Dina istilah industri, pike perch pasti aya peran anu munggaran antara sadaya lauk-lauk. Penampilanna dipikanyaho ku sadayana. Hal ieu gampang dipanggihan ku awakna anu panjang sareng panjang, nunjuk snout, ngajantenkeun kasaruaan kana pike, dimana éta ngadeukeutan sareng predikatna. Uang zander sarat jeung huntu ngawangun sihung, antara anu leutik. Pulangna warnana warnana warnana warnana warnan warnana warna bodas, dina sisi kalapa aya bintik semu abu-abu anu ageung, anu biasana bentukna 8-10 garansi transversal biasa, finsal dorsal sareng buntutna ditutupan ku barisan bintik poék. Di propinsi kidul-kulon, kadang aya pike ageung tina warna anu poék pisan, anu matak khusus, hideung, bédana, dibédakeun ku tempat anu nalayan. Dina Volga handap, tukang nangkep, numutkeun Yakovlev, ngabédakeun antara jalan - zander laut - ti walungan anu warnana: anu munggaran sok rada ringan, tapi saatos sababaraha waktos di walungan, éta laun-laun nyandak warna poék. Tétéla ogé, sababaraha zander, saatos lebet, janten ampir hideung.
Zander panggedéna ogé ngagaduhan pangheulana dina sakabéh skuad. Di kalolobaan kasus, éta tina 1,2 dugi ka 2,8 kg, tapi di walungan ageung, utamina di caket handap, sareng di tasik ageung kadangkala ngahontal panjangna 92 cm sareng beurat 6-10 kg, langkung seueur, nyaéta 12-16 kg. tapi raksasa sapertos kitu parantos aya heran anu ageung sareng ngan ukur katingal di muara Dnieper, Don sareng Kuban. Zander Caspian umumna langkung pondok, dimana, gumantung kana mancing parantos ningkat. Tempat cicing lauk ieu mangrupikeun dasar basah Hideung, Azov, Caspian sareng Aral laut sareng laut anu aya dina jumlah ageung. Nanging, di Siberia, di kalér Rusia sareng di nagara kulon sareng kidul-kuloneun Éropa, éta henteu kapendak pisan sareng diperhatoskeun, sanaos dina jumlah leutik, ngan ukur di susukan Laut Baltic ka walungan. Elbe.
Lokasi utama pikeperch nyaéta walungan anu ageung sareng sedeng Éropa Wétan, ogé tasik ageung anu aya hubungan sareng susukan (Chudskoye, Beloozero, Seliger, Ladoga sareng anu sanésna). Anjeunna mikaresep jero sareng dina waktos anu sami, cai kerut, sareng ku kituna di Walungan Moskok, contona, éta lumangsung boh dina luhurna luhur, di luhur kota, atanapi di handapna (dimimitian ti Ugreshsky Biara) sareng umumna di tributaries Walungan Moskow, dihijikeun sareng pabrik jarang. Di Klyazma, zander ogé langkung umum ngan ukur ti Pavlovsky Posad. Dina walungan kamer leutik sareng walungan leutik, pike perch dijaga umumna di handapeun bendungan, di tempat whirlpools, kirang sering dina balong dirina, bahkan upami aranjeunna ngagaduhan, sahenteuna di tempat-tempat, handapeun pasir. Sacara umum, zander, sanaos hirup (transplanted) bahkan dina balong gali sareng konci anu kuat pisan, éta ngahindarkeun cai singeueun.
Nomer panggedéna zander di daérah-asin di laut. Laut Azov sareng Caspian sareng dugi kana susukan walungan anu ngalir ka jerona bahkan ngirim jisim utama pike perch, sareng di dieu lauk ieu migran, sedengkeun di luhur ngan ukur didieu di walungan anu netep. Sudak teu sieun pisan dina cai uyah, sareng sanaos tetep nganut ka wewengkon cai laut laut ieu, sapertos kitu, di Laut Caspian, kapanggih dina jumlah ageung sareng dina cai uyah murni, contona. caket di Mangyshlak, di basisir Turkmen sareng Persia, bahkan di laut terbuka, sanaos O. E. Grimm percaya yén anjeunna henteu kapendak didieu, dina perkawis aranjeunna henteu ngémutan langkung jauh 43-64 m ti basisir. Sabalikna, anjeunna henteu tiasa hirup pisan dina cai walungan bécék, naha éta sering dibinasakeun saatos hujan badé. Kaayaan ieu sawaréh ngécéskeun sajumlah leutik anu netep, "perumahan" pike perch di handap Volga sareng sungai-sungai sanésna, anu mimiti ngaluncurkeun di dinya sareng kamajuan anu seueur dina usum gugur sareng usum tiis.
