Patani babi anu teu wawuh sareng breed Hungaria mangalitsa leungit pisan. Upami anjeun tumbas breed kanggo daging, aranjeunna bakal langkung seueur piglets biasa, berkat kanaékan beurat, kaayaan anu kalapa, omnivorous.

Fitur tina breed Hungarian mangalitsa

Tahunan Hungaria mangalitsa sesah galau sareng anu mana waé. Rambut luar biasa sareng curly nutupan awak anu kuat, sapertos domba. Kusabab aranjeunna meuntas bagong liar sareng babi domestik, baka tétéla parantos pikasieuneun.

Aranjeunna tiasa usum tiris dina hawa kabuka di frosts parna. Sasatoan leres-leres nyusahkeun sadaya eusi kandang: jukut, akar, acorns, lauk, kéong, sayuran naon waé, kulit waluh.

Ku warna jas, breed kabagi kana sababaraha subspesies: bodas, beureum, hideung, dicampur brazier. Di antawisna, perséntase langkung ageung dijajah ku wawakil warna bodas.

Subspesies beureum sareng hideung di ambang punah. Komunitas sukarelawan narékahan pikeun tuwuh spésiés punah pikeun ningkatkeunana. Ku alatan éta, dijualna dilarang.

Dina poto éta, babi breed Hungarian mangalitsa

Lamun urang bahas daging tina brazier Hungaria, lajeng ngéléhkeun langkung ti sampel babi sederhana. Éta kagolong kana kategori "enak". Konsistensi daging hususna lembut, jus, kusabab eusi lapisan lemak ipis, bahkan dina tenderloin.

Salila masak, éta ngaleyurkeun, anu ngécéskeun struktur anu alus jeung juicy. Dina hal rasa, daging henteu ngan ukur rasa unik, éta ogé dietary, sabab teu ngandung koléstérol. Diolah sareng diserep ku awak sacara gampang, kusabab unsur renik anu kapaké.

Daging anu gaduh ciri sapertos kitu digunakeun dina nyiapkeun "jamon Spanyol". Biaya produk di ibukota Rusia diperkirakeun 16,800 rubles per kg, tapi anjeun tiasa mendakan éta di toko individu.

Katerangan ngeunaan breed Hungarian mangalitsa

Dumasar kana wangun éksternal babi hungarian mangalitsa nangtukeun kakuatan, kakuatan, kasehatan, ngabina. Asup kana poto hungarian mangalitsa dipidangkeun dina usum tiis, nalika buuk na panjang sareng keriting.

Dina usum panas, janten langkung pondok sareng ngalurus. Warna jas ogé robah sareng awal usum panas - janten konéng semu coklat. Sadaya sabab kulitna poek. Dina usum panas, éta jelas katingali dina rambut lempeng, sigana anu parantos aya parobahan warna. Shedding dina kaayaan anu nguntungkeun lumangsung dina cinyusu. Kalayan gizi anu kirang, penggantian wol ditunda.

Upami babi berambut panjangna nyumponan dina usum panas, ieu dikurangan, tapi henteu nambahan deui. Ieu mangrupikeun fitur anu sanés ngabédakeun spésiés purebred. Sakapeung breed ieu disebut Downy brazier Hungariatapi aranjeunna sadayana brazier bodas.

Dumasar karakteristik panutup, tiasa dicindekkeun yén sato éta hese pisan. Ngeunaan Produktivitas Mangalits Hungaria bisa pareng ku awak anu kuat. Balik anu lempeng sareng nunjukkeun rorongkong anu kuat, anu kuat, kalayan jangkungna sedeng.

Spesimen sawawa dina umur rata-rata beuratna dugi ka 160 kg, umur dua taun beurat 300. Propil sirah rada melengkung, sareng ukuranna rata-rata. Sukuna kuat, diatur langsung.

Hiji ciri milik breed purebred nyaéta ceuli. Bentukna lempeng, tapi rada rada handap. Prasyarat pikeun penampilan Ceuli nyaéta titik hideung di tengah, caket sirah. Hal ieu disebut "Wellman Spot" tina diaméter alit sakitar 3-5 cm.

Sababaraha detil anu didaptarkeun ukur kanggo sato purebred. Di handap ieu mangrupakeun bagian awak anu dicét hideung atanapi pigmasi. Ieu kalebet nipples babi, buntut ti jero, hooves, patch, panon, sungut, bulu mata.

Kasuburan sato kadua mangrupikeun ciri karakteristik barbecue sareng kurangna. Aranjeunna teu tiasa gaduh leuwih ti 6 orok dina taun kahiji sareng 10 dina taun-taun ieu, saolah-olah ilmuwan henteu pajoang sareng masalah ieu. Kelemahanna kadua nyaéta ngahasilkeun susu anu rendah, tapi pentas dipencar sacara saksama. Anu ngamungkinkeun ngadamel sadaya piglet sakaligus.

Anu dirawat sareng diropéa tina mangalitsa Hungaria

• Nyiapkeun tempat kanggo usum tiris sareng usum panas babi hungarian mangalitsa. Penting pisan anjeun nganggo kolektor cairan sahingga sato henteu kakurangan tina uap cikiih. Sanaos, aranjeunna tiasa usum di jalan, tapi kaayaan anu nguntungkeun bakal ningkatkeun produktivitas.

• Pilih platform leumpang. Mandi hawa nguatkeun kekebalan, merangsang tumuwuh. Henteu aranjeunna nyababkeun panyakit rickets. Upami anjeun nyocogkeun ka pakan pakan kanggo tuangeun bari leumpang. piglét hungarian mangalitsa bakal bisa ngising. Ieu bakal ngahemat juragan tina beberesih anu teu perlu.

• Bulanan disinféksi dina pigsty.

• Pikeun nyangking sato dina hawa dina usum tiis kanggo tujuan pencegahan upami aranjeunna cicing di jero ruangan. Babi bakal ngaleungitkeun virus anu maot dina suhu sub-enol.

• Ngawas asor, norma aya 70%.

• Ngaluarkeun draf, dampness di rohangan.

• Asesoris cai bersih saatos unggal tuang.

• Inoculate sacara teratur, sanaos patani babi anu berpengalaman nganggap prosedurna opsional. Kusabab breed tahan kana panyakit.

• Castrate dina yuswa 30 dinten, upami bagong janten daging, gajih. Produk ahir bakal ngaleungitkeun ambeu anu goréng.

• Anjeun tiasa ngajual sato ngora henteu langkung saé tibatan 1 sasih, nalika anjeunna leres-leres gentos kana tuang bebas.

Nengetan diet:

• déwasa nyoco tilu kali sadinten, upami aranjeunna dina jero ruangan.

• babi leutik dugi ka 3 bulan - 5 kali,

• sato ngora dugi ka 5 bulan - 4.

Dahar piglet anu lahir:

• sababaraha dinten (3 dinten) orokna ngan ukur tuang colostrum maternal.

• biasa cai saatos 3 dinten kahirupan,

• pakan (dina dinten 5) kalayan aditif mineral konsentrasi, susu sapi dina bentuk anu éncér,

• dina poe ka 7, nyuntik sereal cairan, jarami kacang, tuangeun tulang, liat beureum, uyah,

• jukut hejo dina bentuk jaring, samanggi nyauran saatos 15 dinten,

• dina yuswa 1 sasih, piglet mimiti ngonsumsi sayuran sareng buah waé. Dina umur ieu, banding orok ngiles, aranjeunna kedah disusutan ti indung.

Eta sia nyokot catetan kanggo patani babi novice, pikeun ngenalkeun sadaya aditif dina dosis leutik. Sasatoan sawawa mangrupikeun omnivora, aranjeunna teras-terasan tuang sésa-sésa tina pepelakan anu dipanén, nyapek jukut, regale nyalira ku acorns, sareng henteu nyingkirkeun ganggang. Ulah hilap anu gizi mangpaat, mineral, vitamin ogé dipikabutuh pikeun aranjeunna.

Piglets resep wortel amis, beets, bubur bubur, kentang atah. Teu goréng aranjeunna ngempelkeun kulem. Tapi kaayaan utama pikeun leres eusi mangalit Hungaria, nyaéta ayana embung.

Harga sareng ulasan

Piglet Hungaria mangalitsa jawa dina skala ageung di Austria sareng Hongaria. Dijual tina mangalitsa Hungaria sareng ékspor ti nagara-nagara anu dicaram. Tapi kusabab sababaraha alesan, aranjeunna tetep asup ka pasar domestik, sareng mésér mangalitsa hungarian masih suksés.

Lamun ningali halaman-halaman situs éta, anjeun tiasa mendakan seueur patani babi amatir anu nawiskeun ngajual baka anu kaceluk dina bentuk sato atanapi daging ngora. Harga harga brazier Hungaria hiji jalmi yuswa 1 sasih beda-beda ti 15 rébu rubel sareng ka luhur.

Anjeun tiasa nguping pisan ulasan ngeunaanmangalice hungarian. Bagian breed ngagaduhan ulasan positif pikeun ciri na. Hal ieu dipercaya yén éta langkung gampil kanggo ngandung baka anu kawéntar, aranjeunna bersahaja dina dahareun, kaayaan ditahan. Numutkeun aranjeunna, upami anjeun nangkarakkeun breed salaku bisnis, maka ieu mangrupikeun investasi anu pas. Tapi kusabab breed purebred jarang di dieu, anjeun tiasa mésér hibrid.

Bédana nyaéta saperti kieu: kamekaran ngora kedah ukur belang dugi umur sabulan, teras warna na robih. Fitur sejenna tina breed murni nyaéta farrow munggaran ka 6 piglets, anu kadua ka 10. Upami langkung, maka hibrida.

Sato ngagaduhan beurat anu hadé ukur dina kandang domba dugi ka 200 kg dina 14 bulan, tapi upami anjeun kalebet kentang, jagong, sa'ir dina diet, prosedur na bakal ngagancangkeun, sareng beurat ieu tiasa didamel nalika umur genep bulan.

Kaseudeuran jarang di daérah urang diperyogikeun, janten teu aya masalah sareng palaksanaan. Lantaran kitu kauntungan. Saran ti patani babi anu berpengalaman nyaéta ngagaleuh nonoman di kebon anu kabuktian, kalayan ulasan anu hadé sareng wewenang.

Katingali

Babi Mangalica kasohor penampilan aslina. Sorotan breed ieu nyaéta ayana wol domba sareng anu disebut "titik Wellman" kalayan diaméter sakitar kira-kira 5-6 cm, anu aya di ujung ceuli katuhu.

