamatan" sering-gancang waé wengi. Biasana saatosna poék sareng di wengi ayeuna. Bodas na pecks cukup percanten, tapi teu lami. Anjeunna henteu nolak nyeri sareng gancang nenangkeun kana pancing. Pikeun alesan anu sami, nalika bertarung, nolak leueur dibandingkeun sareng lauk sanés ukuranana.

Henteu hilap yén stérét ngagaduhan pancakan anu seukeut pisan sareng ageung. Upami anjeun tarik waé, panangan anjeun tiasa luka parah. Ayana paku kudu diémutan nalika milih ketebalan sareng panjang leash. Lampu langkung ipis tibatan 0,25 mm sareng langkung panjang batan 40 cm henteu praktis. Warna warna tina teu masalah teuing, tapi tina pangalaman pribadi paling dipikaresep calik dina leashes héjo. Éta henteu jelas kumaha anjeunna ngabédakeunana di jero wengi, tapi kanyataan.

Pilihan situs casting mangrupikeun masalah. Tapi rekomendasi umum mangrupikeun hal sapertos kieu: gancang, tempat anu jero kalayan tempat anu taringgul sareng keusik. Sareng tanpa liang nganggo ruffs, disebutkeun bakal ngahasilkeun éra lengkep.

Saatos spawning, alat kelamin tina jarit ngeusian rohangan anu alit pisan, sareng caviar anyar mimitina ngagaduhan penampilan séréal bodas anu alit. Dina jalma anu sami, anu pikeun sababaraha alesan henteu mendakan tempat anu gampang pikeun ngintip, produk réproduksi lami ngalaman prosés malihan batin, katingalina ieu ampir teu aya pangaruhna pikeun kaséhatan lauk.Dina dua kasus éta, angé anu énggal dugi ka ukuran normalna saatos 2-3 minggu, janten warna coklat-abu, dina hiji kecap, nyandak bentuk lebar anu ampir dewasa, anu hideung ku ragrag sareng ngagurilap ngaliwatan beuteung beuteung dina bentuk rohangan ipis. Kaayaan ieu mangrupikeun sabab tina kapercayaan palsu, khususna umum di kalangan pamayang nunggang, yén sterlet ngalucur dua kali sataun - dina musim semi sareng usum gugur.

Dahareun cinyusu tina kembang séng pondok teu lami, sareng di awal usum panas parantos mimiti ngageser turun walungan sareng dugi ka luhur ngahontal kirang. Tapi balikna lauk ieu lalaunan kajantenan, utamina kusabab sering lebet kana teluk, di tepi pasir, tepatna wengi, sareng teras-terasan nyauran. Nalika usum gugur, ngan ukur sabagian leutik tina jarit tetep naék pikeun spawning, sareng jisim utama lauk ieu ngumpul dina liang sareng handapeun yard handapeun Volga, dimana éta kadang hibernat di jerona 25 m, sareng perenahna di sababaraha tiar. Dina waktos ayeuna, anjeunna henteu nganggo nanaon, sanaos kitu, panginten, impian usum tiris béda-béda henteu jauh pisan ti hibernasi lauk beureum sanés. Leuwih ti éta, éta henteu katutup ayeuna ku anu disebut. kalayan ampingan. "

Sterlet Fitur sareng habitat

Siki lauk prédatory ngagaduhan sajumlah ageung bug anu aya di sisi, dina beuteung sareng tonggong. Sareng ti barayana ogé anjeunna dibédakeun ku lip handap anu diganggu. Warna, sakumaha aturan, poék, kulawu, tummyna hampang.

Sterlet - lauk rada ageung Ukuran sawawa tiasa ngahontal hiji sareng satengah meter kalayan beurat sakitar 15 kilogram. Sering sering, wawakil spésiés anu langkung alit.

