Air tawar atanapi semi-lorong, sering sering duka, czechon mangrupikeun wawakil ti kulawarga cyprinid. Anjeunna gaduh sababaraha ngaran sanés. Lauk ieu disebut Czech, kujang, saber komo herring. Digunakeun anu sering sering asin, ngarokok atanapi garing. Dina taun-taun ayeuna, jumlah sabrefish parantos turun, janten tangkapanana dina seueur daérah anu dicaram.

Katerangan lauk sareng habitatna

Externally, Czech henteu aya patalina sareng lauk sanésna. Anjeunna ngagaduhan rupa-rupa nami na kusabab penampilan na teu biasa. Awak anu dipanjangkeun dileungitkeun di sisi, beuteungna gilig, sareng pungkur langsung. Kelirna langsing awak luhur kalayan hue warnan-warnan héjo atanapi warna héjo-biru, beuteung sareng sisina hampang. Sisi fin pondok luhur, kuat ditolak deui, warnana kulawu, fins handap semu konéng. Kelir sareng bentuk wawakil kulawarga gumpalan, ampir sapertos herring. Skala alus, ageung sareng gampang dipiceun.

Ukuran saber cai tawar sakitar 50 cm, beurat sawawa tiasa ngahontal 2 kg. Lauk rata-rata tumuwuh nepi ka 500 g. Kadatangan pinuh di Ceko asalna dina taun katilu hirup, di daérah-iklim anu iklim anu haneut aranjeunna ngembangkeun gancang. Spawning kajantenan ti mimiti Mei dugi ka Juni di cai haneut, suhu embung salami periode ieu nyaéta 20-23 ° C. Dina musim semi, sakola lauk pindah ka hulu, salami periode ngabahekeun aranjeunna nuju susukan walungan. Jerona waduk di tempat pamuangan sakitar sakitar 1 m.

Endogna nyurupan cai dina 2 tahapan, di porsi. Proses lempar tenang, endog ukuranna 1,5 mm ukuran tilelep kana handapeun balong. Pembengkakan endog sareng anggeus dibuahan. Jumlah endog gumantung kana umur individu, habitat sareng suhu cai. Endog dibuahan dimoden dina 2-4 dinten.

Awak larva wawakil sakola tina cyprinids kalayan panjang henteu langkung ti 5 mm, aranjeunna tumambat gancang, pangan utama dina dinten pangwangunan nyaéta yolk nyalira. Plankton ngagoreng janten katuangan dina umur 10-12 dinten.

Tumuwuhna remaja sami gancang, sareng pangembangan salajengna rada kalem.

Chekhon tumuwuh sareng mekar dina awak cai tawar. Sakapeung ngalangkungan kahirupan anu hirup di laut. Cai jero, walungan lega sareng talaga mangrupikeun habitat lauk anu dipikaresep. Anjeunna tara ngojay di permukaan cai. Ngan dina usum panas panas nyaéta percikan Czech ti cai anu mungkin. Anjeunna tiasa ngalaksanakeun manipulasi sapertos kitu pikeun serangga anu ngintip kana balong.

Iwak mabok aktif dina siang, mendakan tuangeun, wengi perenahna di handapeun embung di tempat anu terpencil. Slicer, sanajan nyaah ka jero, turun 30 m, di sababaraha tempat éta mendakan cai deet ku arus anu kuat. Lauk spésiés ieu henteu tolérkeun tempat sareng pepelakan anu padet.

Chekhon hijrah dina musim semi sareng usum gugur, nyimpang kana domba-domba ageung. Perikanan komérsial spésiés dilaksanakeun pisan dina période sapertos kitu. Dina usum tiis, awéwé Czech tilelep kana liang, rupa-rupa nabrak di handapeun walungan atanapi danau. Kalayan datangna dinten tiris, aktivasina ngaleungit.

Dina taun-taun ayeuna, jumlah sabrefish parantos turun, janten tangkapanana dina seueur daérah anu dicaram

Diét Czech tiasa kalebet tuangeun tutuwuhan sareng sato. Upami dina umur ngora plankton cocog pikeun éta, maka jalma dewasa kedah larva, serangga, cacing, sareng lauk ngora lauk sanésna.

Chekhon meriah anu nyerang mangsa, ngalelep kana jerona.

Anjeun tiasa mendakan Czech di walungan Caspian, Azov sareng Laut Hideung. Bates kalér antara kisaran sapanjang Teluk Finlandia, Walungan Neva. Kajaba ti éta, lauk hirup di bagian kidul Danau Ladoga.