Sow sareng bayi piglet breed tina mangalitsa Hungaria

Aranjeunna diaku sacara artifisial taun 1833 ku nyebrang bagong liar lokal sareng sow liar. Kusabab ieu, babi breed mangalitsa dicirikeun ku ngaronjat resistansi kaayaan cuaca anu parah, gain beurat gancang sareng daya tahan.

Wawakil spésiés ngagaduhan ukuran awak sedeng sareng awak kuat, kuat. Ciri khas mangalit nyaéta kamampuan ngarobih warna jas gumantung kana kaayaan jaga sareng tuangeun. Warna rambut tiasa beda-beda ti salju-bodas dugi ka poék kulawu sareng coklat. Kulit Sows jeung bagong tiasa pigmen ogé, boga warna poék. Penting dina awakna hideung atanapi kulawu.

1-2 minggu saatos ngagaleuh sareng angkot ka tempat anu énggal, piglet tiasa stres, sahingga warnana janten bodas. Saatos sato éta parantos biasa sareng biasa, warna bakal langkung poék sareng langkung diucapkan.

Sapanjang taun, penampilan jas tiasa robih - dina usum tiis babi grill ditumbuh sareng rambut coiled anu padet, sareng héd pikeun usum panas, ngan ukur nyarios jilid pondok. Dina bulan anu langkung panas, sato ngagaduhan warna anu langkung poék sareng langkung jenuh. Dina kasus nalika éta kirang diasuh, atanapi diurus, prosés molting tiasa nyeret kanggo lila.

Mangalitsa Hungaria dina usum panas

Sirah brazier sarua jeung ukuran awakna, sareng ujung snout condong rada luhur. Belakang kedah rada melengkung, atanapi lempeng. Ukuran ukuran sedeng, condong maju. Fitur breed ciri braziers downy nyaéta alis hideung-batubara, panon sareng bulu mata, kitu ogé warna bodas lemes tina bristles di ujung buntut. Sows kedah teu ngagaduhan langkung ti 10 nipples.

Kritéria pikeun beternak:

• Teuing kandel, ipis, atanapi bengkong,
• Kulit konéng atawa bodas dina beuteung
• Kurangna Titik Wellman
• Rambutna poék dina ceuli,
• Tips bodas dina wol.

Aya opat jinis warna kanggo babi Hongaria: bodas, hideung, beureum sareng campuran. Anu paling umum nyaéta warna bodas tina jaket, sareng beureum sareng campuran henteu langkung populer di kalangan peternak ternak. Breed barbecue hideung jarang pisan di rumah tangga sareng ampir ngiles.

Murni warna beureum

Ciri khas

Sato ieu keras pisan sareng teu merhatikeun kana kaayaan cuaca anu parah. Beurat rata anu bagong nepi ka umur hirup tiasa 250-270 kg. Siki gaduh ukuran anu langkung ageung sareng beurat; beuratna ngahontal 230-250 kg.

Dina raraga bagong tiasa langkung ageung otot sareng jisim gajih, éta kedah disaring 1-2 bulan saatos lahir.

Kauntungan lain anu teu bisa dibantah nyaéta kauntungan beurat gancang kalayan asupan eupan anu rendah. Salila taun mimiti kahirupan, piglets tina breed brazier tiasa nampi 150-140 kg beurat hirup.

Sow sareng ngembang piglets tina mangalitsa Hungaria

Daging perwakilan tina breed brazier dianggap pohara berharga, gampang dicerna dina awak sareng gaduh rasa anu alus teuing. Hal ieu dibédakeun ku kelembutan khusus sareng juiciness, sareng Sigana marmer.

Cara anu pangsaéna pikeun panén daging mangalit nyaéta pangatusan. Dina prosés masak, janten ngeunah nyata.

Hatur nuhun kana jas anu panjang sareng kandel tina sows sareng surili, aranjeunna tiasa katutup kabuka di-buleud taun. Éta teu merhatoskeun kana turunna suhu sareng kaayaan cuaca.

Kusabab ayana bulu di Mangalits aranjeunna tiasa dijaga sadaya sataun dina panén kabuka

Upami babi cicing di jero ruangan unggal waktos, teras buluna henteu tumuwuh deui.

Fitur Dahar

Dahar sawawa

Jenis babi nyaéta Hungarian mangalits omnivore. Daptar pangan karesep kalebet waluh, bit pulp, kentang, jagong, tapi aranjeunna tiasa tuang pepelakan. Éta pisan unpretentious, sahingga dina diet dahareun tiasa janten rupa-rupa runtah, akar, jukut, weeds, reed komo algae. Supados sato janten séhat, sakuduna dipasihkeun saimbang sareng diperyogikeun sareng mineral sareng vitamin: pepelakan akar, bagasse, kentang, fodder beets, séréal sareng legum.

Penting henteu overfeed sato, da ieu bahkan tiasa sakitar sareng paeh sateuacanna. Kauntungan pangbadagna braziers nyaéta kauntungan beurat sapopoé luhur - 600-700 gram, sanajan ku diet anu rada leutik.

Babi nyoco

Saatos saminggu, anjeun tiasa ngawitan nyayogikeun piglets anu nembus brazier sareng bran cair anu dikukus, atanapi saos ganggang. Salaku sumber tambahan mineral, anjeun tiasa masihan tuang ngaletis, tuangeun tulang, kapur, atanapi liat beureum. Sato ngora tiasa dipindah ka katuangan solid sabulan saatos lahir. Urang sunda ngalaman ngirangan henteu liren noda. Anjeun tiasa ngamimitian ngajual saatosna nalika babi Hongaria kaharian ngalih Mangalitsy pikeun pakan succulent kasar.

Disarankeun yén piglets tina breed mangan Hungaria henteu ngeureunkeun sisina

Aturan pikeun budidaya suksés

• Nyayogikeun sasatoan kalayan aréa anu ageung sareng kamungkinan pédah bebas - aranjeunna nyalira bakal milarian katuangan.
• Gizi nutrisi, vitamin sareng mineral,
• Ayana pulpén dimana babi tiasa nyumput tina hujan atanapi angin,
• Aksés tetep kana cai tawar,
• Panggantian reged tina sampah anu kotor ku anu beresih.

Jinis Eusi

Kalayan jinis tetep kabuka sareng dicampur, perlu kanggo nyayogikeun sato sareng sababaraha jarami, atanapi jerami, dimana aranjeunna bakal nyumput tina cuaca.

Kakandungan sareng ngalahirkeun

Babi tina baka barbecue janten dewasa séksual sareng cocog pikeun ngahasilkeun deui turunan dina yuswa lima bulan. Tapi dina waktos ieu, awak babi masih lemah, kurang kakurangan gizi, vitamin sareng mineral.

Brazier downy Hungarian dibédakeun ku kamampuan anu luar biasa.

Disarankeun lumangsung sato anu parantos umurna sataun anu umurna dugi dina waktos ayeuna tiasa nampi langkung ti 100 kg beurat hirup. Ngan dina kasus ieu sow tiasa ngirangan sareng ngalahirkeun turunan séhat. Estrus mangalitsa Hungaria lumangsung sakitar 1 waktos per bulan.Sakitar dugi ka 5 dinten saatos piglets disapih, anjeunna uih deui teras leumpang.

Piglet tina breed mangalits Hungaria nalika ngalahirkeun warna belang

Kakandungan dina babi lumangsung sakitar 110-120 dinten, prosés farrowing tiasa lumangsung tanpa gangguan luar. Brazier downy Hungarian dibédakeun ku kamampuan anu luar biasa. Salila jarak jauh, rahim ngalahirkeun henteu langkung ti 6-7 piglets, kumaha oge, sadayana waktosna jumlahna ningkat kana 10-14 dina hiji sampah. Piglet tina brazier breed lahir belang, teras ngalaksanakeun warna biasa pikeun breed.

Gerbang anu lengkep sareng sawah teu tiasa kajantenan ka wawakil ti baka sanés, ieu sacara signifikan ngahudangkeun sipat réproduktifna.

Kauntungan sareng karugian tina breed

Kaunggulan tina breed:

• Sabar dina kaayaan anu paling hese
• Kamungkinan di luar
• Unpretentiousness dina dahareun,
• Ongkos dahar minimal
• Keuntungan beurat gancang - satengah taun dugi ka 150 kg minimum,
• Daging anu enak sareng rasa anu luar biasa,
• Kematangan Awal
• Fecundity tinggi.

Karugian tina baka:

• Mangalits Hungaria anu jarang jarang,
• Biaya sapasang piglet dimimitian dina 15 rébu,
• Upami aranjeunna overfed, aranjeunna bakal maot.

Ragam breed

Bagianna sacara resmi dibagi janten 4 jinis.

Spésiés béda dina warna sareng beurat:

1. Heureuy. Urang sunda meuntas mangalitsa bodas sareng breed sirmium. Babi gaduh warna anu dicampur. Bagian sareng sisina dipiguraan hideung. Warna bodas dicét rahang tina handapeun sareng beuteung, dina sababaraha kasus aya warna-warna pérak-abu atanapi konéngish. Sato jawa di kidul Kroasia. Numutkeun katerangan urang sunda, abad ka tukang, heureuy mangrupikeun pamimpin beurat dibandingkeun jinis sejen, ngagaduhan warna hideung. Ayeuna, diménsi sarua sareng tukang bébéyan bodas, sahadé jasna dirobih. Di antara jenis urang Hungaria, éta ngelek nyaéta anu pang Ardiansyah.
2. Bodas Brazier - ngetik paménta. Warnana warnana bodas (sabenerna abu-abu, koneng, konéng-beureum). Hue gumantung kana jinis taneuh sareng perawatan.
3. Beureum brazier jawa di tempat anu caket sareng Romania. Breeders nganggo brazier bodas sareng breed Hungaria pangkolotna Szalontai pikeun meuntas. Bagian panggedéna diantara subspesies parantos tétéla. Kelirna warni beureum poék.
4. Hideung brazier dianggap spésiés kaancam. Warnana hideung.

Éta ngagabungkeun sagala jinis wol keriting, warna hideung tina liang alami, bagian handap buntut, patch, hooves, puting, tempatna Velman dina ceuli.

Ciri utama

Urang bakal ngajelaskeun sacara rinci kaunggulan sareng kauntungan tina breed dina tulisan sareng mimitian ku karakteristik utama:

Bodas

Aranjeunna ngabédakeun mangalitsa Hungaria bodas dina warna. Tumuwuh sato biasana rata-rata, kerangka nyaéta kuat. Kulit kasebut pigmén, gaduh kelir-abu-abu.