Siberian nyumponan dina baskom Yenisei lauk beureum. Salaku tambahan, para pamayang di daérah éta sering ngasabkeun tangkapan dina bentuk jarter anu léét-léngkah sareng mancung. Ogé stergeon lauk waluh Ieu rada nyebar.

Spésiés ieu dianggap pohara berharga dina perikanan. Dina awal abad ka-20, sababaraha ratus tan lauk waluh anu masing-masing ditéwak dina baskom Volga. Teras, dina pertengahan abad, kaayaanana spésiés turun sacara signifikan, kamungkinan sabab ngaleungitkeun manusa kaleuleuwihan sareng polusi cai.

Tapi, dina ahir abad, populasi mimiti tuwuh deui. Hal ieu dipercaya yén trend ieu aya hubunganana sareng ukuran konservasi anu dilaksanakeun dimana waé hubunganana sareng ancaman kapunahan spésiés.

Salila sababaraha taun, panggunaan spésiés ieu dina dahareun parantos nyiptakeun rupa-rupa resep lauk waluh. Éta perlu dicatet yén gumantung kana rupa bumi, nyiapkeun lauk tuang dina sababaraha cara, tapi rasa anu saé mah sok robih.

Henteu ngan saukur komponén piring sareng porsi, tapi ogé cara anu goreng ogé beda-beda, dimimitian ti sup lauk dina seuneu, ditungtungan ku lauk anu dipanggang dina oven kalayan tambahan bumbu langka.

Sababaraha spésiés sareng populasi ayeuna dijagi. Dina bentuk ukuran pikeun ngalestarikeun sareng ningkatkeun jumlah karya, pamurnian cai sareng perangan ngalawan mancing henteu sah dilaksanakeun.

Asal tina pandangan sareng panjelasan

Sajarah spésiés ngarujuk kana ahir jaman Silurian - sakitar 395 juta taun ka pengker. Mangsa ieu parobihan épolusi penting anu dilakukeun dina sapertos lauk prasejarah: transformasi dina rahang tina lengkungan cabang anterior. Mimiti, gill arch, anu ngagaduhan bentuk cincin, ngagaduhan articulasi gabungan, ngabantosan éta ngabentuk ganda satengah ring. Hasilna mangrupikeun sababaraha cakar. Tahap satuluyna nyaéta sambungan tina kranium kalayan satengah buleudan luhur. Lain di antarana (rahang handap hareup) tetep mobilitas.

Hasilna parobihan anu terjadi sareng lauk, aranjeunna janten predator nyata, diet na janten langkung beragam. Dina waktos éta, karuhunna tina storter sareng stabilgeon sanés ngan ukur disaring plankton. Panémbong labél - anu dimana aranjeunna salamet dugi ka dinten ieu, ngawangun 90-145 juta taun ka pengker. Urang tiasa nyebatkeun yén lauk ieu mangrupikeun konténorasi dinosaurus. Ngan, teu sapertos reptilia prasejarah, aranjeunna suksés salami siri bencana global sareng dugi ka ayeuna teu dirobih.

Ieu nuduhkeun paluuhan ekologis lauk, kamampuan adaptasi sareng kaayaan lingkungan sareng ngagunakeun sumber daya anu diperyogikeun sacara maksimal. Heyday sterleton sareng stabilgeon sanésna kalebet jaman Mesozoic. Teras, lauk tulang sami diperas ti sababaraha. Tapi, teu siga spésiés cangkang, stabilgeon cageur suksés.

Sterlet beternak sareng umur hirupna

Émbaran ngeunaan réproduksi sterlet, katingalina kusabab panyebaran anu saé pisan, biasana dihijikeun kana habitat populasi khusus.

Kukituna, gumantung kana jumlah lauk anu ditelasan ku manusa, kitu ogé karuksakan atanapi perbaikan tempat tinggal, populasi turun sareng ningkat dina tempat anu béda.