Salila sataun, pike perch (ditetepkeun) dijaga di handap, di tempat pangpinggirna walungan, kalayan handapeun gristly atanapi keusikna sareng tebing bank. Éta dugi ka cai cai, ogé ka telat sareng gundukan ngan salami nyembah atanapi ngudag mangsana, biasana dina subuh sareng magrib, dina soré sepi, jelas, pike perch sering nyemprot ka permukaan di domba-domba alit. Sacara umum, aranjeunna langkung resep tibatan lauk sanés pikeun tempat-tempat anu kuat, sareng ku kitu di walungan leutik aranjeunna hirup utamina dina ngagiling angin, tapi dina anu tiasa napigasi, aranjeunna milih ngadu sareng snags sareng tongkang suram. Ngan ukur gnarl leutik, hiji-, dua taun, aya di tempat anu deet malah medar, sareng sesah, sapertos domba (kadang sababaraha ratus, bahkan di walungan anu henteu langkung seueur pisan di dinya). Rata-rata zander biasana nyayogikeun di désa-désa 5-10 buah, sedengkeun zander ageung pisan waé nyalira waé sareng henteu ngagaduhan tempat permanén.
Ku prédiksi na, zander sawawa langkung seueur hurung sareng teu rata. Numutkeun ka Radkevich, anjeunna sering pisan ngudag yén, sapertos perch, anjeunna ngaluncat ka tempat-tempat cai henteu langkung jero ti 4 cm.This mangrupikeun lauk anu saé pisan, kuat sareng gancang, anu, saliwatan, ogé katingali dina penampilan na. Sudak henteu masihan rahmat bahkan pikeun generasi ngora sorangan, tapi, gaduh sungut anu rada sempit, langkung milih elk kerdil, suram, jamban sareng minnows paling-paling, nyingkahan lauk anu lega, sapertos contona. scammers. Mangrupikeun mangsana, anjeunna gancang lirén ka jero. Sacara umum, kadaharan utami mangrupikeun lauk leutik, sareng ngan dina usum panas anjeunna tuang tuang udang sareng ngodok. Perch pike leutik, katingalina, langkung milih cacing sareng serangga, sabab kurang sering ngagoreng tibatan perch leutik, sareng lebet b. jam per cacing. Sanaos sifat na predatory, zander hina pisan sareng, numutkeun pamayang Volga, teu aya lauk tunggal langkung tenang sareng dumber tibatan zander.
Kalayan dugi ka handap aliran walungan, dimana pike perch (migratory) dimimitian sateuacan tumpukan (kasep pisan di dieu), sakapeung, ogé dina sungut Volga, dina akhir bulan Maret, lauk ieu nyalira saatos cai parantos murag - dina Mei, bahkan awal Juni, dina waktos ieu dua tihang tumuwuh nyata. Ditilik ku pengamatan Haeckel, ogé Yakovlev, pikasieuneun zander terus kanggo waktos anu rada lami, 3-4 minggu. Pikeun tujuan ieu, anjeunna daun sateuacanna ti jero kajero ka basisir anu grassy (henteu pernah kitu, kanggo tempat-tempat banjir), ti situ sareng sagara asup kana walungan. Di lebet handap walungan, spring perch teu naék, kitu ogé, dina Volga, contona, masjid-masjid di cangkem, bahkan dina telat cai tawar sareng kultuk, sabagianna mah, dina saluran alit, eriks, ilmeni, sareng mundur. Dina danau walungan di tengah Rusia, nya lebar dina ahir Mei sareng Juni di sapanjang basisir anu langkung alit. Proses spawning lumangsung boh wengi atanapi subuh. Autumn sareng usum tiris zander, usum tiris di Volga, sabalikna, naék jauh ka walungan sareng sigana engké-engké.