Bodas Brazier

Bébasna panjang, tebal sareng keriting. Dina musim semi, kalayan pangropéa ditangtoskeun, molting dimimitian. Jaket usum panas jarang sareng pondok.Bintangan pigmén katingali jelas, aranjeunna masihan sahadé rambut coklat-abu. Ari suku handapna, burihna pasti gedé.

Bukaan alam, puting, sareng hooves warna bumi.Ngéngingeun langkung teras teraskeun dina ukuran. Kelopak panon, alis sareng panon gaduh bumi tint. Pyatak dibangkitkeun, rata-rata sirah sirah. Sapuluh nipples disebarkeun dina sisi beuteung dua jajar. Belakangna kerung atanapi lempeng. Puberty sareng maturation fisik jalma ngora lumangsung dina 10-12 bulan.

Asal sajarah

Mangalits jawa di Hungaria ngadeukeutan pertengahan abad ka-19 akibat tina nyebrang Tengah, asalna Serbia, breed Sumadia sareng lokal, semi liar (dina waktos éta sawaréh domesticated) tinggal di Carpathians, macem-macem babi. Karya pemilihan parantos dilaksanakeun ti saprak 1830 di tegalan Archduke Joseph, anu nyetél tugas ngangkut sato produktif - tumbuh gancang sareng intensif nimbulkeun massa, sedengkeun ogé diadaptasi kana kaayaan cuaca anu hésé sareng régatip pisan kana sagala rupa panyakit.

Kauntungannana breed gancang ngaapresiasi, sareng dina taun 1833 aya undang-undang kasihan nyaram panyebaran brazier sareng jinis sanés. Daging sareng daging babi babi Hongaria, anu patani diusahakeun ku sato nomad di kandang gunung anu parah, ngagaduhan raos unik sareng paménta hébat di Éropa. Saatos Perang Dunya ka-2, jumlah peternakan murag mendadak, sareng babi-kari kariting anu saé parantos pupus.

Ayeuna, sanés ngan ukur Hungaria, tapi ogé spesialis Jerman, Amérika, Inggris sareng Ukrania nyandak bagian dina restorasi breed pituin. Mangalits ogé suksés jawa di kebon misah anu aya di sagala rupa daérah Rusia, anu dikonfirmasi ku pidéo anu dipasang di handap.

Braziers beureum sareng hideung

Hungaria warna beureum sareng hideung di ambang punah. Pikeun dijual ka individu, breed éta dilarang. Spésialis narékahan nambahan jumlah sato anu kaancam pisan. Batu batu beureum sareng hideung ngagaduhan tingkat kamekaran luhur.

Produk tradisional siap tina daging: lardo, homon, salami. Dina produk anu réngsé, koléstérol 30% kurang tina massa tina baka lianna.

Fitur sareng parameter tina breed

Perbezaan luar utama braziers nyaéta sentuhan anu kandel, rada lemes, rambut panjang, ngalengkirkeun di cincin. Dina dasar ieu aranjeunna ogé katelah katurunan Hong Kong, kerinting atanapi domba-babi ogé (domba-babi).

Di individu anu dijaga dina pigsties anu dijaga ogé sareng nampi dahar anu seueur, kabutuhan wol kanggo ngaleungitkeun sareng aranjeunna saleresna "botak", janten sami sareng babi domestik biasa. Dina kaayaan kaayaan alam, bulu tumbuh sareng langkung kandel sateuacan usum tiis, sareng molang musiman diperhatoskeun di musim semi. Lajeng, ngalangkungan jarum sésana dina kulit tukang, belang hideung anu écés katingali, nunjukkeun kakahabatan wawakil breed ieu sareng surem liar.

Heureuy

Breed murni ditangtukeun ku penampilan. Anu tukangna hideung sareng beuteungna bodas. Warna hideung hadir dina puting, kerung, liang alami.

Sato ngagaduhan tingkat intelijen anu luhur. Patani dicatet yén saatos 3 jalan di kandang domba, piaraan nyiar jalan deui sorangan. Salaku tambahan, aranjeunna gampang pikeun ngalatih. Sababaraha urang tetep babi di bumi.

Variétas aya

Numutkeun warna jas (jas), ayeuna 3 variétas tina braziers, anu dijelaskeun sacara rinci dina dokumén beternak sareng dianggap purebred. Sadaya di antarana gaduh pigmen, kulit abu-abu hideung, sareng bukaan awak alami, pipa hidung, panon, alis sareng bulu mata, cangkem, pentil sareng hooves hideung.Fitur anu ngabédakeun utama babi purebred breed ieu nyaéta anu disebut "Wellman spot" (diaméterna 3-5 cm), anu tiasa ditingali di tungtung handap ceuli.

Mimitina, aya seueur deui, tapi hideung, ajag sareng liar ampir kaleungitan sareng dina waktos ayeuna restorasi sigana sesah sanajan pikeun spesialis.

Kumaha miara breed Hungaria?

Mangalits henteu nungtut teuing kana kaayaan tahanan.Dina usum panas, babi dibangkitkeun kanopi. Anjeunna bakal ngajagi aranjeunna tina srengenge pikasieuneun.

Sato sadinten dikirim ka tegal, henteu ngabatesan pendekatan cai. Jinis bersih mikaresep ngojay. Piglet nginum cai bersih, ku kituna perlu dirobah unggal dinten. Umpan kudu ngaleuyah. Kaleuleuwihan ngabahayakeun pikeun overeating, utamana tumuwuh ngora.

Dina usum tiis, aranjeunna ngatur stabil, koral sareng insulasi. Jaga sato tetep garing, ganti waktosna sampah, nyeuseuh feeders kalayan nginum bokor.

2 kali sataun masihan ubar pencegahan pikeun kutu, helminths. Parahu dimaksudkeun pikeun daging tuang dina waktuna. Tangkal dipiceun kanggo babi anu nembe lahir sahingga henteu ngarawat gandum.

Bodas

Anu paling kawéntar sareng nyebar (sakitar 80% tina total tatanén) brazier bodas dicirikeun ku ukuran sedeng, ngagaduhan konstitusi anu kuat, kerangka tapi kuat pisan (kerangka).

Sanaos nami, warna rambut dina babi ieu abu-abu, konéng, sareng konéng-beureum, anu umumna ditangtukeun ku komposisi diet sareng mineral tina taneuh dina tegal.

Kumaha pikeun mangutansa Hongaria?

Dina usum panas, sato ogé terasna dieusian ku eupan pakan. Aranjeunna mésér dina jumlah leutik, tambahkeun vitamin, mineral, unsur renik. Unggal boga boga kebon dimana pepelakan anu ditanam. Éta kabéh dibersih, pindang sateuacan dilayanan. Werma buah anu cocog, babakan tangkal, duckweed, kebon rumput.

Babi Babi Omnivora

Dina usum tiiswawakil breed henteu ngantunkeun batang jagong, acorns, jarami, buah berangan, bran, limbah dahareun. Anjeun ogé tiasa masihan aranjeunna roti gandum, jeroan, bran, tulang.

Saran! Piglet henteu kedah biasa sareng ngarawat anu dipilih. Aranjeunna gancang dianggo sareng nolak tuangeun saderhana dugi aranjeunna ngagaduhan ngeunah.

Beternak babi keriting

Pikeun beternak biasana kéngingkeun sapasang braziers. Piglets gancang beurat. Ku umur sataun, aranjeunna dikawinkeun ku bagong. Dina pigsty aranjeunna nyiapkeun kamar pikeun kulawarga anu bakal datang. Saatos mabok, sow ditambihan ku barudak. Rampok dibatalkeun, piaraan dijaga dina kalam.

Umpan gabungan sareng ditambah premix dirumuskeun salaku katuangan. 1,5 bulan kahiji, pamuda ngusik susu indung. Orok didahar mimiti masihan saatos 7 dinten. Nyiapkeun feeder anu misah ti rahim, nyiapkeun gandum goreng sareng mash cairan.

Tumis, tuangeun tulang diwanohkeun kana dahareun. Liat beureum dianggo salaku mineral. Dina umur sabulan, eupan dicampur sareng najis tina jukut, sayuran, sareng jarami parantos ditambah kana dahareun. Saeutik demi saeutik, individu ngora biasa sareng jalan-jalan.

Beureum

Cabang tina mangalits bodas nyebrang sareng breed Hungaria kuno Szalontai. Dina hal ukuran sareng beurat hirup, babi beureum punjul langkung seueur tina jinis breed séjén. Éta ogé ngahasilkeun beurat leuwih gancang sareng produktivitas anu langkung luhur.

Rambut babi ieu gaduh warna teduh beureum atanapi tan (torek).

Kaséhatan mangalits Hungaria

Kekebalan kekebalan kuat anu diwariskeun ti karuhun liar. Babi henteu peryogi vaksinasi. Sato ngora henteu dipasung ku antibiotik. Sangku nyangking babi leres di jalan.

Sanaos breed téh parantos susah, paduli mung tiasa ningkatkeun kaséhatan. Salila farrowing, jaga rereged anu garing dina jumlah anu cukup. Suhu sedeng henteu kedah langkung handap tina +14 ° С. Saatos mabok, sampah dicabut sareng koretna disapu. Dina usum tiis, pigsty ti papan bakal ngajagi sato tina angin tiis.

Piglet kakurangan tina helminths sareng kutu. Perawatan périodik parasit bakal ngagampangkeun kahirupan herd. Upami anjeun ngagaduhan panyakit, konsultasi ka spesialis. Bantosan tepat waktu bakal tetep sato ngora séhat sareng anggaran anjeun.

Standar standar

Braziers dicirikeun ku garis tukang anu lempeng atanapi rada melengkung, dada anu masif, sirah alit sareng snout rada ngagulung ka luhur sareng Ceuli ukuran sedeng diarahkeun ka hareup. Dasar buntutna kandel, tongkolna dina tungtungna bodas, sareng hideung di jero.

Kecacatan anu henteu katampidianggap:

• bintik bodas béda dina kulit (dina sagala jinis).
• tanda atanapi bintik dina jas,
• puting pink
• hooves konéng (atanapi belang konéng),
• tali bodas lengkep atanapi beureum dina tungtung buntut,
• panon coklat cahya (dina braziers beureum).