Rata-rata spawning lauk sterlet tahan ti hiji dugi ka satengah bulan. Usum beternak biasana di ahir musim semi, nalika suhu cai naék. Nyaéta, bikang bikang kanggo beternak nalika suhu cai naék dugi ka 10 derajat. Kaayaan ieu tahan dugi ka 17-20 derajat.

Inténsitas spawning umumna gumantung kana kaayaan hidrologis. Janten, suhu teuing tinggi, ogé rendah teuing kanggo lauk, henteu cocog. Salaku tambahan, bikang ngiringan milih aliran walungan angger sahenteuna opat kilometer per jam.

Kesuburan gumantung kana umur belut. Janten, si rayi individu, kurang endogna. Sareng, sasuai. Dina wilangan, sajumlah lima taun jumlahna endog lauk sterlet henteu langkung ti 15 rébu, sareng lauk langkung lami ti 15 taun dina kaayaan anu nguntungkeun tiasa ngalungkeun sakitar 60 rébu endog.

Endogna masing-masing leutik di ukuran - diameterna kirang langkung 2-3 milimeter. Biasana, baligh umur tilu taun. Nanging, bikang ngaraosan cekap cukup pikeun ngintip ku 5 taun, jalu siap pikeun prosés dina umur anu sami, pangecualian individu-ayeuna ogé mungkin.

Perhatos yén bikang tina spésiés ieu henteu salawasna tiasa ngahasilkeun langkung ti hiji spawning. Nanging, upami ieu kajantenan, kalayan unggal spawning anu salajengna, kualitas kaviar téa ogé ningkatkeun. Sterlet dina kaayaan anu nguntungkeun tiasa salami lami - dugi ka 27-30 taun, kumaha ogé, kasusna sapertos kitu jarang pisan.

Dimana sterlet cicing?

Poto: Naon anu sapertos sterlet?

The habitat walungan nyaéta walungan anu ngalir kana laut: Hideung, Caspian sareng Azov. Lauk ieu dipanggihan di Dvina Kalér. Ti walungan Siberia - di Ob, Yenisei. Kisaran sterlet ogé ngalegaan ka walungan anu aya dina baskom tina situ: Onega sareng Ladoga. Lauk ieu netep di Oka, Nemunas (Neman) sareng sababaraha wadahna. Leuwih jéntré - ngeunaan kaayaan hirup dina waduk panggedéna.

• Dvina Kalér sareng Kulon - sterlet acclimatized artifisial pikeun ngawétkeun spésiés.
• Ob. Seueur kaseueurna populasi anu kacatet caket sungut Walungan Barnaulka.
• Yenisei. Sterlet biasana mendakan langkung handap tina sungut Walungan Angara, ogé dina tributaries walungan.
• Nemunas (Neman), Pechora, Oka, Amur - lauk dibawa artifisial.
• Don, Ural - sterlet jarang, sacara harfiah dina waktos anu tunggal.
• Surah. Saprak tengah abad ka-20, jumlah jalmi anu kantos ageung parantos ipis.
• Kama. Populasi sterlet parantos ningkat sacara signifikan kumargi ngirangan hutan garing sareng kanyataan cai di walungan parantos langkung bersih.
• Kuban. Éta dianggap titik pangleutikna ti kisaran pangangguran. Jumlah sterlet leutik, tapi bertahap nambah.
• Irtysh. Pangsaéna seueur domba kajadian di tengah walungan.

Sterlet ngan ukur tinggal di cai bersih, langkung milih taneuh ditutupan ku pasir atanapi kerikil. Bikang tetep ngadeukeutan kana handapeun embung, sedengkeun jalu langkung aktip sareng nyéépkeun waktos anu aya dina kolom cai.

Naon tuang anu sauh?

Poto: Sterlet di alam liar

Sterlet mangrupakeun prédator. Dasar diet dirina nyaéta invertebrata leutik. Biasana, éta pakan kanggo sato handap: kerak leutik, organisme lemes awak, cacing, sareng larva serangga. Sterlet sareng caviar lauk sanés anu dinikmati. Jalma sawawa ageung nyobian lauk leutik, ngahindari mangsana ageung.