Galeri: lauk Chekhon (25 poto)

Nyekel Czech sareng nganggo

Nyekel chekhony mangrupikeun pastime anu saé anu henteu ngan ukur pamula, tapi ogé pamayang ngalaman, resep pisan. Bagikeun anu dipikaresep gedé pakait sareng pilihan anu béda pikeun nyekel lauk ieu. Spinning mangrupikeun alat fishing paling umum. Pangan jieunan sareng alami dianggo salaku bait.

Rotasi baits anu dilakukeun tina pérak sareng henteu langkung ageung tiasa janten baits jieunan. Spoon-bait dipilih timbangan tina 1,5 dugi ka 4,5 g. Dina usum panas, nguseup bakal langkung produktif upami anjeun nganggo jig baits sareng baits ngapung. Sadaya alat ieu cocog pikeun mancing, anu tiasa terang atanapi sinar-sreng.

Sanggeus mutuskeun nganggo bait alami pikeun nguseup, éta patut nyobian nyekel chekhon dina hiji bom (float transparan). Éta dipaké pikeun maluruh bait cahaya kana cai. Baits anu paling umum nyaéta maggots sareng cacing.

Batang pancing katangkep di balong sempit. Di hiji danau lega, ngan ukur tiasa katangkep tina parahu, sapertos domba-dalem urang Czech resep cicing dina cai panas dina dinten-dinten anu panas.

Taktik nguseup basajan: kawon dilacak, teras pamayang kedah rurusuhan - ngeunaan kacamatan diangkat pondok, lauk janten sieun sareng ngojay.

Digunakeun anu sering sering asin, ngarokok atanapi garing

Usum usum tiris pikeun spésiés sitropin ieu langkung gampang. Prosésna hasil biasana - tackle dialungkeun sareng kacamatan diarepkeun. Garland tiasa janten alat pamancing anu pikaresepeun dina waktos ieu.

Sagala piring anu didamel tina basa Czech ngeunah sareng séhat. Produk kalori rendah jenuh sareng komponén vitamin sareng mineral. Konsumsi teratur lauk ieu ngabantosan nyicingan kolégérasi anu goréng, normalkeun gula getih, sareng ningkatkeun kualitas rambut sareng kuku. Produk ngagancangkeun prosés restorasi sistem saraf sareng regenerasi sél, ningkatkeun métabolisme.

Pedah tina chekhon

Bahan mineral anu kapaké anu aya dina sabrefish ngagaduhan pangaruh anu mangpaat pikeun prosés métabolik, ningkatkeun kamekaran sareng nguatkeun jaringan tulang, miceun asam ngabahayakeun tina awak, sareng ngirangan jumlah koléstérol sareng gula dina getih.

Fluorin sareng nikel nguatkeun sistem saraf, ngabentuk enamel waos, merangsang tumuhna paku sareng rambut, sareng ogé ngabantosan pembaharuan sél. Molybdenum ngaleungitkeun asam urat tina awak.

Kusabab lauk ngandung ampir gajih sareng produk diet-kalori rendah, éta tiasa dihakan ku para diet ogé barudak ngora.

Vitamin PP ngarangsang produksi hormon khusus anu ngarobih lemak, sareng ogé ngatur fungsi sistem saraf pusat.

Aplikasi Chekhony

Daging Chekhon ngagaduhan rasa anu rada amis, janten lauk dianggo pikeun tujuan kuliner. Kusabab bonyness na beuki ningkat, eusi kalori rendah sareng kurangna gajih, lauk henteu dianggo pikeun masak sup lauk. Éta tiasa garing, garing sareng asin, acar, digoréng sareng asap, kaléng, dipanggang sareng stewed. Saatos tuang chekhon, sésa-séting inuman anu pikaresepeun khusus.

Garangna sabrefish

Chekhon ngan saukur tiasa ngabahayakeun awak upami jalma ngagaduhan réaksi alérgi kana produk lauk. Panyakit gastrointestinal parna tiasa janten dasar pikeun panggunaan chekhony dina tuangeun ngan ukur dina bentuk dipanggang atanapi stewed. Henteu kedah dianggo sarung garing dina jumlah anu ageung, saprak nalika masak ku cara kieu, daging lauk nyerep sajumlah uyah anu penting, anu mangaruhan négatip kana ginjal.