Déwasa ngahontal beurat hirup rata-rata 160-200 (babi) sareng 250-300 kg (surar liar), maksimal 450-500 kg. Inténsitas kamekaran sareng kamampuan beurat rendah, ku 6 bulan piglet beuratna 60-70 kg. Salah sahiji ogé teu tiasa nyauran "precocious" sareng sababaraha baka: kamekaran ngora parantos duka dina umur 10-12 bulan sareng dina farrow anu pangheulana Sows nyangking 4-5 babi sareng anu salajengna - 6-9. Kawin alami biasana henteu ngabalukarkeun masalah, sareng inseminasi buatan, numutkeun urang peternak, turunan 30-40% kirang. Nu naluri ibu di braziers parantos dikedalkeun, sok aya susu anu cukup pikeun tuang, aranjeunna ati-ati ngeunaan turunanana: panolakan, sumebar, ngambur, atanapi tuang henteu katalungtik.

Farrow, sakumaha aturan, dipayun aman sanajan di hawa kabuka, tanpa perawatan Pangajaran sarta Palatihan Atikan sacara umum sareng henteu aya hubungan manusa. Tapi, babi hamil disarankeun pikeun sateuacana dirobih kana kaayaan kamar kalayan suhu sahenteuna 14-15 ℃, nyayogikeun aranjeunna ku uwuh bersih. Dina mangsa kéngingkeun sareng dina dinten-dinten saatos kalahiran anom, éta bikang biasana nunjukkeun agresi ka babi dewasa anu sanés sareng ngaréaksikeun sakedik ka jalma, janten awas kedah diaku kalayan aranjeunna.

Mungkin cacad batu

Braziers gaduh cacat anu henteu dipikahoyong sareng henteu katampi.

Sipat éksternal anu teu pikaresepeun:

• beuteung warna strawberry,
• kurangna pigmén,
• tips ngiuhan kopi,
• buuk hideung dina ceuli
• jaket sesah atanapi ipis
• saggy ageung atanapi cepil cepil leutik.

Cacat anu henteu katampa:

• puting warna-warni
• hoofs lian ti hideung
• bintik caang dina kopi atanapi nuansa hideung
• kulitna ditutupan ku bintik bodas.

Cacat dilarapkeun kana sadaya subspesies.

Rekomendasi pikeun nyoco sareng ngurus

Jenis baka dikembangkeun janten ngandung lisah sareng leres pisan sareng jinis ieu: ku umur 7-8 bulan, gundul ningkatkeun lapisan santun lemak subkutan (dugi ka 5 cm), dina dewasa sawawa ngahontal 10 cm. Nanging, minat paling luhur pikeun konsumen nyaéta daging mangan bermutu kualitas luhur. Alatan gizi alami sareng gaya hirup anu aktip, lapisan lemak ipis kabentuk di jerona, anu nyiptakeun pangaruh marbling. Nalika diteundeun di rohangan terbatas (kios) sareng ngasupan, sato gancang "ngojay" ku gajih, sareng nilai utama produk daging leungit. Ku alatan éta, beternakna dina skala industri dina kaayaan kompleks pembiakan babi dianggap henteu pantes.

Eusi semi gratis sareng kamungkinan nutrisi alami di kandang domba, langkung-langkung di daérah leuweung, jukut alami (jukut, akar sareng buah tatangkalan, sato leutik) sareng kasadiaan aksés cai nginum dianggap optimal pikeun barbecues. Tangtosna, ku beurat beurat dina angonan cukup lambat. Pikeun nyepetkeun prosés, para ahli ngasongkeun nyoco babi sareng konsentrasi sisikian.

Dina henteuna kasempetan grazing, jatah barbecue kedah diwangun ku 70% tina jukut sareng feed succulent sareng 30% ti konsentrasianu ngawengku:

• Makukha (kembang konéng atawa kadele) - 15%,
• gandum gandum ditumbuk - 40%,
• jagong - 20%,
• gandum - 10%,
• bran - 10%,
• daging sareng tulang / tuangeun lauk - 5%.

Dina usum tiis, babi anu nyumput jarami sareng akar akar. Kalayan diet sapertos kieu sato naék dugi ka 140-170 kg beurat hirup ku taun. On skéma standar fattening intensif kalayan ngagunakeun sereal sareng kentang, mangalits tumbuh langkung gancang (dugi ka 190-200 kg ku umur 12 sasih bulan), tapi dina waktos anu sanés saimbang gajih dina rasio daging-gajih, sareng persentase ngahasilkeun daging sareng rasa diréduksi sacara signifikan, éta leungit " marmer "struktur.

Urang sunda Hongaria ngayakeun mangan, ngamimitian nyalurkeun sato dina yuswa 12-18 bulan, tuang sateuacan ieu barung ekslusif. Pikeun menangkeun jumlah gajih salami salami satengah taun, sa'ir digunakeun utamina, teras jagung parantos ditambah, sareng dina tahap akhir aranjeunna ngan ukur dibere atanapi kentang.

Numutkeun patani, ka kauntungan utama Braziers ngalebetkeun:

1. Ngabenerkeun perawatan sareng perawatan. Sapanjang buleud taun aranjeunna tiasa nyampak dina jukut kabuka sareng nyayogina ku nyalira. Pikeun usum usum tiis, disarankeun masihan aranjeunna panyumputan samentawis di pulsa, nempatkeun tumpukan jarami atanapi jarami di dinya.
2. Henteu kedah kanggo eupan larang.
3. Tenang sareng ketahanan setrés.
4. Kekebalan anu tinggi pikeun panyakit umum babi domestik, anu ngamungkinkeun anjeun pikeun ngalakukeun tanpa vaksin sareng sering nelepon kana dokter hewan. Tapi, perlu pikeun ngalakonan perlakuan teratur sareng agén antiparasit (tina helminths sareng parasit éksternal).

Mertimbangkeun Mangalits pisan jangji pikeun tatanén di Rusia sareng nagara pasca-Soviét anu sanés. Babi tina baka ieu nyayogikeun kauntungan anu saé kusabab biaya murah sareng kualitas produk daging anu saé, langkung dicirikeun ku kabersihan lingkungan.

Ulasan Breeders

Nikolay, 51 taun, daérah Gomel

Kuring parantos ngalamar braziers salami 5 taun. Ayeuna kuring ngagaduhan 20 tujuan. Éta tuangeun anu luar biasa. Kuring eupan aranjeunna kalayan limbah dapur sareng sisikian, samanggi, alfalfa, Yerusalem artichoke dugi ka 8-10 bulan. Kangkung dicandak dina 100-110 kg, daging, sapertos sapertos kuah panas.

Igor, 39 taun, Ternopol

Hatur nuhun kana wol, babi ieu tahan pisan ibun, Hardy sareng unpretentious. Daging babi sareng rambut buluan langkung séhat tibatan breed baka rumah tangga anu sanés. Ngandung kurang koléstérol, sareng asam langkung jenuh sareng vitamin. Abdi angkat ka Hongaria. Aya, dina tegalan, kuring ningal kumaha aranjeunna dijaga. Jalma anu disuguhan, di jalan di jalan - nyalira sareng budak awéwé. Stok brood ogé cicing di alam liar, tapi sateuacan panyebaran héred dipasang di imah anu misah disebat ti kerangka pasang anu dijejeran ku papan OSB. Hal utama nyaéta tanpa dampness sareng Draf. Dina usum tiris éta, najan ibun dina kaayaan 30 derajat, babi-tilu taun parantos aktipkeun ibu-ibu di buruan. Ku nyoco: bubur sareng pindang kentang, anu kami pasihkeun sareng babi anu sanésna, ieu henteu tuang. Kalayan kesenangan aranjeunna ngagem sayuran atah (kol, beets, waluh), jarami, sa'ir.

Nadezhda, 46 taun, Wilayah Moscow

Mangalits ka awal cuaca tiis ngalirkeun ku rambut kerintis sareng raos hébat sanajan dina hawa tiis. Dina usum panas, anjeun moal tiasa hungkul aranjeunna (kecuali pikeun sows), aranjeunna tuang seueur jukut, sareng dina usum tiris jarami. Bacon maranéhanana luar biasa - anjeun moal tiasa motong, tapi nyebarkeun dina roti. Daging secukupnya ogé béda pisan kanggo anu langkung saé ti babi bodas biasa, bahkan ti anu dijual di toko-toko sareng di pasar.

Pidio

Urang sunda peternak Rusia ti daérah Irkutsk, Krasnoyarsk sareng Perm daérah ngabagi pangalaman na dina tanaman mangan dina video ieu:

Pikeun sababaraha taun anjeunna damel salaku redaktur program tivi sareng produsén ngarah pepelakan hias di Wikivoyage.Di nagara éta, anjeunna langkung milih panen sagala jinis padamelan tatanén, tapi pikeun ieu anjeunna siap pikeun nalungtik rutin, rendang, ciwit, cai, dasi, ipis kaluar, jsb kuring yakin yén sayuran sareng buah anu paling enak didamel tangan!

Kapanggih kasalahan? Pilih téks nganggo beurit terus pencét:

Di sakedik Dénmark, naon waé lahan darat mangrupikeun kaseueuran anu awis. Ku alatan éta, para pekebun lokal diadaptasi pikeun mekar sayuran seger dina ember, kantong ageung, peti busa ngeusi campuran taneuh gandum. Métode agrotéhis sapertos ieu ngamungkinkeun anjeun kéngingkeun pamotongan di bumi.

Anyar pikeun pamekar AS nyaéta robot Tertill, anu ngarumput suket di kebon. Alat éta diciptakeun dina panunjuk arah John Downes (pencipta robot vakum langkung bersih) sareng dianggo sacara mandiri dina sagala kaayaan cuaca, ngaléngkah permukaan anu henteu rata dina roda. Dina waktos anu sami, anjeunna motong sadaya pepelakan handapeun 3 cm sareng perangkat damel anu diwangun.

Aplikasi Android anu parantos dikembangkeun pikeun ngabantuan tukang kebon sareng tukang kebon. Mimiti, éta panyebaran (lunar, kembang, sareng sajabana) kalénder, majalah tematik, koleksi tip mangpaat. Kalayan pitulungna, anjeun tiasa milih dinten anu nguntungkeun pikeun melak unggal jinis tutuwuhan, nangtukeun waktosna masakan masing-masing sareng panen dina waktuna.

Racun alami kapanggih dina seueur pepelakan, sareng anu ditumbuh di kebon sareng kebon sayur henteu aya pengecualian. Jadi, dina tulang apel, aprikot, peaches aya asam hidrosianat (sianida), sareng dina pucuk sareng mesek solanaceous unripe (kentang, térong, tomat) - solanin. Tapi ulah sieun: jumlahna leutik teuing.