Kusabab bikang cicing di handapeun, sareng jalu utamina ngojay dina kolom cai, dietna rada béda. Waktu pangsaéna pikeun moro léter nyaéta poék. Diet jalma ngora sareng ngagoreng mangrupikeun mikroorganisme sareng plankton. Nalika laukna lumayan, "ménu" na janten langkung variatif.

Sterlet lauk - katerangan

Sterlet tergolong kana anu disebut spésiés kartilaginous, skala anu ngabentuk balung. Pelat pelindung ieu nutupan bagéan luhur awakna berbentuk spindle, ditungtungan ku buntut anu kuat kalayan balok luhur. Fitur éksternal tiasa ogé kaasup:

• sirah segitiga sareng snout anu dipanjangkeun,
• a beulah handap lip (ciri pangpentingna)
• fin dorsal ngalih ampir ka buntut,
• antennae sareng "pinggir" di tungtung,
• warna abu tina sholawat sareng sisi kalayan transisi anu seukeut ka warna konéng-bodas dina beuteung.

Sterlet gampang ngalieurkeun sareng stabilgeon, khususna dibudidaya. Teu kawas wujud liar, pameunteu teu ditunjuk, tapi rada bunder, sapertos dulur anu kasohor. Sugan ieu mangrupikeun hasil tina panyebrangan teu kahaja nalika pembiakan buatan.

Dibandingkeun sareng firmgeon sanésna, ieu mangrupikeun lauk leutik, jarang tumbuh panjangna langkung ti 120 cm. Ukuran standar labélna 40-60 cm, sareng beuratna dugi ka 2 kg. Hal ieu dipercaya yén dina kaayaan anu optimal, tiasa beuratna dugi ka 15 kg beurat kalayan pertumbuhan 120-130 cm. Leres, sababaraha lami Siberian henteu satuju sareng ichthyologists. Aranjeunna ngaku yén di sisi taiga Irtysh aranjeunna tiasa nangkep individu anu langkung ageung - hiji satengah meter "monsters" beuratna 20 kg.

Narikna, sterlet lengkep kirang dimorphism séksual. Aya bédana éksternal antara lalaki jeung bikang; aranjeunna gaduh ukuran anu sami, bentukna sareng warna awakna.

Dimana gaya hirupna

Sateuacanna, lauk sterlet kapanggih dina dasar basah Hideung, Azov, Barents, Caspian, Bodas sareng Baltic Seas. Dina jumlah anu ageung, kapanggih dina Yenisei, Amur, Volga sareng seueur walungan Rusia anu sanés, di Tasik Ladoga sareng Onega, sareng ayeuna jarang pisan para pamayang, sanaos fecundity anu luhur na. Hiji awéwé tiasa nambihan dugi ka 140,000 endog, bahkan ieu teu nyumbang kana paningkatan populasi. Panginten alesanna perenahna dina polusi awak cai anu disababkeun ku kagiatan manusa anu kasar.

Sterlet akar dina walungan anu santai kalayan aliran gancang sareng rézim oksigén anu saé. Anjeunna nuju hirup gaya hirup, ngabentuk kelompok leutik sababaraha belasan individu. Dina hiji sakola, lauk ageung umur sami ngempelkeun sareng migrasi jarak jauh (dugi ka 10 km) milarian dahareun. Biasana aranjeunna tetep cicing di bagian embung tempatna lahir, sareng henteu jauh ti dinya. Pangecualianna nyaéta jarit, anu nyicingan walungan Kamchatka sareng baskom Caspian, pikeun ngalangkungan hungkul tiasa naek tebih.