Pintalan naék dina cara aslina. Numutkeun ka Yakovlev, zander sateuacan ieu biasana ngarobih pasangan sareng bikangna janten sirah turun, ampir nangtung, sareng nalika ngaleupaskeun endog henteu ngagaduhan gerakan anu kuat, anu biasana dipirig ku prosés ieu dina lauk sanésna, tapi ngan merata janten "mahalka" , nyaéta, dina buntutna, teras ka hiji arah, teras ka arah anu sanés, jalu ogé sepi leumpang sareng tuang susu liwat endog sareng susu. Dina cuaca anu tenang, nalika pikasieuneun pike perch, urang sering tiasa ningali ti basisir seueur makhalka anu nempel tina cai ka luar - "sapertos beacons" - numutkeun kecap-kecap tukang catcher. Masangkeun cawar anu biasana milih tempat-tempat anu caket di sisi basisir, cobs, dina akar tatangkalan, sikat ka anu sanésna. Endog, anu dina pike perch rata-rata ukuran, jumlah 200-300 rébu, konéngish sareng relatif deet (1 -1.5 mm) .
Sanggeus ngagaduhan endog telat, pike perch langsung ka lebet walungan atanapi kaau, sareng jalanna biasana ngagorér ka laut, utamina kusabab henteu tiasa tolér cai cai bécék. Dina sungut Volga, dina Méi sareng Juni, salami tumpukan, teu aya pike perch dina walungan, kecuali hilir. Sarupa oge sareng pike juvenile, hatching ti caviar, enggal daun teluk pikeun tempat anu langkung jero tina walungan, tapi ogé ka laut anu aya di handapna, di handapgagagagagaga di handap, ukur Volga tetep aya dina saluran anu lega, milih anu paling tenang, tempat cai kirang kerusuhan dina ranjang walungan Sudak tumbuh gancang pisan, dina kaayaan anu nguntungkeun, contona, dina sungut walungan sareng di pantai, dina sataun ngahontal 600 g beurat, sareng dua - 1 kg. Di tempat séjén, contona, di Walungan Moskwa, juvenil tumuwuh langkung laun sareng dina Séptémber éta rada langkung ti 9 cm.
Ti tengah atanapi akhir usum panas, kursus sekundér tina pike perch ti laut dugi ka cangkem walungan dimimitian, sareng usum panas ieu, atanapi rada usum gugur, kaluaran (sareng dina waktos usum gugur parikanan) lauk ieu sering langkung seueur ti cinyusu. Pas cai kerung dina Volga mimiti turun - pike perch parantos pindah kana walungan, mimiti dina sakedik, teras. sabab ngadeukeutan usum gugur, tangtosna beuki seueur deui, liren ukur samentawis, sabagean kusabab angin jahat, sabagian tina hujan beurat, nyababkeun kerusuhan cai. Sakumaha anjeun terang, gerak pikeperch, sareng sadaya lauk di laut, khususna di jerona deet, sahenteuna dugi 8 meter jero, parantos gumantung kana angin: di beulah kaléreun Caspian, angin kalér-kulon sok ngadorong lauk jauh tina patung Volga sareng nyimpang éta ka Urals, sahingga dina parambatan munggaran angin éta asup sacara éksklusif kana walungan anu terakhir, kalayan angin timur laut kajadian fenomena sabalikna. Sacara umum, nalika angin tenggara (laut), kursus anu paling kuat tina zander sok dititénan duanana dina usum semi sareng di usum tiis.
Autumn pikeperch, usum tiris di daérah handap walungan, henteu ogé lebet kana liang sareng henteu hibar sapertos lauk beureum. Dina Volga, biasana kumpul di massa anu padet dina sungut, kurang tina dua meter jerona, sareng ngarepkeun napas cai munggaran pindah kana walungan. Dina usum panas haneut sareng ku laut anu panjang, gerakan luhur pike perch ampir teu eureun, tapi dina usum panas parah éta asup kana Volga ngan salami cair. Dina musim semi, jalan utama tina pike perch lumangsung di tengah-tengah, kadang-kadang dina awal Maret, dina awal April parantos aya telat poki perch dicampur sareng bream, anu disebut. ngahormat. Kalayan henteu ngaungkeun walungan anu langkung handap, pike perch nyéépkeun sadayana usum usum jero sareng tétéla henteu kaluar ti dinya ka cai kerung; salami ngabahekeun, éta ngalebetkeun angka anu ageung di tasik polmen sareng umumna didamel dina banjir dimana cai langkung bersih tina saluran. Perhatikeun yén di sababaraha tempat (contona, di Beloozero) pike perch pikeun usum tiris perenahna sareng liang. Pamayang utama tina pike perch di Volga handap dilakukeun nalika usum semi. Numutkeun pangamatan para nelayan, anjeunna henteu pernah nyoba ngasingkeun jaring, sareng nalika terakhir dimungkinkeun anjeunna, anjeunna henteu buru-buru di sadaya arah, sapertos lauk sanésna, tapi sepi mundur jauh ti anjeunna, dugi ka anjeunna kapaksa nuju moto. sakapeung, ngadeukeutan anu caket sareng net, anjeunna ngemput huntu sareng ngagantung dina soca tanpa aya gerakan. Dina kandangna, anjeunna ogé rada hina: bahkan dibungkeun ka sisi basisir henteu teras uih deui. Nanging, kedah diperhatoskeun yén lauk ieu memang leuleus: sakapeung cukup pikeun ngocok zander ku buntut supados janten saré. Malahan di tasik kandang, aranjeunna nyondong dina jumlah anu ageung, khususna upami handapeun kandang konyol, panonna ditarik ku pilem opaque anu khusus, sareng aranjeunna janten buta, awak ogé nganggo warna anu langkung poék. Kanggo alesan ieu, pike perch dipancar kalayan ati-ati anu saé, sareng aya anu nurunkeun kana kandang dina mat, anu nyegah pembentukan kerentuhan, nyemprotkeun gas-gas anu rusak.