Ti tomat varietal anjeun tiasa kéngingkeun "siki" pikeun bibit taun hareup (upami rupa-rupa bener-bener resep). Tapi teu aya gunana pikeun ngalakukeun ieu sareng hibrida: siki bakal diala, tapi bakal ngalaksanakeun bahan turunan sanes tina pepelakan anu dianggo, tapi seueur "karuhun".

Salah sahiji metodeu anu pangmerenahna pikeun nyiapkeun pamotongan sayuran, buah sareng buah beri teu katirisan. Sababaraha percaya yén katirisan ngabalukarkeun leungitna sipat gizi sareng mangpaat tina pepelakan tutuwuhan. Salaku hasil tina panilitian, para ilmuwan mendakan yén teu aya prakték panurunan tina nilai gizi salami katirisan.

"Frost-tahan" variétas tina strawberry kebon (sering saukur "strawberi") ogé kedah nyayogikeun salaku jinis biasa (khususna di daérah anu dimana teu aya salju anu sawah atanapi frost alik sareng thaws). Sadaya strawberry ngagaduhan akar deet. Ieu ngandung harti yén tanpa panyumputan aranjeunna katirisan. Jaminan anu ngajual yén strawberry liar mangrupikeun "tahan ibun", "Hardy-winter", "tolerates frosts dugi −35 ℃", jrrd. Pekebun kedah émut yén teu aya anu parantos ngarobah sistem akar strawberry.

Tomat teu aya panyalindungan alam ngalawan ahir hawar. Upami serangan nyerang hawar, naon waé tomat maot (sareng kentang ogé), teu masalah naon anu disarioskeun dina katerangan ngeunaan jenis-jenis ("jenis tahan kana hawar telat" mangrupikeun ploy marketing).

Humus - kandang rotted atanapi antukna manuk. Aranjeunna nyiapkeun sapertos kieu: kandangna tumpuk dina tihang atanapi tumpukan, dicampurkeun sareng sawdust, gambut sareng taneuh kebon. Burt ditutupan ku pilem pikeun nyaimbangkeun suhu sareng asor (ieu diperyogikeun ningkatkeun kagiatan mikroorganisme). Pupuk "matures" dina waktu 2-5 taun - gumantung kana kaayaan éksternal sareng komposisi pakan. Kaluaran mangrupikeun massa homogen anu leueur kalayan bau bumi anu pikaresepeun.

Asal tina pandangan sareng panjelasan

Poto: Mangalica Hungaria

Mangalitsa Hungaria dipikanyaho ku urang sunda babi dina bentuk piaraan dipikanyaho sababaraha abad. Pikeun kahiji kalina breed ieu disebatkeun dina 1833, nalika peternak Hungaria Josef munggaran tiasa nyebrang babi domestik sareng liar.Hasilna mangrupikeun anu pikaresepeun sareng paling cocog pikeun kawin di turunan bumi, anu ngahasilkeun baka anyar babi domestic - mangalitsa Hungaria.

Kitu breed ieu anu teu kalaksanakeun kana kaayaan tahanan, bisa tuang kandang domba sapertos karuhun liar sareng dina waktos anu sami masihan daging ngeunah sareng jus. Kauntungan penting séjén anu ngabédakeun babi - kamampuan pikeun tolér iklim anu tiis sareng hawa parna dina kaayaan luar.

Dimana cicing brazier Hungaria?

Poto: Basilier downy Hungaria

Dina vivo, mangalitsa Hungaria henteu kajantenan di alam. Ieu mangrupikeun breed babi ekslusif. Pikeun ngajaga sareng beternak di bumi, kaayaan panginepan kedah diperyogikeun. Aranjeunna teu peryogi lumbung atanapi kamar dipanaskeun. Atuh ka jaket anu padet sareng jaket, sato toleran tiis sareng ibun ogé.

Kaayaan wajib pikeun ngajaga sato:

• rohangan bébas. Prasyarat mangrupikeun ayana rohangan bébas ageung. Ideally, masihan babi leumpang di sawah, jukut, lebak. Upami ieu henteu mungkin, éta disarankan pikeun pager sato nganggo pager sareng jaring anu aranjeunna tiasa jalan sacara bébas.
• jumlahna ageung jarami. Dina usum tiis, sato resep sacara harfiah ngubur diri kana jarami. Saeneu, anjeun kedah ngurus ayana pigsty sareng alur kabuka.
• jumlahna cai bersih. Brazier Hungaria rapih sareng rapih, sareng ku sabab peryogi cai mandi. Dina cuaca panas dina usum panas, anjeunna kedah nyegerkeun dirina dina cai.

Nalika disimpen dina kandang kabuka atanapi pulpén, kedah aya kanopi handapeun tempat anjeun tiasa nyumput ti panonpoé dina usum panas. Upami sarat ieu diabaikan, sato tiasa janten gering parna. Rambut tebal ngajadikeun babi gampang toleran ibun sareng tiis, tapi panonpoe anu panas sareng panas tiasa nyababkeun panas.

Naon anu didahar brazier Hungaria?

Poto: Babi Hungaria mangalitsa

Salah sahiji kaunggulan utama breed ieu nyaéta gizi anu henteu ditangtukeun. Dahar babi henteu sesah, sabab gampang meunangkeun beurat awak tina domba anu sederhana. Hay, spésiés tatangkalan liar, sareng akar dianggo salaku pakan.

Salian ieu, anjeun tiasa nganggo:

• sayur seger sareng sayuran: kentang, rutabaga, beets, zucchini, jsb.
• sereal sareng pepelakan. Mangalits resep pisan tina jagong, ogé bubur jagong,
• bubur bran
• runtah dahareun
• buah, apel, buah pir,
• pucuk, akar sareng bagian anu tipil dina sagala rupa jinis pepelakan, khususna liar - ek, nettle, chestnut, jsb.
• Campuran vitamin sareng campuran feed anu dirarancang khusus pikeun babi.

Perawatan sato anu dipikaresep nyaéta jagong cobs. Tutuwuhan anu matak resep janten tuangeun. Dina prosés ngosok, ngodok, kéong, kadal kadal, sareng cacing tiasa tuang. Hiji syarat pikeun babi beternak nyaéta ayana cai anu ageung dina cai anu bersih.

Dina usum panas, di seueur nagara dimana mangalits Hungaria jawa, aranjeunna sakedap diudag, dimana aranjeunna sorangan resep ciwit jukut meh sadayana dinten. Utamana sato anu hadé nampi beurat awak nalika diet na rupa-rupa, saimbang, diperkayaan ku vitamin sareng mineral. Salaku aditif katuangan, diperyogikeun kanggo nyampur campuran kapur atanapi beureum liat dina tuangeun dina jumlah leutik.

Dina henteu bisi kedah piglet anu nembe tuang tuangeun anu tuangeun anu dewasa. Upami teu kitu, aranjeunna janten luh, teu aktip, tiasa nampi sistem pencernaan anu bahagia sareng malah maot. Piglets, anu umure 10-14 dinten, tiasa laun diwanohkeun ka dina saos digoreng dina campuran sareng sajian kapur sareng tulang, ogé mash barley.

Dina yuswa sabulan, feed sanyawa diwanohkeun kana dahareun, sareng dina yuswa hiji satengah bulan aranjeunna disapih ti indung sareng diet na laun dikembangkeun. Hal ieu dipercaya yén ti umur opat bulan, piglets tiasa parantos dipiceun lengkep ka diet sawawa tanpa aya larangan sareng larangan.

Katerangan sareng fitur tina breed

Lalaki mimiti ngamangpaatkeun babi, saur ilmuwan, langkung ti sapuluh millennia ka tukang. Ieu kajantenan di Wétan Tengah, nurutkeun sumber sanés - di Cina kuno. Sareng jalma-jalma ngabiayaan éta hususna demi gajih anu berkalori tinggi sareng daging ngeunah anu ngeunah.

Dahareun anu séhat ieu nyayogikeun awak manusa sanés ngan ukur mineral, vitamin, énergi anu dipikabutuh pikeun kahirupan, tapi ogé kekebalan anu luhur ngalawan panyakit, janten ubar.

Aranjeunna nguatkeun jantung, pembuluh getih, organ sareng jaringan séjén. Sareng ayeuna dina produksi industri henteu ngan daging sareng gajih, tapi tunggul sareng kulit, kitu ogé tulang sato-sato kasedihan ieu mendakan lamaranna.

Kiwari, dumasar kana perkiraan, aya sakitar saratus babi babi saalam dunya. Sareng antawisna, aya anu rada biasa sareng unik. Ieu kaasup Hungaria mangalitsa. Babi Breed ieu ngagaduhan penampilan lengkep atypical, caang, dilupakan. Di Éropa, babi sapertos anu laun-laun meunang manah sadaya patani babi sareng anu paling asli.

Mimiti, babi ieu kondang kusabab jinis rambut panjang, keriting, sami sareng bulu astrakhan, rambut nutupan nyakup awak, anu nampi nama julukan "babi domba".

Éta ogé disebat kusim, shaggy, downy sareng wol. Fitur ieu dimungkinkeun pikeun sato sapertos kitu henteu ngan ukur karasaeun dina usum tiris sareng suksés akar di nagara-nagara anu iklim anu parah, tapi ogé nalika usum panas janten panyayuhan anu saé pikeun ngahambat serangga anu nyiksa.

Salaku tambahan, tukang bébérés kasohor sahadé rambut aslina, anu dikurniakeun ku kamampuan pikeun ngarobih skéma warna na, gumantung henteu ukur dina usum musim, tapi ogé dina umur, jinis pangan, kaayaan pikeun ngarawat sato ieu, bahkan dina jinis taneuh dimana aranjeunna dijaga.

Sadaya fitur luar tina breed ieu katingali sampurna. dina poto tina Mangalitsa Hungaria. Ngiuhan di bulu tina babi sapertos tiasa janten konéng-konéng sareng rupa-rupa ka lampu, ampir bodas. Perwakilan tina jinis babi ieu ogé tiasa hideung, kulawu abu-abu sareng gaduh warna anu dicampur (ieu biasana disebut tuangeun).