Dina wanci siang, lauk ieu langkung milih tetep di cakrawala caket bumi, sareng awal poék, éta mindahkeun cai deet pikeun basisir deuih. Aktivitas pangan naék di musim semi, sareng awal panas mimiti, sareng salami dugi ka Oktober. Di tengah usum gugur, sapertos sadayana gencatan bumi, jarit ngimpun di seueur domba sareng digulung dugi ngadu usum hujan. Dina hiji reureuh, meureun aya ratusan individu tegalan silih tarik. Aranjeunna nyéépkeun usum nalika dina kaayaan ngantuk (animasi ditunda), dimana sadayana prosés dina awak ngalambatkeun. Alatan pangabisa asup kana kaayaan ieu, lauk tanpa katuangan salamet dugi ka cinyusu.

Jangka hayat rata-rata jarak hirup nyaéta 25-30 taun, najan dina kaayaan anu nguntungkeun éta bisa hirup dugi ka 70. Dina sababaraha awak cai, kusabab poaching sareng polusi lingkungan, seueur wawakil spésiés ieu henteu ngahontal baligh (5-6 taun).

Jatah dahareun

Tujuh milik para prédator, tapi ieu sanés hartosna ngan ukur pikeun lauk leutik. Goreng bijil dina ménu ngan saatos umur-umur, sareng dasar diet tetep aya rupa-rupa organisme handapeun:

• larva serangga (Papatong, kembang kuda, reungit, kaddis ngapung, mayflies),
• cacing, lintah, bug cai,
• mollusks (zebra mussel, lithoglyph, shutter),
• kerak leutik (amphipod, daphnia, taméng).

Dina taun-taun mimiti kahirupan, plankton ngagaduhan tuangeun kanggo tuangeunan, tapi nalika tumbuh, éta ngaluarkeun diet na kusabab invertebrata sareng kerang anu didaptarkeun, sareng caviar spésiés sanésna ogé katambah aya. Dina musim semi, nalika wabah serangga massa mimiti, kahoyong raos parobih lauk. Anjeunna sering naék kana lapisan luhur pikeun kauntungan tina serangga ngapung, teu kahaja ngiringan cai.

Puguh

Sterlet tos siap pikeun kawin sateuacana tibatan stéron anu sanés. Bikang-énjing mimiti megah dina umur 7-8 taun, sareng dina baligh lalaki kajantenan sateuacanna - taun 4-5 taun. Perlu dipikanyaho yén awéwé saatos spawning nyandak 1-2 taun supados langkung cageur sareng nampi kakuatan pikeun "kalahiran" salajengna.

Spawning paling sering lumangsung dina satengah kadua Méi, tapi ogé tiasa lumangsung dina awal usum panas. Usum pikasieuneun gumantung kana kaayaan cuaca: anu langkung gancang naékna, anu awal ti udang suhuran. Suhu cai optimal pikeun ngaluarkeun ti 10 dugi ka 15 derajat.

Salaku tambahan, tingkat cai di walungan tiasa mangaruhan waktos spawning spésiés ieu. Contona, Volga Volga tiasa dibagi jadi dua kelompok. Hiji anu hirup hulu spawns saméméhna, sareng anu hirup di handapna ngahontal engké.

. Mangsa inkubasi tiasa tahan dugi ka 10 dinten. Éta bakal janten sanés satengah satengah dua minggu saencan kantong yolkula na ngaleungit sareng aranjeunna mimiti nyalira. Lauk leutik ieu, ngan ukur 1,5 cm, béda pisan ti kolotna. Bagian luhur sirahna dibeungkeut paku leutik, sungutna leutik, sadayana anténnae panjangna sami, tonggong langkung poék.

Jalma ngora tetep dimana lahir, dugi ka ragrag, teras angkat ka walungan walungan. Dina waktosna ieu, aranjeunna parantos tumuh dugi ka 15-25 cm sareng janten objek moro pikeun musuh utami - lele sareng beluga.