Dina istilah industri, pike perch aya, babarengan sareng bream, saatos lauk beureum, produk anu paling berharga ti handap walungan - Volga, Urals, Kuban sareng Don. Jumlah panggedena pike perchay ditangkep dina bagean handap Volga, Urals, Kura sareng Terek. Daging pike perchéng henteu bony, ngeunah sareng séhat, éta henteu janten masalah deui, sareng ku sabab éta dikonsumsi dina jumlah anu ageung sareng saé niléy.
Kusabab zander mangrupikeun salah sahiji lauk anu paling berharga, éta jelas yén usaha-terusan parantos dilakukeun pikeun breed dina balong sareng tasik di mana teu aya zander. Tapi, sabagéan ageung usaha-usaha ieu nyababkeun kagagalan kusabab seueur alesan, anu utama mangrupikeun pikeperch tiasa hirup jauh tina sagala dasar basah rendah. Lajeng, zander - lauk lumayan pisan, sareng angkotana sesah pisan. Dimana zander tiasa cicing sareng nangkarak sareng dimana éta henteu tiasa dibuktikeun tina katerangan lokasina, tapi kuring nganggap perlu diperhatoskeun yén zander henteu kedah ditransmusikeun janten kolam alit sareng alit komo ageung, tapi bécék pisan. Anjeunna peryogi cai anu bersih sareng seger dina usum panas, jero dugi ka 3-3,5 m di sababaraha tempat, handapeun keusikna, dina kasus ekstrim liat atanapi marl. Dina kolam renang sareng tasik sapertos kitu, upami salian aya snags, tunggul, batu, sikat kayu, pasagi pike transplanted, aranjeunna henteu ngan ukur cicing, tapi ogé ngahasilkeun, sareng ku kituna, upami teu aya tempat anu cocog pikeun ngendog dina kolam renang anu séhat, maka perlu diatur (dina usum tiris dina és ) Bumi anu diidinan tina spésnan di luhur, tangtosna, di tempat anu pas sareng tempat tumpukan ieu henteu tiasa ngaganggu mancing cai sanés. Pike perch sanggup pisan pikeun spawn dina sikat kayu, sareng ku sabab éta langkung saé ngadamel wattle tina willow atanapi knitwear sareng ngabongkar batu di handap. Perch piaraan juvana cukup henteu tahan sareng paling henteu résiko pisan ti kolotna, sareng ku kituna spawning ogé dipikabutuh dina kolam renang anu mana sakedik ternak lauk ieu diperhatoskeun. Ku jalan kitu, pikeun nguseup oray di balong sareng tasik, anu umumna henteu nguntungkeun, spawns sapertos kitu pisan penting (utamina upami tunggul, driftwood, batang tangkal, baskét sareng kapal ipis anu sarat ku batu diturunkeun ka cai), ti saprak zander maka grup di tempat ieu
Waktu anu pangsaéna pikeun mindahkeun zander nyaéta dina usum gugur, Séptémber sareng Oktober, di cinyusu éta langkung hésé nyekelna, sareng, salian ti éta, éta langkung rapuh dina waktos éta. Henteu aya anu dipikirkeun ngeunaan angkot usum panas, sareng angkot usum tiris dimungkinkeun ukur dina tuangeun cai. Dina kalolobaan kasus, zander ti kandang henteu cocog pikeun ditalihan sareng éta langkung saé pikeun ngangkut barang anu énggal-énggal, sareng aranjeunna dicandak kaluar tina net kalayan ati-ati sareng langsung diasupan tong, henteu langkung ti hiji ukuran alit sareng 1/4 - 1/2 ukuran anu ageung. Laras dieusi kana brim supaya cai teu dibawa dina gerakan anu kuat pisan sahingga lauk henteu tiasa