Ogé, fitur kurang ajar:

• awak ukuran sedeng, ditutupan ku panjang, tebal, lemes sareng bahut,
• beuteung sagging
• kuat dina rupa, tapi rangka rélatif.
• stigma panjang sedeng sareng keuneung anu rada ngancik ka luhur,
• ditumbuh ku ceuli ukuran sedeng
• tukang lempeng, jalur anu mulus pas kana crop miring,
• buntutna ditebak sareng seké bodas.

Sareng pesona babi anu dikhianati ku irung hideung sareng panon kalayan cilia poék anu lucu lucu, anu, digabungkeun sareng karakter anu ngajentul sareng kabiasaan anu damai ka hiji jalma, seueur pisan hubunganana sareng aranjeunna.

Ogé Hungaria mangalitsa Éta pitunjuk kulit pigmén anu poek, anu dina kaayaan teu aya anu luar biasa kedah warna pink, luyu pikeun syarat standar. Pentil, anu biasana biasana henteu langkung ti sapuluh, hideung.

Tapi mantel anu padet sareng sisir dina cepil breed ieu kagolong kana kategori cacat. Fitur anu ngabédakeun tina individu anu dimurnikeun nyaéta ayana titik anu dingaranan Velman. Tanda ieu di tukangeun kuping katingalina janten tempat anu pigmén anu penting.

Beternak sareng ngurus

Mangalitsa jawa ampir dua abad ka tukang di Hongaria (sapertos anu nunjukkeun). Peternak Josef angkat pikeun tampilan khususna babi domestik anu sampurna toleran kana tiis, sacara bersahaja dina perawatan sareng gizi.

Sareng hasil tina usaha na, anjeunna ngaluarkeun breed anu kawinna nyaéta murah, kusabab sipat anu luar biasa tina wawakilna sareng kasabaran anu hadé dina kaayaan cuaca. Sumawona, jinis ieu ngamungkinkeun juragan nampi tina sato sapertos ngahasilkeun daging anu saé, anu gaduh rasa khusus, unik sareng berharga.

Pikeun ngalaksanakeun tugas anu dijelaskeun di luhur dina taun 1833, babi liar sareng Reed babi dipalang ku Joseph kalayan babi Carpathian sareng Babakan Tengah, anu masihan hasil anu luar biasa.

Ti harita dugi ka pertengahan abad ka pengker nangkarak Hungaria mangalitsa Tétéla janten anu luar biasa kasohor di tanah air na di Hongaria, méré daging anu henteu ngandung koléstérol sareng dirémutan sampurna ku awak manusa.

Daging Brazier Hungaria

Jaringan otot sato diapresiasi ku kairaman lapisan lemak, sareng dina masakan kuliner - ku juiciness khusus na. daging tina brazier Hungaria, sering dilayanan sareng dianggo dina sababaraha menu réstoran luhur. Tapi gajih sareng daging babi ieu seueur pisan anu diperyogikeun sateuacanna, sapertos ayeuna, di pasar internasional.

Sato-sato ieu leres-leres henteu meryogikeun perawatan, sareng wawakil spésiés ieu jarang gering, henteu meryogikeun vaksin, anu teu ngan ukur kanggo anu kabentuk, tapi ogé pikeun jalma ngora.

Tapi kaayaan pikeun beternak babi sapertos kitu pikeun kasuburanna, produktivitas sareng ningkat daging sapopoé kedah nyumponan syaratna anu pasti. Tur ngan bakal tiasa hasil pikeun hasil anu dipikahoyong.

Babi breed ieu bisa diteundeun dina cara nutup, nyaéta, dina pigsties sareng pens. Tapi, keunikan karakterna, nyaéta, kabébasan cinta "babi domba" ngajadikeun hésé urang peternak dina breed dina stabil.

Harta sapertos kitu, bahkan dina satengah kadua abad ka-20, janten salah sahiji alesan panurunan popularitas babi mengembang, anu janten alesan utama anu teu pikaresepeun dina jumlahna dina periode ieu.

Sareng salaku hasilna, breed na di panggung tangtu teu jarang, tapi ampir ngaleungit. Tapi ayeuna, sakaligus ngageter, paménta Downy brazier Hungaria dibalikeun deui deui kusabab tahan hawa sareng produktipitas breed, kakebalan sareng daya tahan.

Hongkong Downy Mangalica

Henteu ngan ukur daging babi sareng lard babi ieu, tapi khususna jalu (jamon) anu diperyogikeun. Éta mahal pikeun ngubaran ngeunah. Ieu ngandung harti yén pangropéa sareng beternak barbecue ngahasilkeun panghasilan anu lumayan pikeun patani babi modern.

Spésiés ieu ngagaduhan deui popularitasna, janten kawéntar di sadaya jagad, diantara hal séjén, kalebet dina ékspansi Rusia, kusabab kagagalanna, anu dipermudah ku sakumpulan gen anu dikirimkeun ku karuhun liar.

Nanging, kedah émut yén nalika dijaga dina pigsty, jongko kudu rutin dibersihkeun sareng hiji uwuh anu haneut kedah digentos, anu perlu dina kalam. Sareng suhu dina rohangan pikeun ngajaga sato dina usum usum tiris henteu kedah murag sahandapeun 15 ° C.

Beternak tiasa ogé dina cara kabuka. Maksudna, kalayan eusi sapertos kitu, sato-sato anu sasarengan, aranjeunna teras didorong kana saung salami cuaca goréng. Dina dinten anu panas, panonpoe ogé diwajibkeun.

Kénging dina kandang domba gratis, mangalits kalayan nikmat anu tiasa tuang henteu ngan jukut sareng acorns, dipikacinta ku sadaya babi, tapi ogé ganggang anu gunana pikeun organisme na, anu penting pisan.

Jalu Hungaria mangalitsa

Di tanah air maranéhanana di Hongaria, babi ieu biasana dialungkeun kaluar dina kandang sasarap dina sadinten sadinten dina cuaca anu alus, dimana dina usum panas aranjeunna sering ngagaduhan cekap cukup sareng runtah dahareun. Aranjeunna bagja nganggo suket.

Eusi campuran ogé umum. Ieu ngandung harti yén babi di kandang domba dina usum panas, dina usum usum aranjeunna dipacu kana kamar anu parantos dilengkepan sareng siap.

Hadé pikeun nyampur tuang kapur dicincang sareng liat beureum kana feedna, ngémutan yén dietna kedah beunghar sayuran sareng vitamin. Kalayan dahar anu saé, pepelakan daging dina unggal individu masing-masing bakal sakitar 700 g sapopoé.

Nalika diubaran dina kentang sareng sa'ir, biasana babi sapertos kitu nampi beurat teu saé gancang. Sareng umur ku umur sapuluh bulan sareng diet anu sami Beurat mangalits Hungaria biasana sakitar 100 kg.

Tapi ku nyumput ditingkatkeun sisikian sareng ditambah tina taneman minyak, hazel, bran, sayuran, acorns sareng buah berangan, ogé kandungan anu saé, inohong ieu nambahan ka 150 kg, sareng ku dua taun sawawa ngagaduhan beurat kira-kira 250 kg atanapi langkung.

Baranahan sareng umur panjang

Jenis baka ogé kasohor pikeun kasuburan anu pikaresepeun. Tapi siki dina farrow mimiti nyerah genep batang, sakapeung tujuh, anu henteu dianggap teuing. Tapi kanggo anu saterasna, jumlah piglets anu lahir tumuh dugi sapuluh, sakapeung dua belas.

Jalangan Mangan Hungaria

Salila periode gestation, cubs, utamina langsung sateuacan pangiriman, kedah dijaga tetep dina pangamatan konstan dina kamar anu anget, garing, khusus dieusian dimana dibersihkeun rutin.

Babi nangkarak mangalitsa Hungaria ngalahir ku warna belang khusus, ngawariskeun harta ieu karuhunna - babi Carpathian liar. Sanggeus ngalahirkeun bayi, sateuacan ditataan ka indung, aranjeunna dibersihkeun ku jerami.

Piglet butuh suntik prophylactic pikeun pangwangunan anu ditangtoskeun pikeun nyegah pangembangan anémia sareng ubar anu ngandung beusi. Aranjeunna didamel sababaraha dinten saatos kalahiran.

Saatos dua dinten deui, taring na dipotong pikeun orok supados orok indung henteu kacilakaan nalika nyoco. Botol leutik henteu ditujukeun pikeun beternak biasana tuang dina minggu kadua kahirupan.

Piglet ngagaduhan kasempetan pikeun nyusuhan susu payudara dugi ka sasih satengah umur. Sareng kalayan période sapertos kitu, sow butuh gizi anu saé pikeun ngahasilkeun deui kakuatan.

Babi piglet Hungaria

Sareng di dieu jagong sareng sa'ir ditambah ditambah tina bran, gandum, tuangeun kembang sunflower sareng tuangeun daging sareng tulang kedah kalebet dina diet tanpa gagal. Dina usum panas, éta hususna kapaké pikeun nambihan beets, wortel, zucchini, sayuran pikeun feed pakan mangalitsa Hungaria.

Saatos bulan nyusutan susu, babi alit parantos peryogi tuang. Dina umur ieu, éta henteu disarankeun pikeun sumpan piglets sareng tuangeun anu didahar ku ibu anu henteu ngarugikeun organisme.

Pikeun ganti baju top, prélemén sareng nambihan bumbu anu rada garing anu paling cocog. Tapi saatos dua minggu deui, éngkol kedah laun ngenalkeun jagong, gandum, sa'ir ditambah ditambah tina bran sareng kapur kanggo batu.

Sareng opat bulan saatos ngalahirkeun, piglet mimiti nyauran pikasieuneun, ngenalkeun jarami, kacang, sareng péstok dicampur kana dahareun. Sanggeus dahar ditingkatkeun, sabagian individu dikirim pikeun meuncit, sareng babi anu dipilih sacara khusus ditinggalkeun pikeun kawin.

Bikang sareng piglets tina mangalitsa Hungaria

Biasana sow parantos siap pikeun kawin heula dina yuswa sataun, anu dianggap telat kanggo baka sanés. Sareng saatosna dibuang, bikang ngintun kanggo meuncit atanapi ditingal pikeun pembiayaan salajengna, gumantung kana kualitas sareng kabutuhan. Kalayan eusi anu saé, individu tina breed ieu, upami henteu dikentut ku host anu sateuacanna, tiasa salamet dugi ka 20 taun.