Babakan jieunan

Parikanan tumuwuh walungan dina awak cai anu katutup atanapi dina kolam renang khusus anu dilengkepan ku sadayana anu diperyogikeun. Kaayaan utama pikeun eusi stabilgeon anu leres nyaéta ngabédakeun, anu ngamungkinkeun ngajaga tingkat oksigén dina cai sahenteuna 5 mg / l. Éta ogé penting pikeun ngajaga suhu. Pikeun sterlet, habitat optimal dianggap cai anu dipanaskeun nepi ka 18-22 derajat.

Suksés ngadamel lauk ieu sacara artifisial ngabantuan téknologi modéren, hatur nuhun anu dimungkinkeun pikeun ngabebaskeun cai, jenuhna ku oksigén, panas upami diperyogikeun, nerapkeun pamurnian cai biologis atanapi mékanis pikeun nganggo deui sareng ku kituna ngirangan biaya. Masalah pangbadagna pikeun para peternakan lauk nyaéta stéter biasa pikeun ngahasilkeun sanyawa. Nalika éta suksés, lauk mimiti tumiba dina laju anu gancang sareng dina 10 bulan péngkolan tina ngagoreng alit janten jalmi anu ageung dugi ka satengah kilogram.

Aturan keur milih lauk

Lauk pangsaéna nyaéta lauk cicing. Dina hal ieu, henteu aya ragu dina kasaran kasusna. Tapi kumaha upami toko ngan nawiskeun bangkai storter? Pikeun nangtukeun kualitasna, anjeun peryogi:

1. Tingali panon, aranjeunna kedah ngagurilap, tanpa jilbab bodas.
2. Tingali dina sarung panutup. Lauk segar ngudag hue beureum caang, henteu kusam, kulawu.
3. Pencét bangkai nganggo ramo. Pikeun produk anu kualitas, lembang bakal kaluar langsung.
4. Bau produk pikeun mastikeun aya henteu bau anu pikaresepeun anu nunjukkeun "umur lami".

Jarum nguseup

Spésiés lauk ieu parantos lami aya dina halaman Beureum Beureum sarta pageuh didinya didinya. Tapi kumargi nguseup sterlet pikeun sabagian dilarang, sareng di sababaraha daérah anu diwatesan ku aturan anu ketat. Pamancing sapertos peryogi lisénsi.

Dina hal ieu, ngan lauk sawawa ageung dina jumlah henteu langkung ti sapuluh anu diidinan nyekel. Sareng ukur aya minat olahraga, sareng saatos jarahan kedah dileupaskeun. Nanging perlanggaran hukum henteu umum, sakumaha kagunaan pakakas poaching.

Arbitra sapertos sapertos janten niup anu dahsyat sareng nyababkeun ruksakna ageung kanggo pendudukna anu pangangguran anu leutik. Watesan anu signifikan dilaksanakeun dina produksi komérsial. Sareng lauk éta, anu nuju ka toko sareng dilayanan ku anu pencinta makanan "karajaan" di réstoran, sering-sering henteu katangkep dina kaayaan alam, tapi tumuh di kebon khusus.

Di Amur, Neman, sareng Oka sawatara waktos ka pengker, dina inisiatif ahli biologi, operasi khusus dilaksanakeun. Pembiakan spésiés anu kaancam dilaksanakeun ku metoda jieunan, nyaéta, ku cara nempatkeun tumis stéron tumuwuh dina médium sanésna dina cai anu dituduhkeun.

Fakta anu pikaresepeun

Nuhun karuhun urang masihan lauk sapertos namina "beureum". Tapi moal aya kusabab warna, ngan dina jaman baheula sagala éndah disebut ku kecap ieu. Tétéla, piring anu didamel tina stadil raoseun pisan.

Kadaharan sapertos kitu dipikacinta pisan ku anu maha kawasa. Sterlet didahar ku para pharaoh sareng raja-raja, tsars Rusia anu pohara ngahargaan, khususna, Ivan the Terrible, numutkeun babad. Sareng Peter I malah damel paréntah khusus pikeun nyebarkeun "lauk beureum" di Peterhof.

