Nyiruan unggal dinten anu saé ti pertengahan April ka pertengahan usum gugur, mabur tina kembang ka kembang pikeun ngumpulkeun ti masing-masing sahijina tina serelek nectar teras bawa ka sarang. Balik deui ka imahna, aranjeunna nempatkeun nectar anu dibawa kana sisirna, ku kituna nyusun ulang alat anu bakal dianggo dina dinten-dinten éta nalika teu mungkin mawa néktar seger (ieu tiasa di usum tiris sareng usum panas).
Jarang pisan, sato ngabagi tuangeun kana protéin sareng karbohidrat, sareng lebah ngan ukur salah sahiji ti saeutik sato ieu. Éta disimpen dina sél anu béda-béda bahkan dina jero kerangka madu (karbohidrat) sareng roti lebah (tuangeun protéin). Aranjeunna bakal nganggo madu pikeun ngahasilkeun energi sareng ngajaga suhu anu dipikabutuh dina hive sepanjang taun. Nyiruan butuh protéin ngan ukur tiasa nyiruan palebah énggal.
Dina usum tiis, lebah dahar ngan madu
Pas suhu ambien turun, lebah ngeureunkeun ngembang brood, sareng mimiti dahar ukur madu. Dina usum tiis, dina sarang, sadaya lebah disusun dina bentuk bal - ngabentuk "klub". Lebah tempatna di tepi klub sapertos kitu teras-terasan ngadahar madu sareng nyiruan lebah lebetna, anu parantos aktif dina waktos ieu sareng, sasuai, henteu tuang madu. Dina usum tiis, kulawarga nyiruan sehat tuang ngeunaan 60 gram madu per dinten. Angin anu langkung tiis di sekitar hive, beuki madu palebah kedah tuang pikeun ngajaga suhu di jero klub.
Madu kedah langsung diserep.
Karbohidrat anu nyusun madu nalika diimbas ku palebah kedah langsung kaserep, tanpa kudu ngaluarkeun tanaga tambahan pikeun prosés nyerna. Karbohidrat ieu kalebet glukosa sareng fruktosa, dugi aya madu.
Nectar yén lebah kakarék dikumpulkeun ti kembang henteu cocog pikeun neundeun jangka panjang, sabab ngandung cai anu ageung, sareng éta henteu cocog kanggo konsumsi dina usum, sapertos ngandung karbohidrat kompléks, panyerepan anu peryogi pengeluaran kakuatan tambahan. Sadaya usum panas, palebah nuju ngolah sadayana nektar anu dibawa kana hive kana madu, anu ngan ukur ngandung karbohidrat sareng vitamin séhat. Dina usum panas, palebah tiasa nyéépkeun energi sahingga generasi usum palebah mangpaatkeun hasil tina padamelan na. Éta palebah anu ilubiung dina prosés koléksi madu sareng ngolah nectar hirup ngan ukur 35 dinten. Nyiruan lebet usum tiris, anu henteu matak tanaga dina usum panas, kusabab aranjeunna gaduh tugas anu sanés penting: tuang madu sadayana usum, usum panas hive sareng simpen kahirupan koloni dugi musim semi. Lebah sapertos kitu, ngan ukur ngadahar madu, kualitasna tiasa 200 poé.
Ngadu alam Hal ieu kacida kapaké pikeun jalma, sabab, asup kana awak, langsung mimitian dianggo pikeun énergi. Dina usum tiis, éta bakal ngabantuan pikeun ngahanasan gancang, sareng panggunaan madu salami hiji panyakit bakal ngabantosan henteu miceunan energi tambahan dina prosés nyerna.
Naha mungkin nyandak madu dikumpulkeun ku palebah ti hive
Lebah gaduh fitur anu pohara kapaké - kamampuan endah pikeun digawé. Aranjeunna matok madu kalayan kaleuleuwihan ageung ku kituna anjeun tiasa salamet sanajan dina kaayaan cuaca anu paling parah.
Lebihna hungkul tiasa ngompa kaluar ku beekeeper di apiary, supados teras angkat ka méja ku sadaya anu mikaresep madu alami nikmat.
Hal ieu penting pisan pikeun ngarti iraha sareng sabaraha madu dikumpulkeun ku palebah tiasa dicandak tina sarang. Teu pikaresepeun ngalakukeun ieu di cinyusu (baca ngeunaan éta dina tulisan ngeunaan madu dandelion) nalika pamekaran aktif kulawarga nyiruan sareng di usum gugur, nalika koleksi madu parantos réngsé. Dina kasus anu pertama, palebah tiasa dicabut tina kasempetan pikeun tumuwuh orok, sareng dina kasus anu kadua, seleksi madu tiasa ngancem maot dina waktu usum tiis kusabab rasa lapar.