Kaunggulan sareng kalemahan beternak mangalits Hungaria

Patani milih piglet wol kanggo ciri positifna:

1. Aranjeunna henteu ngabutuhkeun perbaikan imah. Babi toleran usum tiris ogé di rohangan kabuka dina tumpukan haystack, ngali liang sorangan pikeun perumahan.
2. Aranjeunna ngagaduhan kasehatan anu saé sareng tahan kana panyakit. Tumuwuh ngora teu butuh antibiotik, vaksinasi.
3. Daging anu berkualitas tinggi.

Breeders nyorot kalemahan di handap ieu:

1. Ongkos mahal kusabab jumlah alit.
2. Aranjeunna tiasa kakurangan tina parasit (helminths, kutu), saba kitu, aranjeunna peryogi perlakuan pencegahan.
3. Peryogi jalanan sareng tuangeun.
4. Ahir baligh.

Sanajan kalemahan, ngembang hiji breed nguntungkeun.

Naha anjeun mikir yén lamun manuk gagak disuakan, aranjeunna moal nyayogakeun saha waé? Kuring cangcaya. Tapi panéangan anjeun janten informatif anu ...

Hungaria Mangalitsa: ciri sareng ciri tina babi

Dina waktos ayeuna, aya sajumlah ageung babi breed diadaptasi pikeun kaayaan cuaca anu béda. Diantarana, mangalitsa Hongaria nangtung hususna. Hal ieu dicirikeun ku penampilan aslina sareng kamampuan tahan suhu rendah, anu ngajantenkeun breed ieu anu paling saé pikeun nagara-nagara anu lami sareng hawa tiis.

Mangalitsa Hungaria nyaéta breed jawa panjang. Taun perkawis panampilanna nyaéta 1833. Memang tepatna katelah ti taun 1860, Hongaria janten kondang pikeun breed énggal, ciri anu ngabédakeun nyaéta bulu keriting anu heran.

Nu nyiptakeun breed diciptakeun ka Archduke Joseph. Anjeunna ngaliwat bagong Carpathian liar sareng dua breed babi Hungarian, Bakonyi sareng Szalontai, sareng salah sahiji impor babi Serbia, Sumadia. Katingan anu unik, atanapi, sapertos anu disebut ogé, downy pig, hasil tina éta, khususna dihargai pikeun kamampuan awakna ngahasilkeun jumlah gajih.

Breed kasebut gancang ngagaduhan popularitas. Di Hongaria waé, populasi babi ieu langkung ti 30 rébu. Pikeun breed baja mangalitsa Hungaria di Wikivoyage.

Eropa Tengah langkung-lami ngagaleuh daging lemak. Tapi ku pertengahan abad ka-20, gajian sareng daging babi parantos kaluar tina busana kuliner, langkung seueur daging daging diperyogikeun pikeun damel daging babi sareng ham. Di Hongaria, populasi kurang ajar turun ka 7 rebu sirah.

Dina 90an abad XX, produsén tuangeun daging jamon sareng lomo ngalaporkeun kurangna bahan baku kualitas. Waktu éta saterusna ngingetkeun breed lali tina babi downy endah pisan. Perusahaan Spanyol Jamones Segovia, S. A. ngusahakeun budidaya Brazier Hungaria.

Ti saprak 2000, breed mangan Hungaria parantos diaku salaku harta nasional Hungaria. Babi aktif jawa sareng popularized. Di nagara-nagara CIS, kebon langka leutik ngalamun dina budidaya mangalit Hungaria, sareng biasana gaduh kauntungan ageung. Réstoran Elit ngagaleuh daging sareng gajih ti aranjeunna.

Babi tina breed ieu sedeng (dugi ka luhur 85 sentimeter), gaduh kerangka padet, sirah anu ageung. Snout pisan dipanjangkeun sareng rada ngagulung ka luhur, patch na dibunderkeun, cepil ageung, tiasa diangkat atanapi ngagantung. Suku anu datar, pondok, kuat sareng hooves hideung. Beuteungna ageung, tonggongna mungkin gaduh defleksi.

Hal kahiji anu nyekel panon anjeun nalika ningali brazier Hungaria nyaéta, tangtosna, wol. Éta kandel sareng panjang, aya turunna. Salila molting cinyusu, éta ragrag kaluar, sareng wol diraoskeun kana ring sesah. Kaseueuran mangalits bodas-bodas. Salian babi warna ieu, aya ogé jas hideung, beureum sareng campuran. Éta gumantung kana subspesies.

Dina waktos ayeuna, produsén sering ngajual babi hibrid, ti bakar sareng babi anu beda-beda breed. Jalma sapertos kitu ogé bakal gaduh jaket wol, tapi henteu seueur peryogina dipikabutuh pikeun beternak anu suksés. Ku sabab eta, penting pikeun terang ciri éksternal sanésna mangalits Hongaria:

• buntutna ngandut di dasarna,
• panon sareng buuk kira-kira éta, puting, biwir, patch, anal anal, jero tina buntutna poék dina warna paduli subspesies.
• sikat bodas
• Titik Velman (tanda poék dina dasar ceuli henteu leuwih ti 5 sentimeter diaméterna), tanda ieu mastikeun kabersihan breed,
• henteu leuwih ti 10 nipples.

Bagong liar tina Hungaria mangalitsa breed tiasa ngahontal 300 kilogram beurat, sow - 200 kilogram. Parantos aya dina taun munggaran kahirupan, sato ngora tiasa ngagaduhan 150-160 kilogram. Rékam kacathet beurat ti sawawa satengah ton.

Beda utama antara breed nyaéta warna na. Dina momen ieu aya 4 warna babi babi Hongaria sareng 3 subspesies:

• Bodas brazier. Subspesies anu paling umum. Éta kaasup 3/4 tina populasi dunya ayeuna anu mangalits Hungaria. Warna tiasa beda-beda ti kulawu abu dugi ka bodas kalayan transisi konéng dina konéng sareng beureum, sedengkeun kulitna abu-abu atanapi hideung.
• "Rawa". Bagian luhur sirah, ceuli, snout, rahang, tonggong, sisi sareng sisi luar tina dahan "neureuy" tina warna poék. Beuteung, rahang handap, satengahna sisi, sisi jero suku tiasa bodas, kulawu, konéng, beureum-semu coklat. Subspesies ieu sering langkung leutik tibatan sesa, buukna langkung pondok sareng coarser, tapi langkung atos hurung.
• Mangalits beureum. Warna babi ieu terang, dina wawakil murni tina breed éta henteu aya gunana sareng tan. Babi beureum langkung ageung tibatan baraya sareng gaduh massa langkung gancang. Subspesies diakui ngaleungit. Ngajual piglets beureum ka individu dilarang.

Sateuacan jumlah babi ieu dikirangan di Hongaria, individu anu nahan ciri warna babi liar atanapi warna abu-coklat kapanggih di Hungaria. Pertimbangkeun kaunggulan utama sareng kalemahan breed ieu:

Kumaha milih piglet, hargana

Konci pikeun kasuksésan dina beternak mangan Hongaria mangrupikeun pilihan anu tepat pikeun piglet halus. Mémang, sanaos individu hibrida sami sareng penampilan, daging na lard moal gaduh ciri anu berharga tina mangalitsa Hungaria. Kukituna, nalika mésér, anjeun kedah nyuhunkeun silsilah sato, baca ulasan ngeunaan kebon supplier téa.

Anjeun kedah henteu ngandelkeun anu ngagaleuh, éta langkung saé pikeun nyandak sato-sato nyalira, margi anjeun tiasa ngaverifikasi kaséhatan piglet ngan ukur ku cara merhatikeun aranjeunna. Éta leuwih hadé pikeun didatangan sababaraha kebon, seueur fitur anu bakal katingali ngan ukur dibandingkeun.

Utamana penting pikeun émut yén orok anu kaala henteu janten baraya caket, upami babi bakal turun.

Babi nyata ngeunaan mangalitsa Hongaria sahenteuna sahenteuna 15.000 rubles Rusia, rata-rata, hargana beda-beda antara 15-20 rébu rubles. Disarankeun nyandak sababaraha piglets, tanpa perusahaan sato tiasa hanjelu, sareng ieu bakal mangaruhan napsu sareng beurat beurat.

Nalika ngagaleuh, anjeun kedah perhatosan kumaha aktipna tuangeun cub, naha mémbran mukosa na bersih. Daging babi kedah gaduh payudara ageung, bahkan suku, sateuacana ngajelaskeun ciri khas tina mangalitsa Hungaria, warna belang, sapertos dina baraya liar, tapi warnana aya dina subspesies piglet (bodas, hideung, beureum, "ngelek"). Babi anu séhat bakal ngarawat pisan upami dijemput.

Entong ngagaleuh teuing entah sareng énggalna. Biasana beuratna seueur dina umur ngora mangrupikeun hasil dahar sareng susu amis. Saatos babi sapertos kitu, éta hésé pikeun ngalih kana dahareun biasa.

Salib antara mangalit Hungaria dipikaresepna ogé bakal ditutupan ku wol, tapi dagingna langkung bageur, lapisan sebaceous langkung alit, karakter henteu langkung ramah, intelijen sareng ingetan langkung handap.

Individu mana waé subspesies anu ngagaduhan beuteung warna pink, henteu gaduh tanda hideung anu karakteristik sadaya bangsat, cangcaya kana kamurnian baka, rambutna gaduh tip coklat, Ceuli teuing ageung atanapi alit teuing.

Culling jelas bakal janten babi sareng bintik-bintik bodas dina kulit sareng coklat warna, nganggo hooves konéng atanapi hideung nganggo jalur konéng.Nada warna tiasa robih salami kahirupan babi, prosés ieu kapangaruhan ku gizi sareng lingkungan.

Kaayaan kontén, pigsty

Mangalitsa Hungaria dicirikeun ku vitalitas sareng kamampuan adaptasi. Komo dina hawa tiis, éta tiasa ngalakukeun tanpa pigsty. Ku alatan éta, seueur pamilik henteu ngawangun babi tina breed premis ieu, tapi ngan saukur ngali liang di pulpén. Tapi teras kanggo pemanasan awak mangalit Hungaria bakal ngagunakeun gajih anu disimpen.

Dina raraga babi meunang beurat beurat, éta masih kedah nyiptakeun kaayaan ieu:

• pigsty terebat keur usum
• lutung di hareup pigsty,
• mangkok nginum sareng cai bersih,
• rutin diganti ku sampah jerami dina pigsty sareng di koral.
• sawah pager ti sato sanés,
• canopies pikeun panyalindungan ngalawan cuaca goréng dina pulisi grazing,
• pemanasan tambahan pikeun piglets sareng sows hamil; éta ogé penting pikeun nangtayunganana tina draf.