Kiwari, sterlet digoréng, ngrokok, asin, barbecue sareng sup lauk didamel ti dinya, dieusian ku pai alus. Aranjeunna nyarios yén kana rasa dagingna anu rada ngingetkeun tina daging babi. Ieu utamina saé dina krim masam, dipapaésan sareng gherkins, olives, tarip tina lemon sareng herbal.

Éta ngan ukur karunya lauk sterlet tawar dinten ieu ayeuna sanés waé. Produk ayeuna ditawarkeun di toko-toko sanés pisan luar biasa. Barina ogé, ieu sanés lauk anu katangkep, tapi tumuh buatan. Sareng sanajan langkung mirah ku harga, kaldu ti dinya mah teu beunghar pisan.

Jeung rasa henteu sapertos kitu, sareng warnana. Daging nyata tina "lauk beureum" gaduh kelir konéng, sareng ieu mangrupikeun gajih gajih, anu teu aya dina spesimen modéren. Sakapeung, stadion anu nyata tiasa katingal di pasar. Tapi aranjeunna ngajual éta cicingeun, ti handapeun lantai, kusabab lauk sapertos diala ku para pemburu.

Fitur karakter sareng gaya hirup

Sterlet mangrupakeun prédator anu ngan ukur cicing di walungan herang. Kadang sterlet ngojay di laut, tapi dina waktos anu sami aranjeunna tetep caket sareng sungut walungan. Dina usum panas, sterlet dijaga dina deet, kamekaran ngora asup kana saluran alit atanapi telat deukeut sungut. Ku awal usum tiris usum gugur, lauk ngaliwat ka jero, milarian anu disebut liang kubur. Anjeunna nganggo aranjeunna pikeun pondok usum. Dina usum tiis, sterlet teu aktif, teu neda nanaon, teu moro. Saatos walungan muka, lauk daun tempatna jero sareng bergegas ka walungan luhur pikeun spawn.

Sterlet, sapertos sadaya stabilgeon, lila-lila diantara lauk. Harepan kahirupan ngahontal 30 taun. Tapi anjeunna henteu tiasa disauran juara umur panjang di antukna. Tasik stabilgeon cicing langkung ti 80 taun.

Struktur sosial sareng réproduksi

Poto: lauk sterlet

Kaseueuran tangguh tunggal. Dina hal ieu, sterlet aya pengecualian pikeun aturan. Kiwari maranéhna lauk yén asup kana sakola badag. Sanaos anjeunna henteu kénging waé waé, tapi seueur sareng duduluran. Jumlah sterlet ngantosan tiis di handapeun liang diukur ratusan. Éta ketang dipencet babarengan sareng meh henteu mindahkeun fins sareng gills.

Jadil dianggap dewasa sacara séksual umur 4-5 taun. Maturation dina bikang lumangsung ku 7-8 taun. 1-2 taun saatos spawning, bikangna parantos siap pikeun réproduksi. Ieu mangrupikeun waktos anu dipikabutuh pikeun awak lauk pulih tina prosés pamendakan anu nyéépkeun. Usum beternak kanggo suhuran aya dina ahir usum semi atanapi awal usum panas, seringna ti pertengahan dugi ka akhir bulan Méi, nalika suhu cai walungan disetél dina 7-20 derajat. Suhu pangsaéna pikeun pangawat udur antara 10 nepi ka 15 derajat. Mangsa spawning tiasa langkung awal atanapi engké, gumantung kana suhu cai sareng tingkatna.

Volga sterlet henteu spawing dina waktos anu sami. Spawning di individu anu netep di sisi walungan mimiti sakedik sateuacanna. Alesanna nyaéta yén walungan tumpah di tempat-tempat tadi. Lauk gandum di daérah anu bersih kalayan ngalir gancang, handapeun bumi sareng kerikil. Jumlah endog diluang dina hiji waktos ku stadion bikangna langkung ti 16 rébu. Endogna panjang, poék. Éta ditutupan ku zat caket, anu dipasangna dina batu. Sanggeus sababaraha poé ngagoreng diarsir. Kantong konéng dina sato ngora ngiles dina dinten kasapuluh. Ku waktos ayeuna, individu ngora ngahontal panjang 15 mm. Kasuburan hiji individu gumantung kana umur na. Sang rayi suhuna, kirang endogna ngagungkeun. Lauk anu lewih age ti 15 taun langkung sakitar 60 rébu endog.