Dina ahir usum, anjeun ngan ukur tiasa ngompa kaluar lebihan madu, nyésakeun jumlah pangan anu cukup pikeun palebah nalika usum tiis.
Nalika anjeun kedah ngompa madu
Tapi aya ogé waktos anu ngompa kaluar lebihan madu malah diperyogikeun. Pas palebah parantos ngeusi sadaya rohangan anu aya dina hive sareng madu, naluri pembiakan tiasa muncul kusabab anu bakal lebet kana kaayaan anu ngagem sareng ngeureunkeun nyimpen madu sanajan saatos rohangan bébas parantos muncul dina hive. Ku sabab eta, penting pisan pikeun nyayogikeun palebah kalayan lahan anu ageung pisan (pigura sareng sarang) atanapi pikeun ngompa madu dina waktuna.
Kumaha ngompa kaluar langkung madu
Janten lebah tiasa bagikeun seueur madu sareng jalma, jalmi, pikeun bagianna, ogé kedah diurus:
- nyadiakeun kaayaan hirup séhat,
- mastikeun kaséhatan sampurna pikeun palebah,
- penting pisan nyandak ngan ukur kaleuwihan Ngadu
- nyiapkeun sacara kualitatif pikeun usum tiis.
Ngan dina kasus ieu, lebah bakal hatur nuhun ka beekeeper kalayan panén anu seueur pisan kualitasna anu luhur!
Kumaha lebah ngadu kadu
Seueur jalma anu salah, percanten lebah dinya, ngumpulkeun nectar, mawa produk bérés kana hive. Kanggo sababaraha, madu dilakukeun ku beekeepers. Tapi kabeh ieu inpormasi palsu. Anjeun tiasa ngalenyepan kumaha madu némbongan, ngartos pentingna unggal lebah tina ngagimbung.
Hésé ngabayangkeun yén di jero imah anu nganggo serangga belang bagian kaayaan otonom tiasa ngumpul, dimana aya pamaréntahan sareng unggal unit ngagaduhan tujuan anu sanés. Bagian utama kahirupanna dibuwang pikeun ngumpulkeun, aranjeunna kedah nampi dahareun kanggo sadayana lebah kota.
Kalayan datangna musim semi, bangun ti hibernasi, lauk minke mimiti ngurus jumlah nektarines anu dibutuhkeun. Mimiti, penting pikeun nyingkirkeun tina bangku anu akumulasi nalika cuaca tiis. Pas hawa anggo dugi ka 13 derajat, serangga ngadamel pertambangan pertama wilayahna, anu leres-leres disebat beberesih. Penerbangan munggaran anu henteu nyandak sari.
Dina catetan! Pikeun mimiti ngumpulkeun sari, suhu hawa kedah naék teu kurang ti 15-17 derajat. Nepi ka titik ieu, sayang madu parantos disiapkeun, sarang dibersih polusi sareng sésa-sésa babaturan belang mayit.
Boga nagara belang sareng pramuka sorangan. Lebah sapertos kitu ngajelajah daérah sareng ngabéjaan tutuwuhan madu nalika pabrik parantos dewasa, sareng peryogikeun siap-siap damel. Panaliti penerbangan lumangsung unggal dintenna. Dina penerbangan mimiti naék éta, pramuka nuju ka sumber sari. Dina momen ieu, panampi tetep aya di imah, ngantosan nectar, margi aranjeunna anu nampi madu sareng nganteurkeun saré.
Proses langsung, kumaha madu diala ti lebah, diwangun ku sababaraha tahap. Mangsana, nektar dikumpulkeun pas ka palebah panampi. Saatos serangga mimiti langsung ngahasilkeun produk madu.
Lebah Ngempelkeun sari
Ditampi sari ngandung loba gula, karbohidrat, vitamin, asam amino, sareng seueur deui. Salila népakeun, énzim dirembes ku kelenjar mandibular serangga belang ditambah kana komponén utama. Énzim tambah nyumbang kana penampilan maltosa sareng gula tambahan, ngirangan jumlah kandungan cai anu aya. Ayeuna panarima belang mimiti ramen kompartemen sél, terus dehidrasi produk, dibutuhkeun sareng unsur anu dipikabutuh sareng suhu tinggi tina sarang. Salajengna, sél anu dieusi dilestarikan ku colokan lilin, ti mana vakum pelindung kedah diperyogikeun. Janten produkna terus ripen. Nalika nyegel sél, lebah nyuntik zat anu janten pengawet alami. Kahareupna madu tetep handapeun tutup lilin udara udara; hawa sareng cair henteu aya. Ku sabab kitu, saréatna dilestarikan pikeun lila.
Kumaha madu kabentuk
Wangunan madu nyaéta prosés anu panjang sareng rumit. Ngartos kumaha palebah ngadamel madu, sakedik langkung sakedik kana struktur serangga. Ngeureunkeun pepelakan, kumbang belang coba pikeun ngumpulkeun, licking jumlah maksimal, nectar. Diserep kana tikoro, dimana éta dicampur sareng énzim. Leres ieu mangrupikeun tahap pangolahan anu munggaran, langgeng sateuacan madu kabentuk.
Lebah eusian sayang madu sareng nectar
Kumaha madu dilakukeun: sékrus mukus, turun sapanjang esofagus, ngumpulkeun dina kompartemen madu khusus - goiter. Goiters madu ngiringan wacana kana peurih. Struktur kompartemen sapertos kieu nunjukkeun tempat pikeun pasokan madu leutik kanggo konsumsi sorangan, sésa dikubur dina sél sél. Ieu kumaha madu didamel. Ku kituna, palebah ngatur nyiapkeun sareng mindahkeun seueur nectar ka hive. Sateuacan serangga éta ngempelkeun jumlah anu saé sareng lengkep ngeusian goiter, éta kedah ngalayang langkung ti 100 pepelakan.
Naha lebah ngadu madu?
Bug anu nganggo serat kedah produk kualitas luhur madu pikeun ngajaga seueur prosés fisiologis, sapertos:
- Susu pendidikan
- Produksi énzim,
- Produksi lilin
- Pangwangunan, kamekaran, réspirasi.
Pantes menginget! Madu sareng produk anu aya beunghar ku zat séhat sareng gizi. Éta kaasup leuwih ti 300 elemen, anu peryogi pikeun henteu tiasa dijelaskeun ku kecap.
Nectar sareng langsung didamel madu dianggap pédah nyiruan alus, diwangun ku karbohidrat anu leres. Sateuacan kéngingkeun madu, dewasa ngonsumsi nectar kanggo kaperluan nyalira. Éta ogé mangrupikeun eupan anu hadé pikeun larva brood. Di dieu, unggal endog anu ditetepkeun ku rahim gaduh tujuan anu béda. Upami henteu dibuahan, drones megar tina larva, endog dibuahan janten bikang, anu, upami leres disuaran, di hareup janten serangga damel melliferous. Aya ogé tetep aya hiji larva anu disarebut langkung saé tibatan sésana - di hareup, hiji palebah ratu lebet ti dinya.
Lebah kolektor, sajaba madu, ogé meakeun sari. Leuwih ti éta, aranjeunna peryogi produk madu unggal waktos, sareng aranjeunna tiasa ngalakukeun tanpa sari. Kurangna henteuna atanapi lengkep dahareun sapertos tiasa nyababkeun maot serangga belang. Pikeun periode ngahijina, individu kerja tiasa nyandak sareng nyalurkeun éta pangan anu diperyogikeun ku sababaraha dinten.
Penting! Serangga belang ngadamel madu kanggo kaperluan nutrisi sorangan sareng ngadamel cagar pikeun période hareup. Salila sataun, hiji nyiruan kaayaan tiasa meakeun dugi ka 100 kg madu. Ku sabab eta, mustahil pikeun nyandak sadaya pamotongan akumulasi ti maranehna.
Tujuan kadua tina produk anu bérés nyaéta nutrisi pikeun generasi muda. Dina panggung larva, pamuda ngora mimiti ngonsumsi madu, sari jeung cairan dina tuangeun tina poe ka 4 umur. Produk ieu dipikabutuh pikeun gizi rahim, saatos ninggalkeun inuman indung. Nyatana, produk anu nyababkeun serangga nyalira mangrupikeun hiji-hijina sumber anu dipercaya tina énergi pentingna. Nalika éta dikonsumsi, panas dibentuk anu ngahanasan sadayana kaayaan lebah sapanjang kahirupan (ngajaga suhu hawa dina suhu 33-35 derajat).
Kumaha palebah ngumpulkeun nektar
Di lebah nagara, unggal unit penting sabab gaduh tujuanana. Salaku conto, koléktor serangga milarian dina kumpulan koléktis sareng sari, tugasna nyaéta pikeun ngumpulkeun sareng nganteurkeun sajumlah sékrési tutuwuhan sabisa pikeun hive. Salajengna, produk ditransferkeun ka individu - panarima anu ngabandungan néktar tina sungut palebah sawah. Salila transfer ieu, zat amisna ogé diperkaya ku sékrési kelenjar nyiruan organisme nyiruan. Ieu kumaha solusi supersaturated dilakukeun.
Perlu dicatet yén dina jarak anu jauh ti apiary ka pepelakan madu, serangga nyangking nectar kirang kana hive. Ieu disababkeun ku kabutuhan ngajaga kakuatan fisik tina jalma damel. Ieu ngandung harti yén beekeepers kedah ngatur situs apiary kalayan leres. Radius penerbangan anu bermanfaat dianggap jarak dugi ka 3 kilométer.
Sateuacan ngumpulkeun néktar, serangga nyapék éta sahenteuna 30 menit. Dina prosés ieu, ngarecah gula kompleks kajantenan, nyababkeun unsur-unsur saderhana. Janten produk pepelakan janten langkung dicerna sareng ngabantosan ngajaga baktéri nalika disimpen di mesen. Sanggeus ngolah, diteundeun di sél.
Kumaha madu didamel tina nektar
Solusi manis anu dikumpulkeun sareng dikonsumsi saatos prosés diolah tetep dina sisir. Sakabeh prosés ieu disebut pematangan produk. Keperluan dina kadatangan madu kusabab jumlah ageung cair anu aya dina nektar ditangtukeun. Ku jalan kitu, néktar tiasa ngandung tina 40 dugi ka 80% cai dina komposisina. Tingkat ieu beda-beda, gumantung kana zona cuaca, kaayaan cuaca sareng ciri pepelakan madu.
Salila népana, nectar ngalaman parobihan anu ngulang deui sareng énzim parantos aya dina awak lebah henteu ngalayang. Proses ieu langkung ngeringkeun cairan anu tos aya. Salaku tambahan, dina mangsa panen, hive di ventilasi ku sakumna kulawarga nyiruan. Cairan anu akumulasi lalaunan ngalaman évaporasi, ngabentuk sirop penebalan. Pikeun nyepetkeun prosés panebalan, pagawé niup éta kalayan gelombang jangjang, sapertos kipas. Sareng sirop anu gaduh konsistensi anu dipikahoyong saéstuna réngsé produk madu. Ayeuna sarang lebar anu hermetically disegel ku colokan lilin, anu didamel tina flakes disékrésikeun ku kelenjar lilin.
Pabrik produk madu mangrupikeun kagiatan utama serangga belang. Tingkat ngahasilkeun koloni nyiruan bisa béda. Éta sadayana gumantung kana jarak antara lokasi apiary sareng madu kaduana. Cuaca anu saé ngamungkinkeun anjeun ngadamel sahenteuna 13 penerbangan prefabricated per dinten, sedengkeun individu lengkep tiasa ngeusian goiter henteu langkung ti satengah jam. Hal ieu dibuktikeun kalayan lokasi anu leres, hiji kulawarga serangga tiasa nyangking 20 kilogram produk madu ka hive per dinten.
Naha lebah ngadu madu?
Madu mangrupikeun katuangan kanggo sadayana anggota kulawarga nyiruan. Serangga ngadahar aranjeunna henteu ngan ukur di usum tiis, tapi ogé nalika usum panas. Nalika usum tiis datang, pangeusi sél hémis sareng jenuh ku produk madu kalori anu luhur, anu séhat ku énergi perlu.
Teras serangga-serangga mimiti nyapir jangjangna sacara aktip, anu ngabantuan ngajaga iklim optimal di bumi. Rastra énergi anu ditampi dina suhu anu diperyogikeun, ngabutuhkeun palebah cageur pas mungkin - serangga butuh dahareun. Salian madu, tukang kerja butuh roti lebah anu disebut "roti lebah" - ngagentos protéin.
Kulawarga nyiruan tiasa gaduh langkung ti pasangan rébu individu anu peryogi cagar ageung pikeun usum tiis. Kusabab kanyataan yén serangga hébat sareng bijaksana, kalolobaan saham lebah mangrupikeun produk pangan anu berharga pikeun manusa. Jurigepung ngalaman anu ngeunaan miara kesejahteraan koloni nyiruan ninggalkeun jumlah sarat madu di hive usum tiris sahingga para pagawé hirup tiasa dugi ka cinyusu na teu maot - aranjeunna nyandak sésana.
Jurigepung anu nyangka ngan ukur kauntungan langsung ngumpulkeun sadayana pasokan, sareng palebah nyaéta gula anu disédah. Tapi produk ieu henteu tiasa janten tuangeun lengkep pikeun serangga, sabab kakurangan vitamin, mineral sareng énzim anu peryogi. Kusabab ieu, palebah dahar, hirup aing, janten lemah, daya tahan maranéhna sareng kamampuan nyata dikirangan. Nalika dinten-dinten anu haneut, hese pikeun serangga pinuh dimimitian ngumpulkeun madu.
Vitamin anu di jero madu henteu ukur nyumbang kana pangropéa fungsi penting awak, tapi ogé mastikeun fungsina anu ditangtoskeun tina kelenjar secretory anu ngahasilkeun lilin - bahan anu dipaké pikeun ngawangun sayang.
Tahap ékstraksi madu
Koléksi kadu mangrupikeun padamelan lebah utama, kumargi sadaya padamelanna ditungtut pikeun mastikeun prosés ieu. Jang ngalampahkeun ieu, sadaya tanggung jawab disebarkeun anu jelas diantara sadaya anggota kulawarga nyiruan.
Kumaha cara ieu lumangsung:
- Rahim ngaluarkeun endog, sahingga mastikeun penyambungan genus nyiruan. Pramuka nuju milarian pepelakan madu, sareng lebah damel damel sayang madu, ngumpulkeun sari sareng nectar. Bahkan palebah enggal sibuk sareng damel - aranjeunna nyéépkeun larva, ngabersihan tempat tinggal sareng ngajaga suhu anu paling optimum di jerona.
- Nyiruan meunang nectar tina kembang pepelakan madu.Paranday mimitian damel di cinyusu, nalika kembangan pepelakan mimitian. Pramuka nyaéta anu munggaran "moro" - rasa anu bau anu dimekarkeun ngamungkinkeun anjeun gancang milarian pepelakan kembangan, nyandak nectar ti aranjeunna sareng wangsul.
- Di bumi, lebah nyaritakeun anggota kulawargana dimana pabrik éta tina mana pikeun ngumpulkeun héktar. Lebah komunikasi dina gerak tarian aneh. Maka pramuka sareng lebah pamilih angkat ka tempat anu kapendak.
- Juragan ngumpulkeun madu kalayan proboscis, anu gampang tembus kana kembang. Serangga gampang ngerteni rasa cairan nganggo reséptor - tempatna aya dina paws.
- Palebah tempatna dina tutuwuhan, nyerep nectar sareng proboscis na, sareng mimiti ngumpulkeun sari tina anggota badan hind na, dimana sikat sikat khusus, teras ngajantenkeun balna. Gumpalan ieu disimpen dina karanjang khusus anu aya dina suku handap serangga. Hiji bal sapertos kitu tiasa didamel saatos ngumpulkeun nectar tina seueur tatangkalan.
Lebah mangrupikeun serangga anu ngagaduhan dua burih. Di salah sahiji di antarana, katuangan dicerna, sareng anu kadua mangrupikeun gudang pikeun akumulasi néktar - ngandung kira-kira 70 mg nectar. Tapi upami hiji tukang cucuk diperyogikeun badé ngajantenkeun jarak jauh, anjeunna nyéépkeun 25-30% deui pikeun mesét pikeun ngalereskeun angkatan anu dibuang. Lebah kerja anu tiasa didamel dugi ka 8 km per dinten, tapi penerbangan jarak jauh tiasa ngabahayakeun kanggo dirina. Jarak optimal pikeun koleksi madu nyaéta 2-3 km.
Dina hal ieu, serangga tiasa ngolah sakitar 12 héktar. Pikeun ngeusian koleksi nektar, lebah kedah ngapung sakitar hiji sareng satengah rébu tutuwuhan, sareng pikeun ngumpulkeun 1 kilogram néktar - ngadamel tina 50 dugi ka 150 rébu penerbangan.
Salami kumpulan madu, serangga lengkep ditutupan sari. Lajeng, saatos ngalayang, palebah mawa sari sareng sari sari, mastikeun réproduksi tutuwuhan sareng nyumbang kana ngahasilkeun anu luhur. Saatos ngeusian koleksi sareng nectar, para pemetik balik ka hive, dimana aranjeunna néktar nectar ka lebah anu nampi. Serangga terlibat dina distribusi anu tepat: aya anu sésana pikeun nyusun larva, sésa dikirim pikeun diolah.
Fitur beternak sareng jumlah madu
Jumlah madu anu dikumpulkeun tiasa bénten pisan gumantung kana daérah, lokasi apiary, cuaca, breed lebah sareng perawatanna, tutuwuhan madu tumbuh caket dieu. Upami usum sateuacana éta tiris pisan, sareng usum semi dugi telat, kulawarga nyiruan bakal ngumpulkeun langkung seueur produk ti biasa. Kaayaan anu nguntungkeun (hawa anu haneut sareng beueus) nyumbang kana koleksi jumlah madu.
Utamana baka lebah mangaruhan volume koleksi madu. Tapi nalika milih breed, sasaha diperhatoskeun kana daérah sareng ciri iklim daérah. Kanggo sababaraha daérah, langkung hadé milih nyiruan Carpathian, pikeun anu sanés - Rusia Tengah. Ogé, ukuran sareng kualitas hive mangaruhan jumlah produk anu dicandak. Éta optimal pikeun milih imah multihull. Perlu diperhatoskeun kana kanyataan yén henteu sadaya sél ngeusi saham, sél gratis sanésna kedah aya di bursa saham.
Penting yén beekeeper boga pangalaman dina beternak lebah, kitu ogé leres ngarawat serangga. Jurig Jurig anu ngalaman ngan ukur tiasa ngajaga kulawarga anu kuat sareng permaénan umur anu bermutu luhur. Janten éta nyayogikeun kaayaan anu optimal pikeun kahirupan, beternak sareng usum tiris, terus-terasan monitor hive's hull sareng pigurana, masang sayang madu, nyegah lebah tina ngahias sareng, upami perlu, apiary ka tempat anu sanés, dimana aya jukut melliferous, bushes atanapi tatangkalan.
Biasana hiji ngompa tina hive ngamungkinkeun anjeun kéngingkeun 13-18 kilogram produk unik. Kalayan usum panas atanapi usum panas pisan, prestasiana tumurun sacara signifikan - dugi ka 10 pon. Kaayaan anu nguntungkeun nyumbangkeun kana kempelan anu dugi ka 200 kg manisan séhat tina hiji kulawarga nyiruan.
Koléksi kadu mangrupikeun padamelan lebah utama. Serangga lengkep dibuang, bakti énergi pikeun ngumpulkeun néktar sareng ngahasilkeun produk madu. Unggal nyiruan ti kulawarga ageung ngalaksanakeun sababaraha fungsi, tapi dina waktos anu sami aranjeunna tetep ngagaduhan tujuan umum - ngumpulkeun nectar sareng ngolah kana madu séhat.
4 resep Irina Chadeeva
Tina buku "Pirogovedenie kanggo pamula"
Ampir sadaya waktu jalma tuang madu, tetep misteri ka aranjeunna kumaha palebah ngahasilkeun éta. Hartina, jelas yén maranéhna didamel tina naon anu dikembangkeun ku kembang, tapi kumaha sareng hatur nuhun anu henteu dipikanyaho.
Ngan sababaraha taun ka pengamatan pengkuh, prestasi analisa kimia sareng pamekaran panalungtikan biologis dina tingkat mikroskopis ngamungkinkeun urang ngadeukeutan pamanggihan rahasia anu aya hubunganana sareng zat anu luar biasa ieu.
Urang ngadamel gambaran ringkes ngeunaan naon anu kajadian dina kembang néktar dina awak nyiruan sareng dina sél madu, sahingga bahkan anak tiasa ngartos asal madu.
Urang henteu lebet kana detil ilmiah anu lega - tapi urang ngadamel hal anu paling penting sabisa.
Dimana ti mana?
Nyiruan nyieun madu tina nectar. Nectar mangrupikeun jus anu beunghar gula anu ngahasilkeun pepelakan pepelakan. Éta kabentuk dina nektar, anu dimekarkeun nalika évolusi bagian kembang. Nectar, kadaharan kalori tinggi, narik serangga, sareng aranjeunna, waktosna, pollinate tutuwuhan, mindahkeun sari tina bahan séwang-séwang tina hiji anu sanés, ku kituna ngamungkinkeun pepelakan kalikeun. Sapi nyiruan nyerep nectar kana awakna kalayan bantuan usulana, dibentuk tina lambey handap anu kuat sareng sapasang rahang anu handap.
(Tapi aya ogé anu disebut madu madu: lebah nyieun éta tina pad sato, sékrési serangga amis anu hirup dina daun tatangkalan, atanapi tina embun madu, jus anu muncul dina daun (atanapi jarum) kusabab béda suhu anu seukeut.)
Kumaha organ ngawangun madu dina lebah dinya
Lebah gaduh sistem pencernaan anu pikaresepeun (sanaos henteu kataji). Organ pangpentingna nyaéta goiter madu, storehouse sareng tempat pangolahan primér néktar, anu nyiruan dikumpulkeun ku proboscis. Goiter dipisahkeun ti peujit tengah ku katup khusus, ku kituna nektar asup ngan ukur nalika lebah lapar, sareng dina jumlah kawates. Kukituna, serangga ngirimkeun bagian utama mangsa ka lebah madu, di mana éta nempelkeun kana sél.
Kumaha karbohidrat kompléks ngarobih dina awak nyiruan
Invertase mangrupikeun énzim anu ngatalisan ngarecahna sukrosa jadi gula anu langkung sederhana - fruktosa sareng glukosa.
Glukosa oxidase promosi putus glukosa kana asam glukonon (sadaya asam organik, éta pangaruhan raoseun madu) sareng hidrogén péroxida. Hidrogen peroksida teu stabil sareng dirusak engké, tapi dina awal prosés ngajagaan madu tina mikroorganisme.
Diastase (amilase) ngarobih karbohidrat kompléks sapertos aci pikeun langkung saderhana sapertos maltosa. Hubungan sareng énzim ieu mangrupikeun indikator kualitas madu sapertos nomer diastase, nyaéta, jumlah énzim per unit volume. Nomer diastase béda pikeun sababaraha jinis madu sareng madu ti sababaraha daérah. Di linden, akasia, madu kembang, éta low, di sereal - luhur. Dina madu ti daérah anu iklim anu panas, jumlah diastase langkung handap tina madu anu sami ti tempat anu langkung tiis. Tapi saprak jumlah diastase pikeun sababaraha jinis ti sababaraha lokalitas, aya wates anu dikenal (malah diseragamkeun ku GOST), langkung handap dibandingkeun sareng norma, indikasi nunjukkeun yén madu nyaéta basi, dipanaskeun atanapi bohong ogé.
Kumaha nyiruan nyiruan madu kalayan madu
Lebah picker mawa nectar anu dikumpulkeun pikeun hive. Di dinya anjeunna ditampi ku lebah panampa. Lebah anu nampi nyokot nectar anu dicandak sareng nyéépkeun waktos dina waktos goiter madu, dimana éta ditebér. Teras anjeunna mereskeun serelek zat dina ujung proboscis dugi ka lembapan menguap, teras lebet deui kanggo férméntasi salajengna. Prosedur ieu diulang 120-240 kali, saatos nektar dehydrated disimpen dina sél. Nyiruan sababaraha kali mindahkeun nectar, ngarobih kana madu, tina hiji sél ka anu sanés, sareng sering ventilate sarang lebah kalayan jangjang, nyumbang kana évaporasi tina Uap. Ku kituna, kalayan bantuan férméntasi sareng dina waktos anu suda ngirangan eusi cai, néktar ogé janten madu. Pikeun pembentukan 100 g madu, anjeun kedah nectar, dikumpulkeun ti sakitar sajuta kembang.
Prosés Produksi Lebah Madu
Sateuacan anjeun ngamimitian ngumpulkeun nectar sareng ngahasilkeun madu, serangga kedah ngadamel sayang madu, dimana nectar bakal disimpen sareng dimana produk réngsé bakal disimpen. Bawang madu nyaéta sél héksagonal anu diwangun ku lilin. Éta dimaksudkeun henteu ngan ukur kanggo pembuatan sareng neundeun "emas amis", tapi ogé pikeun neundeun endog sareng ngangkat turunan.
Kumaha lebah nyieun madu? Seueur jalma mikir yén palebah geuwat nyandak produk anu amis ieu ti kembang sareng ngalaksanakeun hive, tapi sanés kitu. Prosésna nyieun madu cukup pajeulit. Mimiti, palebah pramuka ngapung ka tempat anu béda dina milarian kembang sareng pepelakan anu cocog, teras teras uih deui kana hive sareng ngalaporkeun nganggo tarian khusus ka para pangumpulan serangga ngeunaan lokasi tanah-tanah anu dibahas.
Kumaha palebah ngumpulkeun nektar? Lebah pagawé ngempelkeun nectar sareng proboskis, ngalayang tina melak ka melak, teras nempatkeun éta dina kantong khusus anu aya dina beuteung, bari ngarawat éta sorangan, nyaéta énzim pikeun ngarobih gula. Kitu sareng dimimitian produksi madu.
Saatos ngempelkeun sareng ngolah langkung seueur néktar salaku hiji lebah leutik tiasa nyangking, anjeunna nyusiran deui kana hive sareng uih deui, ngepungkeun 12 hektar dina sadinten.