Ieu breed, kusabab kekebalannya anu luhur, henteu peryogi vaksin. Brazier Hungaria gaduh memori anu saé. Ku alatan éta, anjeunna tiasa uih ti bumi nyalira, sareng teu aya kabutuhan khusus pikeun pangangon, khususna upami prédator henteu cicing caket dieu. Anu terakhir, kaleresan, ngalebetkeun sabungkus pek anjing.

Unggal usum gugur sareng cinyusu, babi kedah dipasihkeun obat pikeun helminths.

Dahareun produk

Mangalits Hungaria anu luar biasa, feed utami dina barung. Dina usum panas sareng spring - ieu mangrupikeun jukut biasa, dina usum gugur sareng usum tiris - jarami. Nanging, kanggo kauntungan beurat aktip, anjeun tiasa asup kana diet babi:

• kentang,
• jagong
• waluh
• kacang
• bonténg Jepang
• beets
• acorns
• buah berangan
• sereal
• tiwu
• silage
• liat beureum
• sapotong kapur,
• tulang tuangeun
• juket laut.

Babi ieu moal nolak runtah dahareun, snail, serangga, kodok. Teu mungkin pikeun kéngingkeun mangalits Hungaria, breed ieu condong kana obesitas. Ieu tiasa ngarah kana karusakan kualitas daging sareng maot sato.

Dahareun mangalit Hungaria sareng feed sanyawa anu dibeli diidinan, tapi teras anjeun masih kedah masihan jukut atanapi jarami seger. Dahareun dipilih gumantung kana umur sato.

Pamilik anu paduli ngeunaan naturalness daging tiasa masak éta pakan nyalira. Jang ngalampahkeun ieu, campur jagung, bran, kapur, tuangeun tulang, gandum, gandum sareng makuku.

Offspring

Disarankeun nyiapkeun lampu panas pikeun ngalahirkeun. Piglet lahir sareng rambut pondok, tapi moal gampang aranjeunna ngabéréskeun nyalira. Minggu kahiji aranjeunna tuang susu indung. 2 dinten saatos lahir, orok disuntik intramuskular sareng obat anu ngandung beusi pikeun nyegah ngembangkeun anémia.

Dina poe 4, taring ngarobih surut, lamun henteu, aranjeunna bakal ngarawat lebaran nalika nyoconana. Lima puluh bulan saatos ngalahirkeun, jalma anu digedékeun pikeun daging henteu kapincut supados langkung beurat beurat sareng henteu ngalakukeun agrésif. Pastikeun prosedur ieu dilaksanakeun kalayan babi anu gaduh burut inguinal.

Dina minggu kadua kahirupan, piglets parantos dibéré kukus kukus, sa'ir goreng, sareng merta vitamin sareng mineral. Dina 1 sasih, anjeun tiasa ngamimitian masihan katuangan kasar.

Transisi lengkep kanggo nutrisi sawawa lumangsung dina umur 4-5 bulan, sinyal pikeun ekskomunasi lengkep tina sow bakal ngaleungitkeun jalur "orok" dina kulit piglet. Ponytails ka barudak mangalits Hungaria henteu eureun, aranjeunna mangrupikeun salah sahiji ciri khas tina breed.

Fitur rasa daging sareng lard tina mangalitsa Hungaria

Daging sareng lardian tina brazier Hungaria idéal pikeun seueur tuangeun daging, sareng saatos pisan dihargaan. Éta ngagaduhan struktur marmer sareng rasa hipu. Salaku tambahan, daging breed ieu ngagaduhan sababaraha ciri anu kapaké:

• sipat anticarcinogenik
• eusi seng jeung beusi anu luhur,
• koléstérol rendah
• vitamin A sareng grup B.

Lapisan sebaceous mangalits Hungaria nyaéta 55-65 miliméter, éta ogé ngagaduhan urat, anu ngajantenkeun gajih tina baka ieu unik.

Fitur karakter sareng gaya hirup

Poto: Parahu Mangalica Hungaria

Dumasar sipat, mangalit Hungaria gaduh kaseueuran anu tenang. Éta geulis pinter sareng pinter, sahingga aranjeunna sering dibandingkeun sareng anjing. Babi bener-bener janten napel dina guruna. Aranjeunna cinta rohangan sareng kabebasan. Pikeun ngajaga babi di bumi, pentingna nyayogikeun aranjeunna dina sawah anu lega, atanapi upami mungkin waé saukur ngantepkeun aranjeunna ngadahar huma atanapi padang rumput bumi.

Babi tina breed ieu kasohor pikeun kabersihan. Ku alatan éta, aranjeunna kedah mastikeun aksés ka cai bersih. Éta ogé peryogi pikeun ngawas kabersihan dina pena sareng sering ngarobah rerewangan. Brazier Hungaria toleran tiis anu rada gampang berkat rambut keriting anu haneut. Tapi, dina usum tiris aranjeunna peryogi seueur jumlah jarami, dimana babi sapertos badé ngubur diri.

Fitur béda tina breed dianggap beresih kana kaayaan ditahan jeung gizi. Sato alamiah dikurniakeun ku kekebalan anu stabil, kuat. Éta henteu rawan panyakit, tapi peryogi vaksinasi pas.

Dina usum panas, hese sato pikeun tahan panas sareng panas, ku kituna aranjeunna butuh kanopi pikeun nyumput ti panonpoe anu nyaring. Mangalit Hungaria henteu ngan ukur tahan résistansi, tapi ogé kamampuan pikeun gancang adaptasi kana kaayaan tahanan jeung ngarobih kaayaan cuaca.

Ayeuna anjeun terang kumaha ngandung brazier Hungaria. Hayu urang tingali kumaha beternak aranjeunna leres.

Struktur sosial sareng réproduksi

Poto: mangalits Hungaria cub

Déwasa ngahontal kadatangan seksual ku sakitar 8-9 bulan. Seringna, torojol munggaran piglets moal seueur. Sacara umum, peternak tina breed ieu dicatet yén pikeun suhung tina breed ieu kalahiran sajumlah ageung piglets anu biasa. Ngalahirkeun biasana pas gampang, tanpa komplikasi. Piglets tilem pisan jarang. Teu aya ukuran khusus pikeun ngolah sareng motong tina tali umbilik.

Kanyataan pikaresepeun. Rata-rata, hiji sow ngalahirkeun 5-6 piglets. Upami 8 atanapi langkung orok ngalahirkeun, ieu mangrupikeun indikasi yén kuburan henteu purebred.

Turunan kadua sareng saurna biasana langkung seueur. Kualitas négatip tina breed ieu nyaéta produksi susu low tina sows sareng fecundity rendah.

Piglets anu lahir dilahirkeun ka luar, anu matak siga babi liar. Seueur patani masihan suntikan beusi pikeun bayi anu nembe nyegah anemia kakurangan beusi.

Dina waktu kalahiran, pertama kalina penting pisan pikeun niténan diet. Pikeun 5-6 dinten, anjeun tiasa mimiti laun ngenalkeun katuangan pelengkap - sa'ir gandum sareng mash cair. Kira-kira dina waktos anu sami, perlu pikeun merobak taring piglet pikeun nyegah kacilakaan ka ibu nalika nyoco. Mimitian ti minggu katilu, kaopat, aranjeunna mandiri ngadahar sayuran, séhé.

Dina ahir bulan kahiji, sato tiasa disihir. Dina umur ieu, aranjeunna tiasa dijual, ku sabab tiasa tuang tuangeun anu dikonsumsi dewasa. Durasi rata-rata individu anu henteu bade meuncit sakitar 20-23 taun.

Musuh alami ti brazier Hungaria

Poto: Naon rupa brazier Hungaria?

Alatan kanyataan yén babi mangalitsa Hungaria cicing sacara éksklusif di bumi, aranjeunna henteu ngagaduhan musuh alami. Kusabab kanyataan yén babi tumbuh langkung ageung ku tujuan kengingkeun daging babi atanapi gajih, dina pasca perang telat taun 40an sareng awal 50an, jumlahna turun ka angka anu katurunan.

Perwakilan tina baka ieu dibédakeun ku kekebalan anu alus sareng kaséhatan anu saé. Tapi, zoologists sareng dokter hewan ngingetkeun perluna vaksinasi pas. Upami teu kitu, kamungkinan inféksi sato sareng panyakit inféksi standar luhur.

Kasakit mungkin tina mangalitsa Hungaria

• budug,
• lichen
• budug
• ceuli sareng x-ray keletik.

Nu penting séjén nyaéta beberesih tepat waktu kalam babi sareng kabutuhan aksés cai bersih. Henteuna kaayaan ieu tiasa nyababkeun ngembangkeun panyakit. Panas dina usum panas tiasa ngabalukarkeun létoy, kurang napsu, sareng maot sato.

Veterinarians ogé nyarankeun périodik ngubaran babi ngalawan helminths. Babi tina sagala rupa breed rawan inféksi helminth ngaliwatan runtah dahareun, cacing, lauk, kodok, jsb. Kritérian penting sanésna nyaéta pikeun nyobaan nyegah daptar, lembab, sareng kaleuleuwihan. Babi tiasa nampi radang paru-paru upami kalembaban anu aya di kamar ngaleuwihan 70%.

Status populasi sareng spésiés

Poto: Mangalica Hungaria

Nepi ka ayeuna, jumlah mangalit Hungaria henteu janten prihatin. Patani ti sakumna dunya breed piglets anu luar biasa ieu. Perhatikeun yén di antara para ahli kuliner, daging sato dihargai pisan kusabab kualitas khusus. Daging dibédakeun ku rasa anu saé sareng lapisan lemak seragam.

Anyar, jumlah sato ieu parantos ngembang di Wikivoyage, Féderasi Rusia, sareng Inggris Raya. Di tanah air sajarah mangan Hongaria - dina sato Hungaria dianggap harta nasional. Sajumlah undang-undang anu di angkat di daérah nagara ieu, dina dasar ngabantosan pitulung sareng hak istimewa pikeun peternak babi pikeun nyalabuh sato ieu.

Numutkeun kana perkiraan awal ku urang sunda, jumlah jalma tina breed ieu langkung ti 15.000. Sato jawa jawa dina sagala rupa penjuru dunya. Pangecualian mangrupikeun nagara-nagara anu iklim panas sepanjang taun.

Hungaria mangalitsa - breed berharga tina babi rumah tangga. Dagingna ngagaduhan rasa anu saé sareng dihargaan pisan ku koki anu kasohor ti sakumna dunya.