Penampilan ngagoreng béda ti jalma dewasa. Sirahna ditutupan ku paku leutik. Sungutna leutik, transversal. Warnana langkung poék tibatan lauk sawawa. Buntutna gaduh sahadé utamana poék. Sumbang ngora tumuwuh dina tempat anu sami dimana aranjeunna ditarik tina caviar. Ngan ku usum gugur wutah ngora 11-25-cm bergegas ka muara walungan.

Fitur anu pikaresepeun: sterlet tiasa nyerang sareng lauk séhat anu sanés: beluga (hibrida - pangsaéna), stéstégte stéce atanapi firmgeon Rusia. Pangalusna tumuwuh gancang sareng tambah kana jisim kuring. Dina waktos anu sami, baligh, sapertos sterlet, akil balungan lumangsung gancang, anu ngajantenkeun lauk ieu mangpaat pikeun beternak tawanan.

Satpam Sterlet

Masalah ngirangan populasi sterlet utamina pakait teu sareng parobahan iklim, tapi ku kagiatan manusa.

• Sisan tina kokotor kana awak cai. Sterlet teu tiasa hirup dina ema, henteu jenuh ku cai oksigén. Pelepasan sanyawa kimia sareng limbah produksi kana walungan parah mangaruhan kana jumlah lauk.
• Konstruksi stasion listrik hydroelectric di walungan gedé. Salaku conto, saatosna nyiptakeun Stasion Power Volga Hydroelectric, sakitar 90% tina perkarangan musnah kusabab lauk henteu sanggup nolak halangan jieunan tina beton. Kaleuleuwihan pikeun lauk anu aya di Volga luhur nyababkeun obesitas sareng fungsi réproduksi saumur. Sareng di bagian handap walungan, caviar maot tina kakurangan oksigén.
• Ditangkap teu sah. Jaring sterlet parantos nyababkeun panurunan dina jumlahna.

Di Rusia, aya program nagara anu tujuanana pikeun pelestarian spésiés éta. Salah sahiji acara anu suksés nyaéta ulang acclimatization lauk dina awak cai. Aturan fishing firmgeon ketat diatur. Kéngingkeun lisénsi khusus masihan hak nyekel sababaraha angka sawawa lauk. Alat gear anu diijinkeun nyaéta jajanan (5 PCS.) Atawa, salaku pilihan, jaringan 2-sapotong. Jumlah lauk anu diidinan dina lisénsi hiji-waktos nyaéta 10 PCS., Per bulan - 100 PCS.

Beurat jeung ukuran lauk ogé diatur:

• Panjang - ti 300 mm.
• Beurat - ti 250 g.

Jaman nalika nguseup diidinan nyaéta ti Juli nepi ka Séptémber. Jumlah lisensi dibatesan, ku kituna anu miharep kedah ngurus pendaptaran sateuacanna.

Untungna, sterlets kagolong kana spésiés plastik ékologis. Pikeun nyageurkeun kaayaanana lauk ieu, anjeun ngan ukur peryogi: nyiptakeun kaayaan hirup anu nguntungkeun, panyayuhan bantahan pangawat sareng larangan dina mancing. Titik anu positif nyaéta hibridisasi stabilgeon, anu ngamungkinkeun meunangkeun formulir stabil anu hadé. Simpen labu kedah. Kapunahan spésiés biologis sacara pasti ngabalukarkeun pelanggaran sistem ékologis, anu négatip mangaruhan jalma, antara séjén.