Kumaha madu didamel sabeulah? Palebah anu nyambut damel, saatos wangsul sareng nyogok, ngaliwat ka anu sanés anu damel di sarang. Anjeunna nyerep éta sareng neruskeun férméntasi salajengna, teras nempatkeun éta di bagean handap sél, dimana kaleuleuwihan lembab nguap. Nectar ieu bakal dialihkeun sababaraha kali tina hiji sél ka anu sanés, sareng prosés kompléks persiapan madu lumangsung, waktos anu ripening ti mana waktos ngirimkeun néktar ka hive nyaéta 10 dinten. Kalayan produk anu atos, serangga ngeusi sél sayang madu sareng ngegelna ku lilin. Kituna, produk kasebut tiasa disimpen salami lami pisan upami henteu kaleungitan.
Abdi hoyong dicatet yén pikeun ngahasilkeun madu perlu ngajaga suhu dina hive, anu kahontal ku ventilasi. Nyiruan nyiptakeun éta kalayan ngusapkeun jangjangna sacara intens.
Faktor naon anu pangaribawa pikeun kumpulan nectar sareng produksi madu
Kumaha lebah ngadamel madu, urang alim, tapi sabaraha nectar hiji sakedik flyer tiasa ngempelkeun bakal gumantung pisan.
Mimiti, éta faktor cuaca. Dina cuaca goréng, cuaca inclement sareng hujan, serangga moal mabur sareng ngumpulkeun nectar. Hésé ogé boga peran anu penting. Upami cuaca garing, maka pepelakan madu bakal langkung seueur, masing-masing, jumlah nektar dikumpulkeun bakal leutik.
Nalika jarak ti tempat akumulasi tutuwuhan madu ka lokasi hive anu ageung, maka nyiruan ogé moal nyababkeun nectar, anjeunna bakal ngahakan bagian kaopat dirina pikeun ngajaga kakuatan. Pikeun nyieun 1 kg madu, palebah kedah ngumpulkeun 4 kg nektar, bari ngalayang sakitar langkung ti sajuta kembang. Pikeun sadaya usum, kulawarga nyiruan ngahasilkeun 150 kg raos amis, satengahna éta nyalira.
Bait unik anyar pikeun mancing! "Ieu mangrupikeun hiji-hijina aktivator ngegel to date sareng pangaruh anu kabuktian."
Pedah kana madu
Sanggeus diajar naon madu, kumaha tétéla ciptaan alam ieu anu luar biasa, kuring hoyong nambihan ngeunaan sipat unikna. Produk ieu mangrupikeun dua jenis:
Spésiés munggaran didamel tina nectar dikumpulkeun ti pepelakan madu. Éta tiasa ngandung dugi tujuh rupa jinis gula. Kualitas rasa na langsung gumantung kana jinis tutuwuhan sareng faktor éksternal - pas prosés kembangan mimiti, jumlah néktar maksimal, sareng saatosna dibobolan, sareng asor beuki ningkat - nectar kirang amis sareng sabalikna.
Lirar dijieun tina cairan amis asalna sato, anu produk serangga sanésna anu nyayogikeun jus sareng néktar tutuwuhan sareng kembang.
Madu tina jinis kadua langkung mangpaat ti heula pikeun manusa, sabab ngandung sajumlah asam amino, asam organik, mineral sareng zat nitrogén, ogé rupa-rupa énzim, tapi produk ieu henteu cocog pikeun nyoco kulawarga nyiruan, sabab éta ngagaduhan jumlah anu ageung uyah mineral anu ngabahayakeun serangga
Produk beekeeping amis ngagaduhan sipat penyembuhan unik. Éta kalem, gaduh pangaruh anu mangpaat pikeun métabolisme, ningkatkeun kekebalan diri. Anjeunna teu sami sareng pengobatan hawa tiris sareng panyakit viral, borok lambung sareng borok duodenal. Madu gaduh tatu penyembuhan sareng sipat baktéri. Hal ieu dipaké dina kosmetik pikeun perawatan kulit sareng rambut. Pikeun lila anjeun tiasa daptar kauntungan sareng kauntungan "emas manis".
Ngempelkeun nectar, palebah henteu ngan ukur ngahasilkeun madu, tapi ogé pollinate pepelakan, mindahkeun sari tina hiji kembang ka anu sanés, sahingga ngahasilkeun mangpaat anu ageung pikeun tatanén. Tanpa tanaga gawé belang ieu, moal aya pamotongan di kebon jeung kebon sayur. Sing sregep sareng kapinteran sarangga serangga ieu anu luar biasa, anu mangrupikeun mujijat anu unik pikeun indung dirina sorangan sareng conto pikeun jalma réa, ngan ukur muji. Lebah sareng madu mangrupikeun kado anu unik pikeun manusa, anu kudu diapresiasi.