silih cacaran ku sirip dorsal spiny. Salami transportasi, cai kedah dirobih unggal 2-3 jam sareng parantos dirobih ogé, kusabab anjeun henteu tiasa ngaleupaskeun sagala cai sareng langsung ngagentos éta cai munggaran. Hal anu pangsaéna nyaéta ngandelkeun transportasi ka pamayang non-voyager diri kalayan pujukan pikeun mayar harga anu ngan ukur pikeun pike poék, sabab pike pucét palapis pucét moal salawasna kaluar. Sacara umum, éta langkung praktis milih spésimén tina 400 dugi 800 g kanggo cangkok, kumargi anu langkung alit tiasa dihancurkan ku pikes, sareng anu ageung langkung mahal sareng langkung saé pikeun diangkut. Salaku tambahan, éta kedah diémutan dina énggal, sareng sakumaha cangkokan, yén jumlah spésimén transplanted kedahna pakait sareng ukuran kolam renang, ti saprak welasan lauk dina kolam renang anu ageung moal milarian anu sanés dina pamarian. Hese kanggo nangtukeun jumlahna, tapi teu kedah kirang ti 20 lembar per 1 ha.
Pamancing Zander paling umum dipilampah dina liang panggilangan ageung sareng umumnya walungan jero anu dieusian ku rupa tong sampah, anu ngagaduhan serangan. Di tempat séjén, anjeunna jarang kajantenan, sanaos gnarls alit, dugi ka 400 g (1-2 taun), sakapeung katangkep dina jumlahna ageung, sareng biasana waé, cacing. Zander ageung - lauk anu pohara kuat sareng kasar, sabab hirup di tempat anu langkung kuat tibatan perch, éta peryogi pasang tahan anu sami sapertos pike, i.e., kanggo pike, i.e.kuat, henteu utamana fleksibel rod, nguseup ti 10 dugi ka 20 rambut atanapi rada tebal, sutera, cangkang (tunggal, kirang sering dua kali) ti Nomer 5/0, tapi anu paling penting nyaéta Nomer 0, pasti napel dina dasar anu ipis tapi kuat, ti saprak éta. Huntu zander seukeut pisan, ti aranjeunna aya liang kana lauk anu luka, sapertos kuku, anu ngabédakeun tina pike anu ngagigit hirup bait, sakapeung malah ngagigit deui.
Buncis anu pangsaéna nyaéta renda, suram, char sareng gudgeon (smelt di kalér-kulon), umumna henteu lebar sareng alit, sabab pike perch gaduh sempit sareng dua kilogram pike perch kalayan ukuranna anu boro ngelek lauk, anu gampang ditelan ku satengah ukuran perch . Ku alatan éta, zander henteu nyandak tempat-tempat di bait anu lebar - pamulung, bream pérak, bahkan bijil sareng roach - di sababaraha tempat. Umpan langsung ditolak dina lambey luhur (kalayan arus kuat) atanapi tukangeun tonggong, handapeun pinis (ku anu lemah), nyoba naksir lauk sakedik-gancang. Pike perchs kedul nyerep baitfish anu lunyu, sareng ku sabab kitu perlu diperhatoskeun anjeunna dina jamban pancing, tanpa disumbak dimana waé. Zander, khususna ageung, sok ngajaga (na ngadu) di handap, sareng ku sabab bait hirup kedah ngojay sacaket mungkin ka handap, 4 atanapi 9 cm ti dinya. Kadang-kadang, perch piaraan lapar nyandak cacing, bangkong, sareng kanker (kalangkangna busuk), sareng ku sabab éta nozzles ieu jarang dianggo.
Pitunjuk - pituduh pikeun meunangkeun kanyaho dasar ngeunaan kabiasaan sareng kahirupan zander. Pitunjuk hébat pikeun pamayang.
Kategori "Fisher Alphabet" Link gambar - ka unggal lauk: